
Willkommen bei Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach)
Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel - Niederwürzbach
Das Restaurant Hubertushof Born liegt idyllisch in der Natur am Ortsrand von Blieskastel-Niederwürzbach und wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Im Hubertushof Born wird Gastfreundschaft noch großgeschrieben. In der gemütlichen Atmosphäre fühlt man sich direkt willkommen und beim Durchstöbern der Speisekarte staunt man über pfiffig umgesetzte Klassiker mit regionalem Bezug.
Der Hubertushof Born ist Partner der Biosphäre Region und legt in der Küche viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Erzeugnissen. Bedingt durch die langjährige Tradition liegt der Schwerpunkt auf der Zubereitung von ... mehr
- • Vegetarisch
- • Regionale Gerichte
- • Französisch
- • Deutsch
- • Wildspezialitäten
Sahne
Joghurt
Quark
Fleisch
Wildsalami
Wildschinken
Wildschwein
Erdbeeren
Himbeeren
Kirschen
Nudeln
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 110 Personen.
Restaurant | 30 Plätze | |
Jagdstube | 20 Plätze | |
Nebenraum | 60 Plätze | |
Biergarten | 70 Plätze |
- • Familiengerecht
- • Spielplatz
- • Tagung
- • Partyservice
- • Biergarten
- • Barrierefrei
- • Gästeparkplatz
- • Gesellschaftsraum
- • Übernachtung
- • Hund erlaubt
- • Außenterrasse
- • Aussicht
- • Hochzeitarrangement
- • Mittagstisch
- • Spielecke





normal | |
BeilagensalatRohkost- und Blattsalat mit 2 verschiedenen Dressings | 3,90 € |
Ziegenkäse und Honig auf Weißbrot gebackenan Rote Bete Carpaccio | 11,90 € |
Scampi in Knoblauch gebratenmit hausgebackenem Brot | 16,90 € |
Spargelcremesuppemit Sahnehäubchen und Spargel | 7,90 € |
Spargelsalatmit luftgetrockneter Salami von der Metzgerei Petermann | 11,90 € |
normal | |
gebratene Rindfleischstreifenmit Chili und Honig mariniert | 16,90 € |
Ommersheimer Putenstreifen | 14,50 € |
Champignonköpfemit Knoblauch und Kräutern gebraten | 11,50 € |
Biosphären BruscettaWeißbrot mit hausgemachter Pesto überbacken | 9,90 € |
normal | |
Cordon Bleu von der Ommersheimer Putenbrustgefüllt mit Käse und rohem Schinken dazu Pommes Frites | 17,50 € |
Rumpsteakmit Zwiebeln und Bratkartoffeln | 27,30 € |
Gegrilltes Lachsfilet und Scampimit Rieslingsoße und hausgemachten Nudeln | 24,90 € |
Schweinefilet unter einer Kräuter-Knoblauchkrustemit Spätzle | 22,50 € |
Wildburgermit Käse, Salat, Zwiebeln, hausgemachtem Preiselbeerketchup und Pommes Frites | 17,50 € |
Wildpfanne Hubertushofmit Rehsteak, Rehrückenmedaillon, Rehgulasch hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren | 26,90 € |
Wildgulasch nach Art des Hausesmit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren | 21,90 € |
Crepes mit Spargel gefülltmit Käse überbacken, dazu Kartoffeln | 16,50 € |
Spargel mit paniertem PutenschnitzelKartoffeln und zerlassener Butter | 19,90 € |
vegetarisches Nudelpfännchenmit Champignonragout und Käse überbacken | 15,90 € |
normal | |
Warmes Schokoküchleinmit hausgemachtem Eis und Obst | 7,90 € |
Crêpes mit frischem Obstund hausgemachtem Eis | 7,90 € |
Gemischtes Eismit Bio-Sahne | 5,50 € |
Frische Erdbeerenmit hausgemachtem Vanilleeis | 8,50 € |
normal | |
Coca Cola1 l | 3,00 € |
Teinacher Mineralwasser0,7 l | 2,80 € |
Bio-Apfelsaft vom Wintringer Hof1 l | 3,50 € |