Willkommen bei Restaurant Ristorante Milano in Saarbrücken

PIATTO DI SALUMI MISTI

Italienische Wurstplatte

PROSCIUTTO E MELONE

Parmaschinken mit Melone

LUMACHE ALZAZIANE

6 Weinbergschnecken

VITELLO TONNATO

Kalbfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise

SARDINE MARINATE

Marinierte Sardinen

COCKTAIL DI GAMBERETTI

Krabbencocktail

CARPACCIO ALL´ALBESE

Rohes Rindfleisch mit Pilzen und Parmesan

CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe

MINESTRONE

Hausgemachte Gemüsesuppe

STRACCIATELLA

Hühnerbouillon mit Ei und Käse

ZUPPA DI CIPOLLE

Zwiebelsuppe

ZUPPA ALLA PAVESE

Hühnersuppe mit pochiertem Ei, Toast

CODA DI BUE CHIARA O SCURA

Klare oder gebundene Ochsenschwanzsuppe

INSALATA CAPRESE

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

PICCOLA MISTA

Gemischter Salat

ITALIANA

Gemischter Blattsalat, Schinken, Käse, Paprika, Eier, Tomaten

NIZZA

Gemischter Blattsalat, Thunfisch, Tomaten, Eier, Oliven, Zwiebeln

PICCOLA VERDE

Grüner Blattsalat

MARINARA

Gemischter Blattsalat, Meeresfrüchte, Paprika, Knoblauch

MILANO

Gemischter Blattsalat, Krabben, Eier, Tomaten, Melone, Cocktailsauce

MARGHERITA

Käse und Tomaten

FUNGHI E SALAME

Pilze und Salami

QUATTRO STAGIONI

Pilze, Salami, Paprika, Artischocken

CAPRICCIOSA

Artischocken, Schinken, Pilze, gekochtes Ei

SOFIA LOREN

Pilze, Salami, 2 Spiegeleiern

SCHARF

Schinken, Pilze, Artischocken, Paprikaschoten

PAZZA

Scharfe Salami, Oliven, Knoblauch, Schinken

MARINARA

Muscheln, Krabben, Thunfisch

VINCENZO

Salami, Pilze, Fleischsauce

SPECIALE

Spezial Pizza

PESCATORE

Thunfisch, Muscheln, Sardellen, Kapern

MARIO

Zwiebeln, Knoblauch, Origano

PROSCIUTTO E FUNGHI

Schinken und Pilzen

ORTOLANA

Gemüse der Saison

SPAGHETTI CON AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Spaghetti mit Knoblauch und scharfem Paprika

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti mit Fleischsauce

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti mit Speck und Eiern

TORTELLINI ALLA PANNA

Gefüllte Nudeln mit Sahne und Schinken

PENNE AL GORGONZOLA

Nudeln mit Gorgonzolasauce

PENNE MILANO

Nudeln nach Art des Hauses

SPAGHETTI ALL´AMATRICIANA

Scharfe Spaghetti mit Zwiebeln, Speck

LASAGNE

Grüne Nudeln mit Bologneseragout

PENNE

Nudeln mit pikanter Sauce

CANNELLONI

Gefüllte Teigrollen

COMBINAZIONE

Viererlei Teigwaren

BISTECCA DI VITELLO

Kalbsschnitzel natur

BISTECCA CON FUNGHI

Kalbsschnitzel mit Pilzen

BISTECCA ALLA CREMA

Rahmschnitzel mit Pilzen

PICCATA MILANESE

Medaillons in Käse/Ei Panade

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Medaillons mit Schinken und Käse in Salbei

SCALOPPA ALLA MILANESE

Dünn paniertes Kalbsschnitzel

SCALOPPINA ALLA ZINGARA

Pikantes Medaillon auf Zigeunerart

SCALOPPINA NAPOLETANA

Medaillon in Butter gebraten mit frischer Tomatensauce

SCALOPPA ALLA PARMIGIANA

Paniertes Schnitzel mit Fleischsauce und Käse überbacken

BISTECCA ALLA GRIGLIA

Steak vom Grill, natur

BISTECCA CON FUNGHI

Steak mit Pilzen

BISTECCA CON CIPOLLE

Steak mit Zwiebeln

BISTECCA ALLA PIZZAIOLA

Steak mit frischer Tomatensauce, Knoblauch, Origano

FILETTO ALLA GRIGLIA

Filetsteak vom Grill

FILETTO CIPOLLE E FUNGHI

Filetsteak mit Zwiebeln und Pilzen

FILETTO MILANO

Flambiertes Filet in scharfer Cremesauce mit Pilzen

FILETTO STROGANOFF

Filetspitzen in feiner pikanter Rahmsauce

FILETTO ALLA NAPOLETANA

Filetsteak mit Tomatensauce, Origano, Kapern, Anchovis

FILETTO AL PEPE

Pfefferfilet

CHATEAUBRIAND

Doppeltes Rinderfiletherz mit Allerlei Beilagen

DOPPIA FIORENTINA

Doppeltes Florentiner Steak ohne Knochen

SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

Seezunge „Müllerin“ 400/500 Gr.

FETTE DI PESCE AL POMODORO

Heilbutt in Tomatesauce

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Riesenscampis vom Grill auf italienische Art

MACEDONIA GHIOTTA

Frischer Obstsalat

CASSATA SICILIANA

Hausgemachtes Cassata-Eis

DAMA BIANCA

Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne

PESCA MELBA

Vanilleeis, Pfirsich, Sahne, Erdbeersauce

TIRAMISU

GELATO MISTO

Gemischtes Eis mit Sahne

BIRNE HELENE

Vanilleeis, Birne, Sahne, heiße Schokolade

SORBETTO COLONELLO

Wodka-Sorbet

ZABAIONE AL MARSALA

Weinschaumcreme mit Marsalawein