Willkommen bei Restaurant Hubertushof Born in Blieskastel (Niederwürzbach)

Beilagensalat

Rohkost- und Blattsalat mit 2 verschiedenen Dressings

Ziegenkäse und Honig auf Weißbrot gebacken

an Rote Bete Carpaccio

Scampi in Knoblauch gebraten

mit hausgebackenem Brot

Spargelcremesuppe

mit Sahnehäubchen und Spargel

Spargelsalat

mit luftgetrockneter Salami von der Metzgerei Petermann

gebratene Rindfleischstreifen

mit Chili und Honig mariniert

Ommersheimer Putenstreifen

Champignonköpfe

mit Knoblauch und Kräutern gebraten

Biosphären Bruscetta

Weißbrot mit hausgemachter Pesto überbacken

Cordon Bleu von der Ommersheimer Putenbrust

gefüllt mit Käse und rohem Schinken dazu Pommes Frites

Rumpsteak

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Gegrilltes Lachsfilet und Scampi

mit Rieslingsoße und hausgemachten Nudeln

Schweinefilet unter einer Kräuter-Knoblauchkruste

mit Spätzle

Wildburger

mit Käse, Salat, Zwiebeln, hausgemachtem Preiselbeerketchup und Pommes Frites

Wildpfanne Hubertushof

mit Rehsteak, Rehrückenmedaillon, Rehgulasch hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

Wildgulasch nach Art des Hauses

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

Crepes mit Spargel gefüllt

mit Käse überbacken, dazu Kartoffeln

Spargel mit paniertem Putenschnitzel

Kartoffeln und zerlassener Butter

vegetarisches Nudelpfännchen

mit Champignonragout und Käse überbacken

Warmes Schokoküchlein

mit hausgemachtem Eis und Obst

Crêpes mit frischem Obst

und hausgemachtem Eis

Gemischtes Eis

mit Bio-Sahne

Frische Erdbeeren

mit hausgemachtem Vanilleeis

Coca Cola

1 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Teinacher Mineralwasser

0,7 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 0,70 ℓ - Grundpreis 3,64 €/Liter)

Bio-Apfelsaft vom Wintringer Hof

1 l
(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 3,25 €/Liter)