Willkommen bei Restaurant Pizzeria Pinocchio in Konz

Cozze alla marinara

1/2 Dutzend Neuseelandmuscheln mit Tomatensauce, im Ofen überbacken und Knoblauchtoast

Carpaccio vom Rinderfilet*

handgeschnittenes Rinderfilet mit geraspeltem Parmesankäse, Artischocken und Olivenölsauce *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Carpaccio vom Lachs*

handgeschnittener Lachs mit geraspeltem Parmesankäse, Artischocken und Olivenölsauce *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Lumache alla casa

1/2 Dutzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Knoblauchtoast

Lumache alla marinara

1/2 Dutzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Tomatensauce und Knoblauchtoast

Trüffelantipasto*

Rucola mit gebratenen Rinderfieltstreifen, Pancettaröllchen gefüllt mit Mozzarella, marinierten und gebratenen Pilzen *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Antipasto italiano*

verschiedene eingelegte Gemüsesorten *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Italienische Antipasti - Platte für 2 Personen

gemischte italienische und Trüffel- Antipasti *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Italienische Antipasti - Platte für 3 Personen

gemischte italienische und Trüffel- Antipasto *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Cocktail di gamberetti*

Krabbencocktail mit rosa Sauce *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Prosciutto di parma*

luftgetrockneter italienischer original Parmaschinken *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Prosciutto di parma con melone*

luftgetrockneter italienischer original Parmaschinken mit Melone (nach Saison) *Auf Wunsch mit Pizza-Brot

Vitello Tonato

kaltes geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Carpaccio di Tonno

Carpaccio vom Thunfischfilet,Staudensellerie,Parmesankäse,Rotbeeren und Zitronnenvinaigrette

Minestrone di verdure

Gemüsesuppe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

Zuppa di Pollo

Hühnersuppe

Zuppa di Cipolle

Zwiebelsuppe gratiniert mit Teighaube

Insalata Italiana

mit Kopfsalat, gekochtem Vorderschinken (geformt und gepresst), Käse, Tomaten, Paprikastreifen, gekochten Eiern, Zwiebeln und mit hausgemachtem weißem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata con pollo

mit Kopfsalat, gekochtem Vorderschinken (geformt und gepresst), Käse, Tomaten, Paprikastreifen, gekochten Eiern, Zwiebeln, Hühnerfleisch und hausgemachtem rotem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata con tonno

mit Kopfsalat, gekochtem Vorderschinken (geformt und gepresst), Käse, Tomaten, Paprikastreifen, gekochten Eiern, Zwiebeln, Thunfisch und hausgemachtem rotem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata "Pinocchio"

mit Kopfsalat, gekochtem Vorderschinken (geformt und gepresst), Käse, Tomaten, Paprikastreifen, gekochten Eiern, Zwiebeln, Krabben, Thunfisch und hausgemachtem rotem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella, Basamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata di pomodoro

Tomatensalat mit Staudensellerie, Zwiebeln, weißem Dressing, auf Wunsch mit Baslamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Beilagesalat

Blattsalate der Saison mit weißem Dressing

Rucola e filetto

Rucola mit geraspeltem Parmesankäse, gebratenen Rinderfiletstreifen und Balsamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata alla Contadina

Blattsalat der Saison mit gebratener Hühnerbrust, Mais und rotem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata alla Campagnola

Blattsalat der Saison mit Schafskäse, milde Peperonischoten, Oliven, frischen Champignons, Tomaten, Mais und rotem Dressing auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata Laceno

Blattsalat der Saison mit Schafskäse, milde Peperonischoten, Oliven, frischen Champignons, Tomaten, Mais, gebratenen Rinderfiletstreifen und Balsamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Rucola e porcini

Rucola mmit gebratenen Steinpilzen, geraspeltem Parmesankäse, Pinienkernen und Balsamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Carpaccio vom Rinderfilet e rucola

handgeschnittenes Rinderfilet mit geraspeltem Parmesankäse, frischen Champignons, Rucola und Zitronenvinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Carpaccio vom Lachs e rucola

handgeschnittener Lachs mit geraspeltem Parmesankäse, frischen Champignons, Rucola und Zitronenvinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata con salmone

Blattsalate der Saison mit gebratenen Lachsfiletspitzen, frischen Champignons, Pinienkernen und Zitronenvinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Insalata con scampi

Blattsalat der Saison mit fünf gegrillten Scampi und Balsamicovinaigrette auf Wunsch mit Pizza-Brot

Pizza Napoli

mit Tomatensauce und Käse

Pizza Salami

mit Tomatensauce, Käse und Salami

Pizza Peperoni

mit Tomatensauce, Käse und pikanter Peperoniwurst

Pizza Ananas

mit Tomatensauce, Käse und Ananas

Pizza Romana

mit Tomatensauce, Käse, Oliven, Kapern, Schafskäse und getrockneten Tomaten

Pizza Diavolo

mit Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst,scharfe Peperonischoten, milde Peperonischoten, Zwiebeln und Knoblauch

Pizza Prosciutto

mit Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken

Pizza Funghi

mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons

Pizza Pazza

mit Tomatensauce, Käse, Salami, pikanter Peperoniwurst, Oliven, frischen Champignons, gekochtem Schinken, Artischocken, Zwiebeln, gekochten Eierscheiben, milde Peperonischoten und Knoblauch

Pizza Bolognese

mit Käse und Fleischsauce

Pizza Broccoli

mit Tomatensauce, Käse und Broccoli

Pizza Tonno

mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Maya

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken, Ananas und pikanter Peperoniwurst

Pizza Fantasia

mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, frischer Paprika, Schafskäse und Rucola

Pizza Primavera

mit Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, milde Peperonischoten, Oliven und Knoblauch

Pizza Sole mio

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken und Spiegelei

Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken und Ananas

Pizza Gamberi

mit Tomatensauce, Käse und frischen Krabben

Pizza "Pinocchio"

mit Tomatensauce, Käse, Salami, pikanter Peperoniwurst und frischen Champignons

Pizza Vegetarisch

mit Tomatensauce, Käse, Oliven, milde Peperonischoten und Broccli

Pizza mille baci

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken, Ananas und Artischocken

Pizza Gorgonzola

mit Tomatensauce und Gorgonzolakäse

Pizza Sofia

mit Tomatensauce, Käse, frischen Krabben, Artischocken, Knoblauch und Rucola

Pizza 4 Stagioni

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken, frischen Champignons, Salami und gekochtem Ei

Pizza Marinara

mit Tomatensauce, Käse, frischen Krabben, Muscheln und Zwiebeln

Pizza Frutti di Mare

mit Tomatensauce, Käse und gemischten Meeresfrüchten

Pizza Calzone - zusammengeklappt

gefüllt mit gekochtem Schinken, frischen Champignons, Artischocken, gekochtem Ei und Käse

Pizza Parma

mit Tomatensauce, Käse und Parmaschinkenscheiben

Pizza 4 Formaggi

mit Tomatensauce, Gorgonzola, Mozzarella, Edamer und Camembert

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken und gekochtem Ei

Spaghetti al pomodoro

mit Tomatensauce

Tagliatelle verdi al pomodoro

grüne Bandnudeln mit Tomatensauce

Rigatoni al pomodoro

mit Tomatensauce

Riso al pomodoro

Reis mit Tomatensauce

Spaghetti alla bolognese

mit Fleischsauce

Tagliatelle verdi alla bolognese

grüne Bandnudeln mit Fleischsauce

Rigatoni alla bolognese

mit Fleischsauce

Riso alla bolognese

Reis mit Fleischsauce

Tagliatelle verdi al gorgonzola

grüne Bandnudeln mit Edelpilzkäse und Sahne

Tagliolini al gorgonzola

dünne Bandnudeln mit Edelpilzkäse und Sahne

Rigatoni al gorgonzola

mit Edelpilzkäse und Sahne

Gnocchi al pomodoro

kleine Nudelklößchen mit Tomatensauce

Gnocchi alla bolognese

kleine Nudelklößchen mit Fleischsauce

Gnocchi al gorgonzola

kleine Nudelklößchen mit Edelpilzkäse und Sahne

Gnocchi alla pescatora

kleine Nudelklößchen mit Meeresfrüchten in tomatensauce

Gnocchi "Canadesi "

mit Lachs,Broccoli und Sahnesauce

Gnocchi "Pinocchio"

mit Schweine - und Rinderfleich,frischen Champignons und grüne Pfefferkörner

Spaghetti aglio e olio

mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Sardellen (leicht scharf)

Spaghetti alla carbonara

in Butter gedünstet, mit geschlagenem Ei, gekochtem Schinken und Sahne

Spaghetti "Pinocchio"

mit Schweine- und Rindfleisch, frischen Champignons und grünen Pfefferkörnern

Tortellini alla panna

mit Sahne und gekochtem Schinken

Tagliatelle verdi alla panna

grüne Bandnudeln mit Sahne und gekochtem Schinken

Spaghetti alla pescatora

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Rigatoni canadesi al salmone

mit Lachs, Broccoli und Sahnesauce

Spaghetti al pesto

mit Sauce aus Basilkum, Knoblauch, Pinienkernen und geriebenem Parmesankäse

Vollkornspaghetti mit Sauce nach Wahl

pescatora Sauce, canadesi Sauce oder Pinocchio Sauce

Vollkornspaghetti alla pescatora

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Vollkornspaghetti canadesi

mit Lachs, Broccoli und Sahne Sauce

Vollkornspaghetti "Pinocchio"

mit Schweine- und Rindfleisch, frischen Champignons und grünen Pfefferkörnern

Lasagne

selbstgemachte Eierteigschichten gefüllt mit Fleischsauce, Béchamelsauce und Käse

Cannelloni

Eierteigrollen mit Fleischfüllung, Fleischsauce, Béchamelsauce und Käse

Combinazione

Lasagne, Spaghetti und Rigatoni mit Fleischsauce, Béchamelsauce und Käse

Rigatoni al forno

mit Fleischsauce, Béchamelsauce und Käse

Tortellini alla panna al forno

mit Sahne, gekochtem Schinken und Käse

Tortellini al tegamino

mit Fleischsauce, Béchamelsauce und Käse

Agnolotti al salmone

frische Nudeln, gefüllt mit Lachs und Ricottakäse in Sahnesauce

Tagliolini al salmone

dünne frische Nudeln mit Lachs in Sahnesauce

Agnolotti vegetali

frische Nudeln mit Gemüsefüllung in Tomatensauce

Tortelli al formaggio

frische Nudeln mit Spinat-Käsefüllung in Sahnesauce

Tortelli al pesto

frische Nudeln mit Käse, Pesto-Füllung in Basilikumsauce

Agnolotti al tartufo

frische Nudeln mit Trüffel-Käsefüllung in Butter

Scampi grill

sieben gegrillte Scampi mit frischem Knoblauch

Sogliola Caprese

frisches Seezungenfilet mit Butter, Kapern und Sardellen

Scampi Pernod

ohne Schale, in Pernod und Tomatensauce

Scampi genovese

ohne Schale, in pikanter Tomatensauce

Salmone alla Griglia

frisches Lachsfilet gegrillt mit Broccoli oder Reis und Salat

Salmone al vino bianco

frischen Lachsfilet in Weißweinsauce mit Broccoli oder Reis und Salat

Wiener Schnitzel

zwei panierte Schnitzel nach Wiener Art

Jägerschnitzel

zwei Schnitzel paniert mit Champingnons in Rahmsauce

Zigeunerschnitzel

zwei Schnitzel paniert mit Paprika, Champingnons in Tomatensauce

Piccata Milanese

zwei Schnitzel mit Sauce Bearnaise

Scaloppina al pomodoro

zwei Schnitzel mit Champignons in Tomatensauce, Spaghetti und Salat

Scaloppina al vino bianco

zwei Schnitzel mit Champignons in Weißweinsauce

Scaloppina parmigiana

zwei Schnitzel mit Parmesankäse und Fleischsauce, mit Mozzarella überbacken

Scaloppina milanese al gorgonzola

zwei paniertes Schnitzel mit Gorgonzolasauce, grünen Bandnudeln und Salat

Cordon bleu

Schnitzelrolle gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Bearnaise

Cordon rouge

Schnitzelrolle gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Bearnaise mit Tomatensauce und frischen Champignons

Medaglioni alla fornaia

zwei Kalbsschnitzel in Weißweinsauce mit Parmaschinken und Käse überbacken

Saltimbocca alla Romana

zwei Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in Marsala-Salbeisauce mit Gnocchi, Salbei und Salat

Medaglioni al limone

zwei Kalbsschnitzel in Weißwein-Zitronensauce

Messicani

zwei Kalbsrouladen, gefüllt mit Pancetta, frischem Knoblauch, Petersilie, Parmesankäse, in tomatensauce, Spaghetti und Salat

Paillard di vitello

plattiertes und gegriltes Kalbsfleisch mit Gnocchi Salbei und Salat

Cotoletta alla milanese

zwei Kalbsschnitzel paniert nach Mailänder Art

Rumpsteak vom Grill

mit frischem Knoblauch

Rumpsteak mit Zwiebeln

mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Champignons

und Kräuterbutter

Arrosto misto

gemischter Fleischteller vom Grill mit Rinderfielt, Kalbskotelett, Schweinelende und Kräuterbutter

Filet vom Grill

mit frischem Knoblauch

Filet mignon

mit Pancetta (Speck) und Sauce Bearnaise

Rumpsteak al pepe

Pfeffersteak, grüne Bandnudeln und Salat

Filetsteak al pepe

Pfefferfilet, grüne Bandnudeln und Salat

Filetto alla Batta

Filet vom Grill, drei Scampi mit frischem Knoblauch und Spaghetti aglio e olio (leicht scharf) und Salat

Broccoli al forno

Broccoli im Ofen überbacken, Bechamelsauce, Parmesankäse und Butter

Verdure miste

gemischtes Gemüse in Butter

Funghi trifolati

frische Champignons mit frischem Knoblauch

Gelato misto

gemsichtes Eis mit Vanille, Erdbeere, Schokolade, Nuß

Lamponi caldi

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Tiramisu

hausgemacht

Ciliege calde

Vannilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

Eis Tartufo

Eistrüffel mit Schokoladensauce und Sahne

Mascarpone con Fragole

Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Erdbeersoße

Portion Sahne

Camembert

Emmentaler

Granapadano

Gorgonzola

Gemischter Käseteller

Kirschen flambiert

Banane flambiert

Pfirsich flambiert