Willkommen bei Restaurant Porto Cervo in Saarlouis

Spaghetti mit Tomaten- oder Bolognesesoße

Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

1 Pizza nach Wunsch

1 Schnitzel "Milano Art"

mit Pommes und Tomatenketchup

Minestrone all'italiana

Italienische Gemüsesuppe

Zuppa di cipolle gratinata

Zwiebelsuppe überbacken

Zuppa d'astice

Hummersuppe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

Tortellini in Brodo

Rinderkraftbrühe mit Tortellini

Pasta casalinga per due persone

gemischte hausgemachte Nudeln für zwei Personen

Tagliatelle al Salmone affumicato

Bandnudeln mit Räucherlachs, Zwiebeln, Tomaten und Sahne

Tortellini al prosciutto e panna

Tortellini mit Hinterschinken und Sahne

Gnocchi a piacere

Kartoffelklößchen (Soße nach Wahl)

Tagliatelle Vegetaria al pomodoro

Tagliatelle mit Gemüse in Tomatensoße

Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli mit Käse- und Spinatfüllung (Soße nach Wahl)

Champignons di Paris all'aglio e burro

Champignons de Paris mit Butter und Knoblauch

1 dozz. di lumache

1 Dtzd. Schnecken

1/2 dozz. di lumache

1/2 Dtzd. Schnecken

Omelette flambata con gamberetti

Omlett mit Krabben flambiert mit Hummersoße und Tomatensahnesoße

Omelette con funghi o prosciutto cotto

Omlett mit Champignons oder gekochtem Schinken

Prosciutto di parma e melone

Parmaschinken mit Melone

Carpaccio

Carpaccio vom Rind und Parmesankäse

Carpaccio di Salmone

Carpaccio vom Lachs

Insalata Italiana

Italienischer Salat mit Hühnchen, Artischocken, Tomaten, Käse, Hinterschinken

Insalata frutti di mare

Meeresfrüchtesalat

Insalata Nizza

Nizzasalat mit Thunfisch, Sardellen, Oliven, Tomaten

Cocktail di gamberetti

Krabbencocktail

Insalata con strisce di Salmone fresco

Salat mit frischen Lachsstreifen

Insalata San Daniele

bunter Salat mit Parmaschinken und gebratenen Champignons

Insalata punte di Filetto

Salat mit Filetstreifen

Vitello tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Antipasto Italiano

Italienische Vorspeisen

Insalata Caprese

Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Insalata mista

gemischter Salat

Lasagna

Lasagne mit Hackfleisch- und Bechamelsoße

Combinazione

Combinazione, verschiedene Nudelarten mit Hackfleisch- und Bechamelsoße

Rigatoni Porto Cervo

nach Art des Hauses, Rahmsoße, flambiert, mit Schinken, Champignons, Eier

Spaghetti Porto Cervo

Spaghetti nach Art des Hauses, Rahmsoße, Schinken, Champignons, gem. Fleischstücken

Rigatoni Alla Nonna con Wodka

Rigatoni Nonna mit Wodka, Oliven und Kapern, Knoblauch, in Sahne- und Tomatensoße

Bolognese oder Napoli

mit Hackfleisch- oder Tomatensoße

All' Amatriciana

mit Dürrfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensoße

Carbonara

mit Dürrfleisch, Ei. Sahne und Parmesankäse

Arrabiata

pikante Tomatensoße, Oliven, Sardellen, Knoblauch

Pescatore

Fischer Art an Tomatensoße, mit Krabben, Muscheln, Sardellen, Calamari

Aglio e olio

mit Knoblauch und Peperoncino

Gorgonzola

mit Gorgonzola- und Sahnesoße

Vongole

Venusmuscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten in Weißweinsoße

Spaghetti Mozzarella e Pomodoro

lauwarme Rinderbrühesoße mit Mozzarella und Tomaten

Spaghetti Pomodoro Basilico

frische Tomaten und Basilikum

Scaloppina Viennese

Wiener Schnitzel, paniert

Paiarda

dünnes Kalbsteak gegrillt

Medaglione al vino bianco

Kalbsmedaillons in Weißwein

Medaglione alla crema con funghi

Kalbsmedaillons mit Champignons in Rahmsoße

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillons Romana mit Parmaschinken, Weißweinsauce und Salbei

Scaloppina Parmigiana

Parmesanschnitzel paniert mit Bolognesesoße und Käse überbacken

Scaloppina alla Bolognese

paniertes Schnitzel mit gekochtem Schinken, Käse in Tomatensahnesoße

Cordon Bleu

paniertes Schnitzel mit Parmaschinken und Käse

Nodino di vitello con burro e salvia

Kalbskotelette mit Butter und Salbeisoße

Scaloppina Milano

paniertes Schnitzel

Scaloppina Parmigiana

Parmesanschnitzel paniert mit Bolognesesoße und Käse überbacken

Scaloppina Zingara

Zigeunerschnitzel mit Paprika, Tomatensoße

Scaloppina alla Crema con funghi

Schnitzel in Rahmsoße und Champignons

Scaloppina alla crema con cantarelli

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen-Rahmsoße

Costolette d'Agnello alla griglia

Lammkotelett vom Grill

Costolette d'Agnello Provinciale

Lammkotelett provencal

Filetto balsamico

Filet mit Zwiebeln und Balsamicoessigsoße

Filetto alla griglia

Filet vom Grill

Filetto con spugnette

Filet mit Rahm-Morchelnsoße

Filetto al Barbera

Filet mit Zwiebeln in Rotweinsoße

Punte di filetto con cantarelli

Filetspitzen in Rahm-Pfifferlingsoße

Punte di filetto con calvados flambato

Filetspitzen in Rahmsoße mit Champignons, mit Calvados flambiert

Steak alla griglia

Steak vom Grill

Steak con Cipolle

Steak mit Zwiebeln

Steak Porto Cervo

Steak nach Art des Hauses, Rahmsoße, gekochter Schinken, Champignons, Spargel, Ananas

Steak Gorgonzola

Steak mit Gorgonzola-Sahnesoße

Steak alla pizzaiola

Steak in gewürzter Tomatensoße, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Oregano

Filetto Porto Cervo

Filet nach Art des Hauses, Rahmsoße, gekochter Schinken, Champignons

Filetto al pepe verde

Pfefferfilet in Pfefferrahmsoße

Steak al pepe verde

Pfeffersteak, m Pfefferrahmsoße

Piccata Milanese con spaghetti

Kalbfleisch Piccata Mailänder Art, Spaghetti mit Parmesankäse paniert

Pesce misto

Fischplatte

Gamberom alla griglia

Gambas vom Grill (Preis nach Gewicht, 100g = 9,00 €)

Gamberoni alla Porto Cervo

Gambas nach Art des Hauses (Preis nach Gewicht, 100g = 9,00 €)

Sogliola alla Mugnaia

Seezunge Müllerin Art (Preis nach Gewicht, 100g = 7,50 €)

Sogliola alla griglia

Seezunge gegrillt (Preis nach Gewicht, 100g = 7,50 €)

Sogliola al Vino Bianco

Seezunge in Weißweinsoße (Preis nach Gewicht, 100g = 7,50 €)

Sogliola con Champagner

Seezunge in Champagnersoße (Preis nach Gewicht, 100g = 7,50 €)

Salmone alla griglia

Lachs gegrillt

Calamaretti

Tintenfisch mit Knoblauch

Dorada grill

Dorade gegrillt

Dorada alla Siciliana

Dorade alla Sizilliamscher Art in Buttersoße mit Pinienkernen und Rosinen

Cassata

Eistorte italienische Art

Dame Blanche

Panna Cotta

Tiramisu

Zabaglione

Dessert Composizione

Tartufo

Gelato misto

gemischtes Eis

Sorbet

nach Wunsch