Hubertushof Born
17:00 bis 21:00
TISCHRESERVIERUNG

Willkommen bei Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach)

Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel - Niederwürzbach

Das Restaurant Hubertushof Born liegt idyllisch in der Natur am Ortsrand von Blieskastel-Niederwürzbach und wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Im Hubertushof Born wird Gastfreundschaft noch großgeschrieben. In der gemütlichen Atmosphäre fühlt man sich direkt willkommen und beim Durchstöbern der Speisekarte staunt man über pfiffig umgesetzte Klassiker mit regionalem Bezug.

Der Hubertushof Born ist Partner der Biosphäre Region und legt in der Küche viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Erzeugnissen. Bedingt durch die langjährige Tradition liegt der Schwerpunkt auf der Zubereitung von  ...

  • Das Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel ist offizieller Partner vom
    Das Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel ist offizieller Partner vom "Biospährenreservat Bliesgau".
Unsere Küche
  •  Vegetarisch
  •  Regionale Gerichte
  •  Französisch
  •  Deutsch
  •  Wildspezialitäten
Unsere Lieferanten
Eichelberger Hof
Milch

Sahne

Joghurt

Quark

Metzgerei Petermann
Wurst

Fleisch

Wildgehege Schäfer
verschiedene Wildspezialitäten

Wildsalami

Wildschinken

Jäger aus dem Bliesgau
Reh

Wildschwein

Spargelhof Bernauer
Spargel

Erdbeeren

Himbeeren

Kirschen

Geflügelhof Walter Kany
Eier

Nudeln
Geflügel Vogelgesang
verschieden Geflügelarten
Berghof Einöd
Linsen, Öle, Amaranth, Senf
Schuwer Mühle
Mehl
Wir bieten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 75 Personen.

Restaurant 25 Plätze
Nebenraum 50 Plätze
Biergarten 60 Plätze
  • Familiengerecht
  • Spielplatz
  • Tagung
  • Partyservice
  • Biergarten
  • Barrierefrei
  • Gästeparkplatz
  • Gesellschaftsraum
  • Übernachtung
  • Hund erlaubt
  • Außenterrasse
  • Aussicht
  • Hochzeitarrangement
  • Mittagstisch
  • Spielecke
Stern
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∅ 5,00 (1 Bewertung)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
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Geschmack
Ambiente
Service
∅ 5,00
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Das sagen unsere Gäste
04.06.2023
Geschmack   SternSternSternSternStern
Ambiente   SternSternSternSternStern
Service   SternSternSternSternStern
Wir waren zum ersten mal hier. So einen tollen und zuvorkommenden Service haben wir schon seit einiger Zeit nicht mehr erlebt. Vom Essen ganz zu schweigen! Sehr, sehr lecker. Da gibt man gerne mehr Trinkgeld.

Danke an das ganze Team und macht weiter so!

Liebe Grüße

Tanja Riehm und Isabell Altmeyer
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach) hilft ihnen gerne weiter.

Beilagensalat

Rohkost- und Blattsalat mit 2 verschiedenen Dressings
4,50 €

Scampi in Knoblauch gebraten

mit hausgebackenem Brot
18,90 €

Lauchcremesuppe

mit Pernod
6,50 €

Vorspeisenvariation Hubertushof

Lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten überraschen!
14,50 €

Maronen-Zimt-Suppe

mit gebratenem Bacon
7,90 €

Hausgeräucherte Entenbrust

an Salatbouquet
11,50 €

Haustöpfchen Hubertushof

Mit Steaks von Pute, Schwein und Rind auf hausgemachten Spätzle und Gemüse
24,50 €

Lachsfilet und Scampi

mit Rieslingsoße und hausgemachten Nudeln
25,90 €

Schweinefilet

mit Calvadosrahmsoße und Pommes Frites
22,90 €

Hirschbraten mit Preiselbeerrahm

mit hausgemachten Spätzle und Rotkraut
23,50 €

Wildburger

mit Käse, Salat, Zwiebeln, hausgemachtem Preiselbeerketchup und Pommes Frites
17,90 €

Rumpsteak vom Bullen

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
28,90 €

Rehsteaks aus der Keule

mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahm
26,50 €

hausgemachte Semmelknödel

mit Champignon-Sahne-Ragout (vegetarisch)
16,90 €

Puten Cordon Bleu

mit rohem Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites
17,50 €

hausgebackener Käsekuchenmuffin

mit hausgemachtem Eis und Obst
7,90 €

Gemischtes Eis

mit Bio-Sahne
5,50 €

warme Zimtapfelspalten

mit hausgemachtem Eis und Sahne
7,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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