Willkommen im Porto Nova in Wallerfangen (Ittersdorf)

Gemischter Salat

Salat Caprese

Antipasti italiana

Variation aus italienischen Antipasti

Carpaccio vom Rind

Geräucherter Lachs

Parmaschinken auf Melone

Salat Italiana

grüner Salat, Parmaschinken, Tomaten, Gurken, Melone, gekochte Eier

Salat Nizza

grüner Salat, Thunfisch, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Eier

Salat Salmone

grüner Salat, gegrillter Lachs, Bratkartoffeln, Tomaten, Gurken

Salat Cesar

grüner Salat, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Bratkartoffeln, Tomaten, Mozzarella, Gurken

Salat Porto Nova

grüner Salat, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Balsamico

Pizza Margherita

mit Mozzarella, Tomatensoße

Pizza Salami

mit Salami und Tomatensoße

Pizza Funghi

mit Champignons

Pizza Hawaii

mit Schinken, Ananas

Pizza Quattro Formaggi

mit 4 Käsesorten

Pizza Capricciosa

mit Schinken, Artischocken, Paprika, Pilzen, Oliven

Pizza Porto Nova

mit Räucherlachs, Ziegenweichkäse

Pizza Vegetaria

mit gegrillten frischen Gemüse

Pizza Sophia Loren

mit Salami, Pilzen, Spiegelei

Pizza Prinzessin

mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Creme Fraiche

Pizza Diavolo

mit Peperonisalami, Paprika, pikant

Pizza Salmone

mit Lachsstücken, Zwiebeln, Kapern

Pizza Massimo

mit Scampi, Lachsstücken, Knoblauch, Petersilie

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten

Flammkuchen

mit Dürfleisch, Zwiebeln, Creme Fraiche

Pizza Napoli

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oliven

Pizza Tonno

mit Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella

Rigatoni Napoli

mit Tomatensoße

Rigatoni Arrabiata

mit Cherrytomaten, Knoblauch, Chili

Rigatoni Matriciana

mit Speck, Zwiebeln, Cherrytomaten

Rigatoni Quattro Formaggi

mit 4 Käse Sorten, Creme-Sahne-Soße

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch vom Rind, Tomatensoße

Spaghetti Carbonara

mit Dürfleisch, Sahne, Ei, Parmesan

Spaghetti Aglio e olio

mit Knoblauch, Olivenöl, Chili

Spaghetti Frutti di mare

mit Meeresfrüchten

Tagliatelle al Salmone

mit frischen Lachs, Cherrytomaten, Zwiebeln, Creme-Sahne Soße

Tagliatelle Tartufo

mit Champignons, Trüffelcreme

Tagliatelle Porto Nova

mit Rinderfiletspitzen, Champignons, Zwiebeln, Rahmsoße

Ravioli Ricotta

mit Ricotta und Spinat

Ravioli Carne

gefüllt mit Rinderhackfleisch, Tomatensoße

Ravioli Salmone

mit Lachsstücken, Tomaten-Creme-Soße

Gnocchi Bolognese

Gnocchi Gorgonzola

mit Gorgonzolakase

Lasagne

mit Rinderhackfleisch und Bechamelsoße

Rigatoni Vegetaria

mit Tomatensoße und frischem Gemüse

Combinazione

mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken

Rigatoni al forno

mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken

Tortellini al forno

mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken

Risotto Tartufo

mit Champignons, Zwiebeln, Parmesan und Trüffelcreme

Risotto Gambas

mit Garnelen, Knoblauch, Cherrytomaten, Safransoße

Schnitzel nach Wiener Art

paniertes Schnitzel

Zigeuner Schnitzel

mit Paprika, Zwiebeln, Pilzen und Zigeunersoße

Rahmschnitzel

mit Pilze und Rahmsoße

Schnitzel Parmiggiana

mit Schinken, Tomatensoße und Mozzarella überbacken

Cordon Bleu

Cordon Bleu Funghi

mit Pize und Rahmsoße

Schweinefilet provencal

mit Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße

Schweinefilet Curry

Schweinefilet Pfifferlinge

mit Pfifferlingen und Bratensoße

Rumpsteak natur

mit Kräuterbutter

Rumpsteak cipolle

mit Pize und Zwiebeln

Rumpsteak Gorgonzola

mit Gorgonzola-Sahnesoße

Rumpsteak al pepe verde

mit Pfefferrahmsoße

Rinderfilet gegrillt

mit Kräuterbutter

Rinderfilet al pepe verde

gegrillt, mit grünem Pfeffer

Rinderfilet Porto Nova

mit Steinpilzen, Zwiebeln, Bratensoße

Kalbsmedaillon crema

mit Champignons in Cremesoße

Kalbsmedaillon Pfifferling

mit Champignons in Cremesoße

Entrecôte

gegrillt, mit Kräuterbutter

Grillplatte für 2 Personen

Lachs vom Grill

Lachs in Safran-Creme Soße

Gambas

Garnelen flambiert in Cognac, Knoblauch, Petersilie

Zanderfilet gegrillt

Zanderfilet provencal

mit Cherrytomaten, Koblauch, Zwiebeln, Tomatensoße

Fischplatte für 2 Personen

ausreichend belegt mit verschiedenem, frischen Fisch, wie z.B. Zander, Seezunge, Gambas, Lachs und viele andere Sorten die tagesfrisch eingekauft werden