Willkommen bei Restaurant Blockhaus in Großrosseln (St. Nikolaus)

Tomate-Mozzarella

an Basilikum, Pesto und Balsamicocreme

Kartoffelplätzchen

mit Dill-Creme-fraîche und Räucherlachs-Rose

Krabbensalat

an Cocktail-Dressing mit Toast und Butter

Froschschenkel provencialische Art

kleine Portion
mit Tomatenconcasse und frischen Kräutern

Froschschenkel provencialische Art

großePortion
mit Tomatenconcasse und frischen Kräutern

Empfehlung des Hauses

Carpaccio vom Rinderfilet
wie der Koch es liebt an Balsamico-Zwiebelmarinade mit groben Grana Padano

Vorspeisenteller Blockhaus

ein teller mit Pate en croute,krabbencocktail,lachs forelle schinkenröllchen,melone schinken,toast und butter

Tomatencreme mit Sherry

Frischer Champignonrahm

Steinpilzcremesuppe

mit Knoblauch-Croutons

Hausgemachte Kartoffelsuppe

mit Räucherlachsstreifen und Kracherl

Empfehlung des Hauses - kleine Portion

Fischsuppe "St. Nikolaus"
mit Sc Roille und Knoblauchcroutons

Salat "Blockhaus"

mit Putensteak

Salat "Athena"

mit Schafskäse

Salat "Nordsee"

mit gegrilltem Lachs

Salat "Argentina"

mit Streifen vom Rinderfilet

Salat "Vegetarisch"

mit mediteranen Salaten

Spezialität des Hauses

Salat "Neptun"
mit Zander und Garnellenspieß

Spaghetti Bolognese

mit Käse

Spaghetti Pfeffer

mit 3 Schweinemedaillons

Papardelle mit Lachs und Krabben

in Weißweinrahm

Tagliatelle Vegetarisch

mit mediteranen Gemüse und Knoblauch

Empfehlung des Hauses

Rigatoni "Blockhaus"
mit Rinderfilet in Balsamicosahne

Käse-Wurstsalat

mit Bratkartoffeln oder Pommes frites

Hoorische mit Lachs

an Weißweinrahm

Empfehlung des Hauses

"Dibbelabbes"
wie von Mutter mit Salat
Herstellungsdauer ca. 25 min.

Grillplatte reich garniert

mit Lammsteak, Schweinemedaillon und Rinderfilet
Pommes frites und Kroketten und Gemüseauswahl
Kräuterbutter und Champignonrahm

Fischplatte "Nikolausweiher"

Lachs, Zander und Gambas
an Weißweinschaum

Entrecote Double

mit Pfeffersauce, Pommes frites, Papardelle und Gemüseauswahl

Empfehlung des Hauses

Château Briand
Der Traum für Genießer
Pommes frites, Kroketten und Tagliatelle

Saarländische Platte

Dibbelabbes,Hoorische speckrahm,Wurstsalat Bratkartoffeln appelmus,salat

Schnitzel Wiener Art

ebenso mit Rahmsauce oder Zigeunersauce erhältlich

Cordon Bleu

Schweinefiletmedaillons vom Grill

mit Champignon-Rahm

Schweinefiletmedaillons vom Grill

mit Pfeffersauce

Rumpsteak vom Grill

mit Zwiebeln und frischen Champignons

Rumpsteak vom Grill

mit Pfeffersauce

Rumpsteak vom Grill

mit Steinpilzcreme

Lammsteak provencial

mit Flagelets und Bohnenbündel

Empfehlung des Hauses

Rinderfilet
an Madeira - Rotwein

Apfelstrudel hausgemacht

mit Vanilleeis auf Saucenspiegel

2 Sorten Mousse au Chocolate

Creme Caramel

an frische Obst

Empfehlung des Hauses

Dessert Variation
von jedem etwas - für größten Genuss