Willkommen bei Restaurant Gegos Ristorante in Illingen (Wustweiler)

Bunter Vorspeisensalat mit Croutons

Rotkraut, Weißkraut, Karotten und grüner Blattsalat, garniert mit Ei, Tomate, Olive und Gurke

Carpaccio vom luftgetrockneten Rinderschinken

an Balsamicovinaigrette unter Ruccolasalat, fr. Champignons, gehobeltem Parmesan und geröstetes Knoblauchflute

Frische frittierte Calamaris

mit hausgemachter aioli, an Salatbouquet mit Honig-Senf-Vinaigrette

Champignons gefüllt

mit Tomaten, überbacken mit Rahm und Gorgonzola

Schafskäse im Baconmantel

beträufelt mit Honig, auf Rucolasalat an Kräuter Vinaigrette

Garnelen Teller

in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Cocktailtomaten & frischen Kräutern

Caprese á la Gego´s

Salat aus Tomaten & Büffelmozzarella an Basilikum-Creme-Dressing

Schafskäse in Rotweinsoße

im Ofen gebacken, mit Knoblauch

Schafskäse im Baconmantel

auf Rucolasalat an Honig-Senf-Vinaigrette

Gerne servieren wir auch Vorspeisen, wie Suppen, welche frisch für Sie á la minute zubereitet werden. Fragen Sie einfach unseren Service.

Italienischer Salat

Grüner Salat mit saftigem Hinterschinken, Käse, frischer Paprika, Strauchtomaten, Oliven, Gurken und Eiern

Rusticale

Grüner Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfilet Streifen, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenkernen und gebratenen Zwiebeln

Bauernsalat

Bunter gemischter Salat mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei

Beef Salat

Saftiges argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, an knackigem Salat

Salat Pastore

Bunter gemischter Salat an Joghurtdressing mit gebackenem Schafskäse unter Zwiebeln, grünen Peperoni und Tomaten

Lasagne

aus frischen Nudelblättern, mit Hackfleisch Bechamelsoße

Hausgemachte Nudeln gefüllt Rahmspinat

an fruchtiger, Tomatencremesoße, gratiniert mit Käse (mit Knoblauch)

Hausgemachte Nudeln, gefüllt mit Parmaschinken

an Hackfleischsoße, gratiniert mit Käse, bestreut mit gehobeltem Parmesan

Hausgemachte Bandnudeln "Carne"

mit flambierten Rindersteakstreifen und frischen Champignons, an feiner Rotweinsoße (mit Knoblauch)

Hausgemachte Bandnudeln "Mare"

mit gebratenen Gambas, an Olivenöl mit Ruccola und Cocktailtomaten mit Knoblauch, bestreut mit gehobeltem Grana Padano

Hausgemachte Bandnudeln "Gusto"

an Olivenöl, mit pikanter Chorizo, Knoblauch, Tomaten und frischem Baslikium, bestreut mit gehobeltem Grana Padano

Rahmschnitzel

Paniert mit frischen Champignons und Rahmsoße, dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Pfefferschnitzel

Paniertes Schnitzel mit pikanter Pfefferrahmsosse dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Parmigana

Paniertes Schnitzel unter Hackfleischsoße, überbacken mit Käse, dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Steak Funghi - ca. 200 gr.

Argentinisches Rumpsteak, mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln, dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Steak Funghi - ca 300 gr.

Argentinisches Rumpsteak, mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln,dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Steak Pepe - ca. 200 gr.

Argentinisches Rumpsteak mit pikanter Pfefferrahmsoße, dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Steak Pepe - ca. 300 gr.

Argentinisches Rumpsteak mit pikanter Pfefferrahmsoße, dazu frisches Gemüse, Pommes frites & ein Vorspeisen Salat

Schweizer Teller

gebratenes Schweinerückensteak, gratiniert mit Schinken & Edamer, an Käse-Creme-Soße, dazu frisches Gemüse, Bratkartoffeln & ein Vorspeisen Salat

Cordon Bleu mediterrane

gefüllt mit Parmaschinken, Rucolapesto & Büffelmozzarella, dazu frisches Gemüse, Bratkartoffeln & ein Vorspeisen Salat

Gerne servieren Ihnen auch andere Beilagen, wie Tortellini, Spaghetti, Rigatoni oder hausgemachte Bandnudeln.

Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Käse

Pizza Salami

mit Tomatensoße, Käse, Salami

Pizza Rustica

mit Tomatensoße, Käse, Salami, fr. Champignons

Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas

Pizza Sofia Loren

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, fr. Champignons, 2 Spiegeleiern

Pizza Michele

mit Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, Schinken, fr. Tomaten, Paprika, Peperoni, fr. Champignons, Zwiebeln

Pizza Italiana

mit Tomatensoße, Käse, Oliven, Zwiebeln, Mozzarella, fr. Tomaten

Pizza Mafiosa

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoniwurst, Thunfisch, Oliven

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Parmesan

Pizza Calzone

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, fr. Champignons ( zusammengeklappt )

Pizza Gustosa

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, fr. Champignons, Zwiebeln, Paprika

Pizza Fantasia

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoniwurst, Schinken, fr. Champignons, Artischocken, Oliven, Paprika

Pizza Mama Mia

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoniwurst, grünen Peperoni, Knoblauch ( scharf )

Pizza Speziale

mit Tomatensoße, Salami, Sardellen, Oliven

Parma

mit Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Rucola & gehobeltem Grana Padano

Pizza Carpaccio

mit Bresaola Carpaccio, frischem Rucola, Parmesan Balsamicoessig beträufelt mit Trüffelöl

Italienischer Flammkuchen

mit Peperoniwurst, frischen Tomaten, Zwiebeln und Mozarella

Pizza Mare e Monti

Mit Tomatensosse, Garnelen, Knobi, Rucola, Champignons und Parmesanspänen