Hubertushof Born
17:00 bis 21:30
TISCHRESERVIERUNG

Willkommen bei Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach)

Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel - Niederwürzbach

Das Restaurant Hubertushof Born liegt idyllisch in der Natur am Ortsrand von Blieskastel-Niederwürzbach und wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Im Hubertushof Born wird Gastfreundschaft noch großgeschrieben. In der gemütlichen Atmosphäre fühlt man sich direkt willkommen und beim Durchstöbern der Speisekarte staunt man über pfiffig umgesetzte Klassiker mit regionalem Bezug.

Der Hubertushof Born ist Partner der Biosphäre Region und legt in der Küche viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Erzeugnissen. Bedingt durch die langjährige Tradition liegt der Schwerpunkt auf der Zubereitung von ... mehr

  • Das Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel ist offizieller Partner vom
    Das Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel ist offizieller Partner vom "Biospährenreservat Bliesgau".
Unsere Küche
  •  Vegetarisch
  •  Regionale Gerichte
  •  Französisch
  •  Deutsch
  •  Wildspezialitäten
Unsere Lieferanten
Neukahlenberger Hof
verschiedene Käsesorten

Eichelberger Hof
Milch

Sahne

Joghurt

Quark

Metzgerei Petermann
Wurst

Fleisch

Wildgehege Schäfer
verschiedene Wildspezialitäten

Wildsalami

Wildschinken

Jäger aus dem Bliesgau
Reh

Wildschwein

Spargelhof Bernauer
Spargel

Erdbeeren

Himbeeren

Kirschen

Geflügelhof Walter Kany
Eier

Nudeln
Geflügel Vogelgesang
verschieden Geflügelarten
Henry´s Eismanufaktur
Eis und Sorbet
Berghof Einöd
Linsen, Öle, Amaranth, Senf
Schuwer Mühle
Mehl
Wir bieten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 110 Personen.

Restaurant 30 Plätze
Jagdstube 20 Plätze
Nebenraum 60 Plätze
Biergarten 70 Plätze
  • Familiengerecht
  • Spielplatz
  • Tagung
  • Partyservice
  • Biergarten
  • Barrierefrei
  • Gästeparkplatz
  • Gesellschaftsraum
  • Übernachtung
  • Hund erlaubt
  • Außenterrasse
  • Aussicht
  • Hochzeitarrangement
  • Mittagstisch
  • Spielecke
∅ 5,00 (1 Bewertung)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
Geschmack
Ambiente
Service
∅ 5,00
∅ 5,00
∅ 5,00
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Das sagen unsere Gäste
06.08.2021
Geschmack   
Ambiente   
Service   
Es war ein wunderschöner Abend mit sehr gutem Essen in einem sehr engagierten Familienbetrieb. Sehr empfehlenswert!
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach) hilft ihnen gerne weiter.

Beilagensalat

Rohkost- und Blattsalat mit 2 verschiedenen Dressings

3,90 €

Ziegenkäse und Honig auf Weißbrot gebacken

an Rote Bete Carpaccio

11,90 €

Scampi in Knoblauch gebraten

mit hausgebackenem Brot

16,90 €

Spargelcremesuppe

mit Sahnehäubchen und Spargel

7,90 €

Spargelsalat

mit luftgetrockneter Salami von der Metzgerei Petermann

11,90 €

gebratene Rindfleischstreifen

mit Chili und Honig mariniert

16,90 €

Ommersheimer Putenstreifen

14,50 €

Champignonköpfe

mit Knoblauch und Kräutern gebraten

11,50 €

Biosphären Bruscetta

Weißbrot mit hausgemachter Pesto überbacken

9,90 €

Cordon Bleu von der Ommersheimer Putenbrust

gefüllt mit Käse und rohem Schinken dazu Pommes Frites

17,50 €

Rumpsteak

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

27,30 €

Gegrilltes Lachsfilet und Scampi

mit Rieslingsoße und hausgemachten Nudeln

24,90 €

Schweinefilet unter einer Kräuter-Knoblauchkruste

mit Spätzle

22,50 €

Wildburger

mit Käse, Salat, Zwiebeln, hausgemachtem Preiselbeerketchup und Pommes Frites

17,50 €

Wildpfanne Hubertushof

mit Rehsteak, Rehrückenmedaillon, Rehgulasch hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

26,90 €

Wildgulasch nach Art des Hauses

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

21,90 €

Crepes mit Spargel gefüllt

mit Käse überbacken, dazu Kartoffeln

16,50 €

Spargel mit paniertem Putenschnitzel

Kartoffeln und zerlassener Butter

19,90 €

vegetarisches Nudelpfännchen

mit Champignonragout und Käse überbacken

15,90 €

Warmes Schokoküchlein

mit hausgemachtem Eis und Obst

7,90 €

Crêpes mit frischem Obst

und hausgemachtem Eis

7,90 €

Gemischtes Eis

mit Bio-Sahne

5,50 €

Frische Erdbeeren

mit hausgemachtem Vanilleeis

8,50 €

Coca Cola

1 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

3,00 €

Teinacher Mineralwasser

0,7 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 0,70 ℓ - Grundpreis 3,64 €/Liter)

2,80 €

Bio-Apfelsaft vom Wintringer Hof

1 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 3,25 €/Liter)

3,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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