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Zur Wilden Ente

in Saarbrücken (Güdingen)

Herzlich Willkommen auf der Internetseite des Wirtshauses "Zur Wilden Ente" in Saarbrücken am Saar-Ufer.

MITTAGSKARTE, ausser an Feiertagen!
Gültig vom 19.08.2019 bis 23.08.2019 (von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr)

Mittwoch 21.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

MITTAGSKARTE, ausser an Feiertagen!
Gültig vom 19.08.2019 bis 23.08.2019 (von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr)
Montag 19.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

Dienstag 20.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

Mittwoch 21.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

Donnerstag 22.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

Freitag 23.08.2019
1. Paprikaschnitzel mit dicken Steak House Pommes
„711“ 9,90 €
 
2. Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
„712“ 9,90 €
 
3. Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pasta
„713“ 9,90 €
 
4. Hacksteak mit Pfeffersoße und gewürzten Kartoffelspalten
„714“ 9,90 €
 
5. Fleischlos:
Bunter Salatteller mit hauseigener Anmache, paniertem Camembert und Preiselbeersahne
„715“ 9,90 €

Suppen


normal

"mediterraner Vitaminstoß"

feine fruchtiges Tomatensüppchen mit kanckigen Kräutercroûtons
5,50 €

"Vive la France"

Elsässer Zwiebelsuppe mit leckerem Käse überbacken, nach Original-Rezept aus den Straßburger Markthallen
5,90 €

Omas Süppchen

schwäbische Rindfleischsuppe mit Flädle
5,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Häppchen


normal

"Schafer Käse"

Schafskäse gratiniert, mit Tomaten, Knoblauch & Oliven
7,50 €

"Hauch Meeresbrise"

Garnelen auf kleinem Holzspeer an mediterranem Gemüse
8,90 €

"Scheibchenweise"

geräucherte Entenbrust mit Preiselbeersahne an Salatbouquet
9,50 €

"Edel"

Entenpastete mit Preiselbeeren & Salatbouquet
9,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Kinderteller


normal

"Räuberteller"

Sie bestellen sich einen leeren Teller und rauben Ihr Essen bei Mama und Papa !

"Schaufel dicke Pommes"

mit Ketchup
4,90 €

"Fischstäbchen"

mit dicken Pommes & Ketchup
6,50 €

Kinderschnitzel "Wiener Art"

mit dicken Pommes & Ketchup
6,90 €

"Saarlodri"

saarländischer Flammkuchen mit Crème Fraîche, Lyoner, Dörrfleisch, Kartoffeln
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Flammkuchen


normal

"Grenzgänger"

Flammkuchen nach Elsässer Art, knusprig & heiß, mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln
9,50 €

".....mit ohne Fleisch"

Flammkuchen mit Crème fraîche, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse & Oliven
9,50 €

"Flamm - Italienische Art"

Flammkuchen mit Tomatensoße, Salami, Paprika & Champignons
9,90 €

"Saarländischer Flamm"

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Lyoner, Dörrfleisch, Kartoffeln & Zwiebeln
9,90 €

"Vegetarischer Wahnsinn"

Serviettenknödelscheiben treffen auf feines Pilzragout, gefolgt von buntem Blattsalat
13,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Es gackert und flattert!


normal

"Wilde-Enten-Pfanne"

leckere Stücke vom Entenbraten tanzen in der Pfanne mit Kartoffel - Gnocchis, Zwiebeln & Lauch, dazu Salat
15,90 €

"Enten-Gröstl-Pfanne"

knusprige Bratkartoffeln,Zwiebeln & Lauch gesellen sich zu leckeren Stücken vom Entenbraten, dazu Salat
15,90 €

"Landente"

Entenbrustfilet mit wohlschmeckendem Entenjus, kleinen Röstinchen & buntem Blattsalat
18,90 €

"Wilde Enten Cordon Bleu"

feiner Serrano - Schinken versteckt sich mit jungem Gouda in der Entenbrust, gesucht von Serviettenknödeln & feinem Gemüse
19,90 €

"Das 1/4 Federvieh (Keule)"

mit Serviettenknödel und Rotkraut
14,50 €

"Das 1/4 Federvieh (Brust)"

mit Serviettenknödel und Rotkraut
15,50 €

"Das 1/2 Federvieh"

mit Serviettenknödel und Rotkraut
25,00 €

"Das ganze Federvieh"

mit Serviettenknödel und Rotkraut
45,00 €

"Entenschnitzel"

panierte Entenbrust mit Entenjus, dicke Pommes & Salat
18,90 €

"Rettungsringe"

Paar Entenpratwürste mit Entenjus, dicke Pommes & Salat
13,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Wenn's bruzzelt und zischt!


normal

"Wiener Schmäh"

Schweineschnitzel Wiener Art mit dicken Pommes & Salat
13,90 €

"Forstwirt"

paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahmsauce, dicke Pommes & Salat
15,50 €

"Alm - Öhi"

paniertes Schweineschnitzel nach Schweizer Art mit Kochschinken & Käse überbacken, in Rahmsoße, in der Pfanne serviert, dazu Westernkartoffeln & Salat
16,50 €

"Versteckspiel"

saftiger Kochschinken versteckzt sich mit jungem Gouda in einem panierten Schweineschnitzel und wird gesucht von dicken Kartoffelstäbchen und buntem Blattsalat
16,50 €

"Saarlandpfanne"

kesselfrische Lyonerscheiben mit Bratkartoffeln, Spiegelei & Salat
14,90 €

"Klassische Alte Art"

Rumpsteak natur gebraten mit Kräuterbutter frischen Champignons & Zwiebeln, dicke Pommes und Salat
21,90 €

"Nix für Bremser"

Rumpsteak natur gebraten mit feiner Pfeffersauce, Röstinchen & frischem Blattsalat
21,90 €

"Typisch Saarländisch"

zarter Sauerbraten mit "Hoorische" & Rotkraut
16,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vitaminstößchen


normal

"Vita-Bombe"

bunte Blattsalate mit Schinken, Reibekäse & Ei
10,90 €

"Der gute alte Hirte"

mit Schafskäse, Oliven & Zwiebelringen
11,90 €

"Hochseefischer"

mit Thunfisch, Ei & Zwiebelringen
10,90 €

"Fleischlos"

leckere Blattsalate mit gebratenen Walrpilzen
10,50 €

"Wer hat's erfunden ?"

Wurstsalat nach Schweizer Art mit Reibekäse, Bratkartoffeln & Salatbouquet
11,90 €

"Wir haben's erfunden !"

Rindfleischsalat - pikant & würzig - mit Bratkartoffeln & Salatbouquet
12,90 €

"Täschdel - Mäschdel"

Rindfleischsalat flirtet mit Wurstsalat, da werden die Bratkartoffeln von alleine heiß !
12,90 €

"Frauenversteher"

feine Streifen von der Poulardenbrust mit frischer Ananas auf bunten Salatblättern
13,50 €

"Verleiht Flügel"

Eine ganze rosa gebratene Entenbrust in schönen Scheiben an frischem Marktsalat
16,50 €

"Nicht nur für Mannsbilder"

frischer Marktsalat mit gebratenen Streifen vom Roastbeef & buntem Pfeffer
14,90 €

"Rauchzeichen"

geräucherte Entenbrust auf buntem Blattsalat
13,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Für unsere Naschenten!


normal

"Kunterbunt"

vier Kugeln gemischtes Eis
4,80 €

"Heiße Liebe"

ein Traum von zartschmelzendem Vanille-Eis mit warmen Himbeeren und einem Schlag Sahne
5,90 €

"Für klein und groß"

Crèpes mit Nutella gefüllt, einfach lecker
6,90 €

"Ein Muss - Der Berg ruft"

Toblerone Parfait
6,90 €

"Warmer Klassiker"

warmer Apfelstrudel mit Vanille-Eis & Sahne
5,90 €

"Kräpflein"

Apfelküchlein mit Vanillesoße
5,90 €

"Coffeeshooter"

ein Espresso mit Eierlikör & Sahne
4,80 €

"Vanesso"

ein Espresso mit Vanille-Eis & Sahne
4,50 €

"Eiskaffee"

mit Vanille-Eis & Sahne
4,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Deutsch  DeutschRegionale Gerichte  Regionale Gerichte

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 148 Personen.

Schwemme:28 Plätze
Entenstadl:40 Plätze
Festsaal:80 Plätze
Terrasse:72 Plätze
Biergarten:300 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • SpielplatzSpielplatz
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • MittagstischMittagstisch
  • SpieleckeSpielecke
  • RaucherraumRaucherraum
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • BiergartenBiergarten
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • TagungTagung
  • PartyservicePartyservice
  • Hund erlaubtHund erlaubt
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Restaurant "Zur Wilden Ente"
Inhaber: Herr Michael Schley
Saarstraße 15
66130 Saarbrücken (Güdingen)
Tel.: 0681-87 21 71

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