Willkommen bei Restaurant Cocorito Ristorante-Pizzeria in St. Ingbert

Zuppa di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit Gin

Zuppa di Pesce

Italianische Fischsuppe mit Knoblauchcrostini

Bruschette

Bruschette variationen

Antipasto "Cocorito"

Vorspeise Variationen

Antipasto Vegetariano

Vegetarische Vorspeise

Crostini al Salmone

Crostini mit Räucherlachs und Frischkäse

Büffel Mozzarella

an "Caprese Art"

Lachs Tartar

in Dilly-Zitronen Marinade

Rinder Carpaccio

in Balsamico Vinaigrette mit Rucola,Parmesan

Scampi all'Aglio

Gambas in Knoblauch Sauce mit Peperoncino

Calamari in Umido

Babycalamari in Tomaten-Kräuter Sauce

Insalata mista

gemischter Salat

Insalata Italia

gemischter Salat mit Gurken,
Tomaten, Eier, Oliven, Käse, Schinken und Artischocken

Insalata Pollo

gemischter Salat mit Tomaten,
Zwiebeln, Oliven, Eier, Gurken
und Hähnchenbrust

Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Parmesan,
Balsamico und Cherry Tomaten

Insalata Speciale

gemischter Salat mit Tomaten,
Gurken, Oliven, Zwiebeln, Lachs,
Krabben und Scampis

Insalata con Fegato

Salat Bouquet mit Kalbsleberstreifen in Balsamico Caramel

Spaghetti con la "Mollica"

Spaghettini mit Sardellen,Brotkrümmel,Scharf,Olivenöl

Spaghetti mit Flusskrebs

in Basilikum-Pesto-Sauce

Spaghetti Scampi

Spaghettini mit Scampis
und Cherry Tomaten

Spaghettini "Amatriciana"

mit Durrfleisch,Zwiebeln,Scharf Tomatensoße

Penne alla "Vodka"

Penne mit Durrfleisch,Tomaten-Sahne mit Vodka flambiert

Penne al Pernod

Penne mit Gambas in Pernod Creme

Tagliatelle allo "Scoglio"

Tagliatelle mit Meeresfrüchten

Penne al Vino

Penne mit Rinderfiletstreifen
und Pilzen in Rotwein-Thymian

Tortelli Ricotta e Spinaci

Ricotta-Spinat Tortelloni
In Tomaten-Parmesan Sauce

Ravioli ai Funghi Tartufati

Edelpilzravioli in Trüffelsauce
und Parmesan

Tagliatelle "Sfiziose"

mit Roquefort,Zucchini,Walnuss Creme

Tagliatelle ai Pinoli

mit Pinienkernen,getrocktenen Tomaten,Parmesan,Olivenöl

Gemüse Lasagna

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und
Mozzarellakäse

Pizza Napoli

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Sardellen,Kapern

Pizza Caprese

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Tomaten-Mozzarellastücke,
Basilikum

Pizza Capricciosa

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Champignons,
Artischocken, Eier

Pizza Diavola

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Salami, Champignons, Peperoni
Wurst, Knoblauch - scharf

Pizza Sofia Loren

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Salami, Champignons,
Spiegeleier

Pizza Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Auberginen, Zucchini, Oliven,
Artischocken, Paprika

Pizza Profumo di Mare

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Meeresfrüchten,Garnele

Pizza Aurora

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Gorgonzola, Spinat, Lachs

Pizza Rucola

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Rucola,Tomatenstücke,
Parmaschinken, Parmesan

Mit Büffel Mozzarella

Pizza Vulcano

Nduia (Frischer extrascharf Wurst),Zwiebeln,Oliven

Pizza Contadina

Auberginen, Schiacciata,Gorgonzola

Pizza Marinara

Zucchini,Scampi, geräucherter Lachs

Pizza Bianca

Creme Fraiche,Bacon,Spinat,Spiegelei

Scaloppina "Gratin"

Schweinerückensteak mit
Tomaten-Mozzarella gratiniert

Scaloppina ai Funghi

Schweinerückensteak
mit Champignons, Rosmarin
und Knoblauch

Filetto con Funghi misti, Pepe verde e Crema

Schweinefilet mit grünem
Peffer und Waldpilzen
in Sahnesauce

Filetto al Gorgonzola

Schweinefilet mit Rosmarin
in Gorgonzolasauce

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedallions mit Salbei und
Parmaschinken in Weißweinsoße

Involtini di Vitello

Kalbsinvoltini mit Pecorino
Käse-Kräuter-Füllung in
Weißwein-Salbeisoße

Kalbs Paillard

mit Rucola und Cherry Tomaten

Maltagliato di Manzo

Tranchen vom Rumpsteak
aut Rucolasalat und
Parmesankäse

Bistecca Italiana

Rumpsteak mit Knoblauch,
Rosmarin, Peperoncino
und Olivenöl Extra Vergine

Filetto al Barolo

Rinderfilet in Barolo-Balsamico-Sauce

Filetto al Formaggio

Rinderfilet in Käsecreme und Balsamicosirup

Filetti alla "Nonna Teresa"

Lammfilets mit Rosmarin, Knoblauch und Peperoncino

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Tiramisù

Pannacotta

Cassata Siciliana

Nugat Parfait

Parmigiano Modenese