Frischbier
Ruhetag
TISCHRESERVIERUNG

Willkommen bei Restaurant Frischbier in Schmelz (Primsweiler)

Ambiente für Genießerinnen und Genießer:
Bei uns werden Sie sich wohl fühlen - ob in unserem Restaurant mit dem romantischen Flair, welches die französischen Wurzeln der Gastgeberin und die modernen Aspekte unserer Zeit vereint, oder unserer großen Terrasse welche bei schönem Wetter mit köstlichen Gerichten und ausgewählten Getränken zum Verweilen einlädt.

Auch bei Festlichkeiten bieten wie Ihnen ein unvergleichliches Ambiente. Ob Familienfeste oder Galaveranstaltungen - wir bieten Platz für bis zu 150 Personen.

Perfektes Team:
Das Wohlbefinden unserer Gäste steht an erster Stelle. Die freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter im Service und die Spitzenköche in der Küche bereiten  ...

  • Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Torsten Frischbier
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Torsten Frischbier
  • Unser Festsaal
    Unser Festsaal
  • Eingang zu unserem à la Carte Restaurant
    Eingang zu unserem à la Carte Restaurant
  • Unser à la Carte Restaurant
    Unser à la Carte Restaurant
  • Gebratene Jakobsmuschel einem Salat aus Bliesgauer Linsen
    Gebratene Jakobsmuschel einem Salat aus Bliesgauer Linsen
  • Medaillon vom Hirsch
    Medaillon vom Hirsch
  • Büffeteindrücke
    Büffeteindrücke
  • Büffeteindrücke
    Büffeteindrücke
  • Gerne organisieren wir Ihre Feier bis ins kleinste Detail. Ob Showeinlagen, Live Musik, Cocktailbar etc...
    Gerne organisieren wir Ihre Feier bis ins kleinste Detail. Ob Showeinlagen, Live Musik, Cocktailbar etc...
  • Ein Blick auf unsere neu gestaltete Gartenterrasse
    Ein Blick auf unsere neu gestaltete Gartenterrasse
Gutschein
Wir laden Sie ein zu 1 x Aperitif-Cocktail
Dieser Gutschein ist gültig ab 1 Person und ist bis einschließlich 18.07.2024 an folgenden Tagen einzulösen: Do
Gültig bei Bestellung eines Hauptgerichtes
Soweit nicht anders angegeben, bezieht sich dieses Angebot auf das günstigste bestellte Gericht und gilt nur in Verbindung mit einem Hauptgericht und bei Verzehr im Restaurant. Der Gutschein kann nicht an Feiertagen eingelöst werden.
Unsere Küche
  •  Wildspezialitäten
  •  Vegetarisch
  •  Vegan
  •  Regionale Gerichte
  •  Mediterran
  •  Grillspezialitäten
  •  Französisch
  •  Deutsch
  •  Burger
Unsere Lieferanten
Getränke Leistenschneider GmbH
Wir bieten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 170 Personen.

Restaurant 50 Plätze
Festsaal 120 Plätze
Terrasse 50 Plätze
  • Familiengerecht
  • Unterhaltung
  • W-Lan / Hot spot
  • Übernachtung
  • Außenterrasse
  • Tagung
  • Hochzeitarrangement
  • Frühstück/Brunch
  • Gästeparkplatz
  • Gesellschaftsraum
  • Partyservice
  • Biergarten
Stern
Stern
Stern
Stern
∅ 4,00 (4 Bewertungen)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
Diese Bewertungen werden von speisekarte24 nicht
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Geschmack
Ambiente
Service
∅ 4,00
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∅ 4,00
Bewerten Sie unser Restaurant
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Frischbier in Schmelz (Primsweiler) hilft ihnen gerne weiter.

Pulled Pork Nachos

Überbackene Tortillas mit Pullen Pork und zweierlei Dipp - Knoblauch-Zitrone - Chili-Tomate
6,50 €
10,50 €

Zucchini Fries mit Parmesan

- Knoblauch-Zitronendipp
6,50 €
10,50 €

Anti-Pasti Snack

Hauseingelegte Oliven, Tomaten-Mozzarellaspieße, gebratene Peperoni, Parma-Crissini
7,50 €
12,50 €

Frischbier’s saisonaler Degustationsteller (auch gerne mit 2 Tellern)

Marinierte Paprika, Zucchini, frittierte Aubergine, Portweinmelone & Röstschinken, marinierter Hokkaido mit Fetakäse, Pikante Fallaffel mit Avocadodip, Garnele im Kartoffelmantel an Chili-Pflaumendipp, Bruschetta
15,90 €

Kräuter Soufflée

an Wildkräutersalat mit Balsamico-Senfdressing owie einer Kürbis-Apfelsalsa
10,50 €

Feldsalat mit Speck und Croutons

und einem lauwarmen Kartoffeldressing
10,50 €

Carpaccio von der Bistener Roten Beete

an hausgeräucherter Entenbrust, beschwipsten Trauben und gebratenen Kräuterseitlingen
10,50 €

Veganer Spätsommerzauber

Verschiedene Blattsalate der Saison (Feld- Endivien- und Radiccio) an Gurken-Coleslaw, getoppt mit gerösteten Nüssen und Radieschen Wahlweise mit - Balsamico - Sauerrahmdressing
9,50 €

Suppe vom Bistener Hokkaido

Mit Feta-Kräuter-Mandel Crunch
8,50 €

Steak aus dem Roastbeef

mit Ratatouillegemüse, Rosmaringrenaille und hausgem. Kräuterbutter
29,50 €

Frischbier's Schweineschnitzel "Wiener Art"

aus dem Rücken vom saarländischen Landschwein in Butterschmalz gebraten dazu ein kleiner Salat und Pommes frites
14,00 €

Rinderroulade

mit Parmaschinken-Kräuterfüllung auf gebratenem Wirsing und Parmesankartoffeln
21,50 €

Crispy Chicken Bowl

Quinoa, Avocado, mediterranem Gemüse, Ruccola, Steinpilze, Cocktailtomaten Brokkoli und Feldsalat - Crispy Chicken oder - Crispy Zucchinisticks (vegane Variante)
18,50 €

Kabeljaufilet mit Orangen-Pfefferkruste

auf Fenchel-Kürbisgemüse und frischer Pasta
23,50 €

Frische Fettuccine

mit Spinat, Fetakäse, gerösteten Kürbiskernen gebratenen Steinpilzen
18,50 €

Pasta „Kamado Salmon“

Frische Pasta mit im Kamado kalteräuchertem Lachs Kirschtomaten, Basilikum-Tomaten-Frischkäsecrème
23,50 €

Frischbier’s „Mein Lokal, Dein Lokal“-Bacon Bomb Burger

180g RInderpatty mit hausgemachter Sweet-BBQ-Sauce, gerösteten Zwiebeln und Bacon dazu knackiger Salat, Cole Slaw und Süßkartoffelpommes
16,50 €

Alm-Burger

180g Rinderpatty auf Kartoffelrösti, Spiegelei, Bacon und BBQ Soße dazu Süßkartoffelpommes
16,50 €

Frischbier's Vegan Bomb Burger

180g. Kichererbsen-Grünkernbratling, gerösteten Zwiebeln, krossem Zucchini Avocado-Mangosalsa mit Chili, Süßkartoffelpommes, Coleslaw
15,50 €

„Mr. Halloween Pumpkin“ Burger

180g Kürbispattie, crémiger Humus, gebratene Bio-Pilze, Feldsalat, Süßkartoffelpommes
16,50 €

Fisch & Chips Burger

150g gegrilltes Lachsfilet, Teriyakimayonnaise, frischem Koriander, Wildkräutersalat Kartoffelchips, Coleslaw
17,50 €

Tiffle Birne Helene

Marinierte Birne mit zart schmelzender Schokolade hausgebackenem Biskuit und Sahne
9,50 €

Gebrannte Mandel Parfait

hausgemachtes Parfait mit gebrannten Mandeln an besoffenen Beeren
11,50 €

Lauwarmer Zwetschgenstrudel

an Henry’s Vanilleeis
11,50 €

Henry's Überraschungsbecher

3 Bällchen Eis aus Henry’s Eismanufaktur Saarbrücken hausgemachtem Baiser und Sahne
8,50 €

Frischbier's Sweet Coffee

Espresso mit kleiner, süßer Beilage wahlweise - Triffle „Birne Helene“ - Gebrannte Mandel Parfait - Henry’s Halwa-Eis
8,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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