Willkommen bei Heimservice Zum Kurfürsten in Wadern

Beilagesalat

Gemischter Salat

mit Tomatem, Gurken, Oliven, Zwiebeln und Paprika

Salat Royal

Ital. Salat mit Thunfisch, Krabben, Artischocken und Serrano Schinken

Salat mit Ziegenkäsecrostini

Honig und Rosmarin

Salat mit Rinderstreifen & Champignons

Salat mit gebr. Putefleisch & Bratkartoffeln

Salat mit Schweinefiletstreifen & gr. Spargel

Salat mit Edelfischsfilets & einem Scampo

Toskanischer Brotsalat

mit frischem Rucola, Cherry Tomaten, Kapern, Oliven, Knoblauch, Minze, gehob. Grana in Natives Olivenöl und knusprig gebackenem Brot

Tagliata di Manzo

Rosa gebratene Roastbeef Scheiben auf knackigen Rucolasalat, Cherry Tomaten, Grana und altem Balsamico

Insalata Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Pasta Ragu Bolognese

Hackfleischsauce

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

Natives Olivenöl, Knoblauch, Parmesan

Pasta mit gebratenen Scampi

und vielen Kräutern

Pasta Flambiert

mit Rinderfiletspietzen, Champignons und eine rassiger Rahmsauce

Pasta Arrabiata

mit Speck und Zwiebeln

Pasta mit fr. Tomatensauce

mit Rucola und Grana

Pasta Mafiosi

mit Pilze, Knoblauch, Peperoniwurst, scharfe Rahmsauce

Pasta Panne e Prosciutto

mit Hinterschinken und Sahnesauce

Pasta mit Lachs

in Weißweincremesauce

Pasta al Forno

mit Bolognese, Bechamel und Käse überbacken

Pasta Verdura e Scamorza

mit frischem Gemüse und ger. Mozzarella

Pasta Asparagi e Filetto

mit grünem Spargel, Schweinefiletstreifen, Pfeffersauce

Pasta Carbonara

mit Ei, Sahnesauce, Speck, Grana - klassisch

Pasta Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

Lasagne Classica

überbacken

Combinazione

überbacken

Schnitzel Wiener Art

Rahmschnitzel

mit Champignons

Zigeunerschnitzel

Jägerschnitzel

Schnitzel Parmigiana

Pfefferschnitzel

Gorgonzolaschnitzel

Cordon Bleu

mit Rahmsauce

Schnitzel Diavolo

scharf

Rumpsteak

250-270gr. mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße, Rahmsoße oder gebratene Zwiebeln

Chicken Curry

Hähnchenfilet in schmackhafter Currysoße

Chicken Palak

Hänchenfilet mit gekochtem Spinat in delikater Currysoße mit frischen Gewürzen

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalasauce

Butter Chicken

Hähnchenbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung, in sahniger Tomatensoße

Chicken Korma

Hähnchenfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln

Chicken Jalfrezi

Hähnchenfilet mil Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer in einer speziellen Gewürzsoße

Chicken Vindaloo

Hähnchenfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

Chicken Madras

Hähnchenfilet mit Kokosnusscreme nach indischer Art

Chicken Kashmere

Exotisches Kashmer Chickencurry und Mandeln nach indischer Art gewürzt

Mango Chicken

Hähnchenfilet in spezial Mangocremsoße

Karahi Chicken

Eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hähnchenbrusfilet in verschidenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

Dal Makhni

Schwarze Linsen in verschiedenen Gewürzen mit Butter gekocht

Rajmah

Rote Bohnen in Tomaten-Currysoße

Aloo Chana Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in kräftiger, nordindischer Currysoße

Palak Paneer

gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse

Mattar Paneer

hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und mildem Curry

Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße mit verschiedenen Gewürzen

Mushroom Do Pyaza

frische Champignons leicht angebraten mit Tomaten und Zwiebel-Curry

Lammcurry

Lammfleisch mit Currysauce dazu Reis und Salat

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat, Curry-Sahnesauce, dazu Reis und Salat

Lamm Korma

Lammfleisch in Kokos-Mandel-Sahnesauce, indische Gewürze dazu Reis und Salat

Lamm Punjabi

Lammfleisch, Auberginen, Zucchini, Currysauce dazu Reis und Salat

Cola - 1 l

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 3,25 €/Liter)

Sprite - 1 l

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 3,25 €/Liter)

Fanta - 1 l

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 3,25 €/Liter)

Pinot Grigio - 1,5 l

(1,50 ℓ - Grundpreis 11,00 €/Liter)

Soave - 1,5 l

(1,50 ℓ - Grundpreis 11,00 €/Liter)

Barbera - 1,5 l

(1,50 ℓ - Grundpreis 11,00 €/Liter)

Lambrusco - 1,5 l

(1,50 ℓ - Grundpreis 11,00 €/Liter)

Rosé - 1,5 l

(1,50 ℓ - Grundpreis 11,00 €/Liter)

Bier - 0,33 l

(inkl. 0,08 € Pfand; 0,33 ℓ - Grundpreis 5,82 €/Liter)