Willkommen bei Restaurant El Sombrero in Saarbrücken

Chips y Salsa

frische heiße Mais-Chips mit milder oder feuriger Salsa

Tacos Mexicanos

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse

Tacos Mexicanos mit geschn. Rindfleisch

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse

Tacos Mexicanos mit pikantem Hühnerfleisch

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse

Buffalo Wings

Für alle, die es "hot" mögen! Frische Sellerie- und Karottelstiften mit Joghurtdressing bilden farblich und geschmacklich den Kontrast zu den knusprig fritierten, mit pikanter Sau

Nachos

Mais-Chips, mit Käse überbacken und mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños garniert

Nachos Surpreme

Mais-Chips, mit Käse überbacken, mit Rinderhack, frischem Paprika und Zwiebeln garniert. Mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños erhältlich

4 Buffalo Wings, 1 Quesadilla, Taquitos und eine Portion Nachos Sombrero warten auf Ihre Neugierde!

Saure Sahne

Bratkartoffeln

Scharfe Jalapeño

Kleine Tortilla

Chile-con-Queso

Käse-Dip mit milden Chiles, Tomaten und Zwiebeln Wird mit einem Körbchen Mais-Chips serviert

Guacamole y Chips

Avocado-Dip, auf einem Salatblatt angerichtet. Mit einem Körbchen Mais-Chips

Taquitos

Kleine gerollte Mais-Tortilla, mit Hühnerfleisch gefüllt: Dazu reichen wir Pico de Gallo Salsa.

Rollos

Kleine gerollte Weizen-Tortilla, mit Hühnerfleisch und Käse gefüllt. Dazu saure Sahne, Avocado-Dip und Käse-Dip Soßen.

Chile con Carne

Original texanische Chile aus Rinderhack und Bohnen. Pikant gewürzt, mit geriebenem Käse, frischem Paprika und Zwiebeln garniert.

Quesadilla

Gefaltete Weizentortilla, mit Zwiebeln, milden Chiles, geschmolzenem Käse und unserer milden Salsa gefüllt

Mexikanischer Reis

Mexikanische Bohnen

Guacamole

Große Tortilla

Pommes Frites

Texas-Potatos

Sopa de Pollo

Hühnerfleisch-Streifen in hausgemachter Hühnerbrühe, mit Avocado-Stücken und milden Chiles gewürzt

Sopa de Frijoles

Die Kombination aus roten Bohnen, Rinderhack und frischem Paprika ergibt eine pikant gewürzte Suppe.

Sopa de Verdura

Verschiedene Gemüsesorten in einer leckeren Hühnerbrühe.

Ensalada de Taco

Knusprige Weizentortilla-Schale mit Eisbergsalat, Rinderhack oder Hühnerfleisch, Tomaten und frischen Zwiebeln gefüllt mit Käse und saurer Sahne garniert.

Ensalada de Aguacate

Avocadoasalat, Avocadowürfel mit Eisbergsalat, Tomaten, gemischten Paprika, Zwiebeln und Käse. Wird mit unserem Joghurt-Dressing serviert.

Texanischer Krautsalat

Weisskraut mit Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing

Ensalada de la Casa

Zarte marinierte Streifen aus Hähnchenbrust-Filet, kombiniert mit frischem Eisbergsalat, grünem Paprika und Tomaten, mit geriebenem Käse garniert. Mit unserem würzigem Joghur

Ensalada Mixta

Unser gemischter Salat. Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Paprika und Mais. Mit geriebenem Käse und Mais Chips garniert.

Burrito Poblana

Weizentortilla gefüllt mit Fleisch ihrer Wahl, Bohnen und Enchilada Sauce, Käse und saurer Sahne

Burrito de Chorizo

Weizentortilla mit Chorizo, Käse , scharfen Chiles, mexikanischen Bohnen, grüner Salsa, Eisbergsalat, und saurer Sahne, Chorizo ist pikantes Schweinehack mit scharfen Chiles

Burrito California

Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse und geschnitzeltem Rindfleisch. Mit Zwiebeln, Tomatenwürfel und Jalapeños oder milden Chiles garniert. Mit hausgemachter Fleisch-Sauc

Burrito Vegetariano

Eine Kombination aus Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, milden Chiles und Champignons. Mit Eisbergsalat, Tomaten und Käse garniert.

Burrito Especial

Eine große Weizentortilla, mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit Eisbergsalat, Tomaten, saurer Sahne und milder Salsa garniert.

Burrito de Fajita

Zapata Pobre

Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites

Pablo

Spareribs mit Pomms Frites

Kids Nachos

Mais Chips mit Käse überbacken.

Chicken Nuggets

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites

Eduardo Burro

Quesadilla mit Käse und Hühnerfleisch gefüllt und Pommes Frites

Cowboy

Ein Taco (weich) mit Hackfleisch, spanischem Reis und Pommes Frites

Enchilada Verde Suiza

Enchilada Campesino

Enchilada Fiesta

Enchilada Acapulco

Chimichanga Classica

Knusprig braun fritierter Burrito, mit Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt, mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomatenwürfel und saurer Sahne lecker angerichtet.

Chimichanga al Sombrero

Große knusprige Weizentortilla mit wohlschmeckender Füllung aus geschnitzeltem Rindfleisch und unserem Chile con Queso. Mit Salsa Verde überzogen und mit leckerem frischen Salat ser

El Loco

Zwei Enchiladas mit geschnetzeltem Rindfleisch, ein Chile-Relleno, ein Taco mit Rinderhack, mit mexikanischem Reis und Bohnen

El Vegetariano

Zwei vegetarische Rollos und die berühmte Chile Relleno mit Reis und Salat serviert. Dazu Chile-con-Queso, Guacamole, milde oder feurige Salsa

El Azteco

Ein Flauta mit Hühnerfleisch gefüllt, ein Taco mit geschnitzeltem Rindfleisch und ein Enchilada mit Rinderhack. Mit mexikanischem Reis und Bohnen serviert.

El Indio

Ein Enchilada und ein Burrito, jeweils gefüllt mit Rinderhack.Mit mexikanischem Reis und Bohnen serviert.

El Revolucionario

Auch Revolutionäre müssen zeitweise so profanen Bedürfnissen, wie ihrem Hunger stillen zu müssen, nachgehen. Daß sie es dabei auch verstehen, so richtig zu schlemmen, wollen

Flautas de Tequileros

Drei kusprige, gerollte Maistortilla mit pikant gewürztem Hühnerfleisch gefüllt, mit saurer Sahne garniert, serviert mit mexikanischem Reis und Bohnen

La Combinación de La Casa del Sombrero

Mit unserer "Platte für Zwei" offerieren wir Ihnen einen Querschnitt durch die Vielfalt der traditionellen mexikanischen Küche. Vorspeise: Mais-Chips, Avocado-Creme, Saure Sahn

mit Huhn

mit Steakfleisch

mit Krabben

mit Fischvariationen

vegetarisch

Sincronizada con Chorizo Casero ( ... scharf )

Zwei große, flache, weiche Tortillas mit Chorizo, Jalopenos, Chiles, Käse, Paprika und Zwiebeln gefüllt, garniert mit Salsas und saurer Sahne, dazu ein gemischter Salat

mit Steakfleisch

mit Hühnerfleisch

mit Krabben

Ranchero Steaks- 3 Varianten

ab 24.50 €

Rinder-Spieße mit BBQ Sauce

Zartes, saftiges argentinisches Steakfleisch, kombiniert mit frischem Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln nach Wunsch und Salat

Carne Asada Spezialität aus Nordmexiko

Kurz angebratene Scheiben Rindfleisch, aus der argentinischen Rinderhüfte geschnitten, zwischen zwei weichen angewärmten Weizentortillas angerichtet und mit Salsa Verde garniert.

Ranchero Filet

Hähnchenbrust mild gewürzt und gegrillt, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat

Ranchero Filet

Hähnchenschnitzel mild gewürzt und gegrillt, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat

Rio Grande

Argentisches Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, BBQ-Sparerips - goldbraun gegrillt. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat

Texas-Grillvergnügen zu zweit

2 Wings, 2 Steaks, 2 Ribs, 2 Hähnchenbrustfilet, dazu Sauce Bernaise und das Ganze mit Kartoffeln nach Wunsch und Salat

Sopapillas

Fritierte Weizenmehltaschen mit Honig

Schoko Eis, Erdbeer Eis oder Vanilla Eis

mit Schoko- oder Himbeer-Saucemit Schoko- oder Himbeer-Sauce

Tiramisu

Italienisches Dessert nach Mamacitas Art

Churritos

Fritierte Weizentortilla-Streifen, mit Honig, Zimt und Zucker

Sorbeteis in echten Früchten

Eine originelle Idee! Echte Orangen, Zitronen, Cocos oder Ananas gefüllt mit Fruchtsorbeteis gefüllt mit Orangen / Zitronen Sorbet!

Cassata

Italienische Eis Spezialität, nach Art des Hauses, selbstgemacht