Stumms Brauhaus
12:00 bis 21:00
TISCHRESERVIERUNG

Willkommen bei Restaurant Stumms Brauhaus in Neunkirchen

Im Zentrum der saarländischen Industriekultur bildete der Wasserturm das Herzstück der Neunkircher Stahlhütte. Als Industriedenkmal direkt am Hochofen gelegen, wird hier die Vergangenheit auch heute noch erlebbar.

Seit nunmehr zwanzig Jahren trägt STUMM‘S BRAUHAUS den Namen jener Familie, die mit ihrem Eisenwerk das Stadtbild und die Menschen so maßgeblich geprägt hat.

Tradition und Vielfalt gehen bei uns Hand in Hand. Ob hausgebraute Biere, unser Winzer von der Mosel, exklusiv für uns hergestelltes Treberbrot aus dem Bliesgau oder Wild aus dem eigenen Revier Oberthal. Genießen Sie die frisch zubereiteten Produkte mit hochwertigen Zutaten aus der Großregion.

Es ist das kleine Stück  ...

  • Stumms Brauhaus in Neunkirchen mit historischem Wasserturm, gläsernem Aufzug und Außenterrasse
    Stumms Brauhaus in Neunkirchen mit historischem Wasserturm, gläsernem Aufzug und Außenterrasse
  • Holzterrasse mit Tischen, Flechtstühlen und Sonnenschirmen vor Stumms Brauhaus
    Holzterrasse mit Tischen, Flechtstühlen und Sonnenschirmen vor Stumms Brauhaus
  • Holztheke mit Zapfanlage, Barhockern und Glasregalen im Stumms Brauhaus
    Holztheke mit Zapfanlage, Barhockern und Glasregalen im Stumms Brauhaus
  • Großer Stammtisch mit Flechtstühlen auf einem erhöhten Sitzbereich mit Metallgeländer
    Großer Stammtisch mit Flechtstühlen auf einem erhöhten Sitzbereich mit Metallgeländer
  • Schalander mit langen Holztischen, rustikalen Stühlen und einer Bar mit roten Hockern
    Schalander mit langen Holztischen, rustikalen Stühlen und einer Bar mit roten Hockern
Wir bieten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 145 Personen.

Nebenraum 1 145 Plätze
  • • Familiengerecht
  • • Gästeparkplatz
  • • Außenterrasse
  • • Mittagstisch
  • • Klimatisiert
  • • Hausbrauerei
Stern
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∅ 4,75 (4 Bewertungen)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
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Geschmack
Ambiente
Service
∅ 4,75
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Bewerten Sie unser Restaurant
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Stumms Brauhaus in Neunkirchen hilft ihnen gerne weiter.

mit Griebenschmalz

7,90 €

mit hausgemachtem Kräuterquark

7,90 €

mit Knoblauch Dip

angemachter Frischkäse mit Butter, Paprika und Zwiebeln
7,90 €

Variationen

von Griebenschmalz, Kräuterquark und Knoblauch Dip
8,90 €

Treberbrot drei Scheiben Natur

zu unseren Speisen
1,50 €

Garten-Salat

Blattsalat mit Croutons
9,50 €

Salat "Spitzbunker"

Blattsalate mit Bratkartoffeln und Kräuterquark
16,90 €

Salat "Stumm's"

Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
17,90 €

Genuss-Salat

Blattsalat, Radieschen, Tomaten, Rucola und in Honig-Ingwer marinierte Putenstreifen mit Sesam
18,90 €

Beefsalat

Blattsalate mit gebratenen Roastbeefstreifen und Kräuterknoblauchdip
18,90 €

Klassisch

mit Speck und Zwiebeln
14,90 €

Französisch

mit Speck, Zwiebeln und Käse
15,20 €

Griechisch

mit Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Peperoni
15,20 €

Vegetarisch

mit Tomaten, Blattspinat, Champignons und Mozzarella
15,20 €

Flammpizza

mit Tomatensauce, Käse und Peperonisalami und Champignons
15,20 €

Saarländische Lyonerpfanne

Lyoner und Bratkartoffeln mit Dürrfleisch, Lauchzwiebeln, Spiegelei
18,90 €

Käsespätzle

Eierspätzle mit würzigem Emmnentaler und Appenzeller, krossen Röstzwiebeln
16,90 €

Hausgemachte Hoorische

saarländische Kartoffelspezialität mit feiner Speckrahmsauce
15,90 €

Brezenknödel

Knödel von der Laugenbrezel mit Rahmsoße von frischen Champignons
14,60 €

Brauhaus Wurstsalat

mit knusprigen Bratkartoffeln
16,90 €

1 Gefüllter Kloß

mit Sauerkraut und Speckrahmsoße
14,90 €

2 Gefüllte Klöße

mit Sauerkraut und Speckrahmsoße
17,90 €

Beilagensalat zur Hauptspeise

3,50 €

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit würziger Bolognesesoße und frischem Parmesan
16,90 €

Stumm`s Poké Bowl mit Knusprigem Hähnchen

16,40 €

Currywurst à la Brauhaus

Bratwurst der Landmetzgerei Hennrich, Spiesen-Elversberg mit hausgemachter Tomaten-Erdbeer-Currysoße und Pommes frites
12,90 €

Saarlandteller - Das Beste aus dem Saarland

Gefüllter Kloß, gebratener Lyoner, Leberknödel, Hoorische mit Specksauce und Sauerkraut
19,90 €

FRISCH PANIERTE SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN

Zu allen Schnitzeln reichen wir Pommes frites

mit Champignonrahmsoße

16,90 €

Parmigiana

überbacken mit Bolognese Soße und Käse
19,90 €

SAFTIG GEGRILLTE STEAKS

Pommes frites, Röstzwiebeln oder Kräuterbutter.

von der Putenbrust

20,90 €

Rumpsteak

29,90 €

Original Wiener Schnitzel

dünn panierte Scheiben von der Kalbsoberschale, serviert mit Zitrone und Kartoffel-Gurkensalat
27,90 €

>> Bolo

Spaghetti mit würziger Bolognesesauce
7,90 €

>>Micky Mouse

Kinderschnitzel mit Pommes frites
8,70 €

>>Mopsteller

von Mama und Papa genascht

>>Schokokuss

zwei Kugeln Vanilleeis mit geeister Schokoglasur
5,00 €

Espresso Gourmand

Espresso mit Sorbet des Tages und einer süßen Verführung
9,80 €

Sorbet Teller

drei verschiedene Sorbets auf Fruchtspiegel der Saison
10,90 €

Creme brûlée

10,90 €

Schokoladentraum

lauwarmer Schokoladenkuchen mit cremigem Vanilleeis
10,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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