Bären Stub
11:30 bis 14:30
17:30 bis 22:30
TISCHRESERVIERUNG

Willkommen bei Restaurant Bären Stub in Mandelbachtal (Gräfinthal)

Das Restaurant Bären Stub in Mandelbachtal Gräfinthal - hier trifft urige Gemütlichkeit auf gepflegte Gastlichkeit

Verweilen Sie in gemütlicher Runde in der Gaststube die im traditionellen Tiroler Stil gestaltet ist.

Die Bären Stube verfügt außerdem über eine Sonnenterrasse mit herrlichem Panoramablick in die Natur.

Lassen Sie sich verwöhnen von den kulinarischen Spezialitäten der Bären Stub.

  • Die große Terrasse vom Restaurant Bären Stub lädt zum Verweilen im Freien ein.
    Die große Terrasse vom Restaurant Bären Stub lädt zum Verweilen im Freien ein.
  • Die im traditionellen Tiroler Stil gestalteten Gaststuben laden zum Verweilen in gemütlicher Runde ein.
    Die im traditionellen Tiroler Stil gestalteten Gaststuben laden zum Verweilen in gemütlicher Runde ein.
  • Erleben Sie strahlende Stunden auf der idyllischen Sonnenterrasse der Bären-Stub und in dem gemütlichen Gastgarten.
    Erleben Sie strahlende Stunden auf der idyllischen Sonnenterrasse der Bären-Stub und in dem gemütlichen Gastgarten.
  • Tiroler Kasspatzl'n ein Klassiker in der Bärenstub.
    Tiroler Kasspatzl'n ein Klassiker in der Bärenstub.
  • In der Bären-Stub arbeiten qualifizierte Fachkräfte, die mit Begeisterung ihrer Arbeit nachgehen, Leidenschaft für das Gastgeben mitbringen und denen es ein Herzensanliegen ist, die Wünsche unserer Gäste voll und ganz zu erfüllen.
    In der Bären-Stub arbeiten qualifizierte Fachkräfte, die mit Begeisterung ihrer Arbeit nachgehen, Leidenschaft für das Gastgeben mitbringen und denen es ein Herzensanliegen ist, die Wünsche unserer Gäste voll und ganz zu erfüllen.
Unsere Küche
  •  Deutsch
  •  International
Wir bieten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 140 Personen.

Restaurant 100 Plätze
Wintergarten 40 Plätze
Terrasse 120 Plätze
  • Familiengerecht
  • Gästeparkplatz
  • Übernachtung
  • Barrierefrei
  • Unterhaltung
  • Biergarten
  • Außenterrasse
  • W-Lan / Hot spot
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Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Bären Stub in Mandelbachtal (Gräfinthal) hilft ihnen gerne weiter.

Schnecken noch Art des Hauses

8 Schnecken in Sahnesauce mit Knoblauch und Parisienne Kartoffeln

8,90 €

Räucherlachs auf Kartoffelrösti

Zwei kleine Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich & Salatbouquet

9,90 €

Überbackener Käse vom Socken-Bär (Schafskäse)

in Tomatensauce, mit med. Gemüse, Knoblauch, Oliven und Kräutern

7,90 €

Scampi-Pfanderl "flambiert"

Riesen-Garnelen, flambiert mit Pastis, Knoblauch, Petersilie und Tomaten

9,90 €

Fischsuppe "Le Breton"

mit Crevetten, Fischstückchen, geröstetem Knoblauchbrot, Käse und Rouille

8,90 €

Steirischer Vital-Salat

Blattsalate und Rohkostsalate mit gegrillten Putenbrust-Streifen, gerösteten Kürbiskernen und Kernöldressing

14,90 €

Salat "Berglamm"

Rosa gebratene Lammhüfte mit Schaskäse, Croutons, Grilltomate an frischen Blatt- und Rohkostsalaten der Saison

15,90 €

Salat "Kaprun"

Blatt- und Rohkostsalate mit Scheiben vom Rumpsteak, Kartoffelrösti und Barbecue Sauce

15,90 €

Salat "Hofstadl"

Medaillons vom Rumpsteak, Schweinefilet und von der Putenbrust an frischen Blatt- und Rohkostsalaten der Saison und Aioli-Sauce

15,90 €

Salat "Sennerin"

Saisonale Blattsalate sowie leckere Rohkostsalate mit gebackenem Schafskäse, Knoblauch und Oliven auf Gemüsebett

15,50 €

Salat "Bergsee"

Variation von gebackenen Edelfischen und Scampi auf frischen Blatt- und Rohkostsalaten der Saison

15,90 €

Salat "Nautique"

Variation von frittierten Scampi im Kartoffelmantel, siweie panierten Tiefseegarnelen mit zweierlei Saucen und Blattsalaten der Saison

15,90 €

Königinpastetchen

Hausgemachte Blätterteigpastete gefüllt mit Kalb- und Hühnerfleisch dazu Pommes frites

13,90 €

Froschhax'n "Classic"

12 Froschschenkel mit Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Tomaten und Petersilie

15,90 €

Froschhax'n "á la crème"

12 Froschschenkel mit Knoblauch, Zwiebeln, Weißwein, Sahne, Tomaten und Petersilie

15,90 €

Tiroler Kasspatzl'n

Frische Eierspätzle mit tiroler Bergkäse, geröstete Zwiebelringen und grüner Salat

13,90 €

Sommer-Fleckerl "Paradeiser"

Leckere Penne mit sommerlicher Tomatensauce mit frischen Gemüsestreifen, getrockneten Tomaten und Alpenkräuter, dazu geriebener Bergkäse

11,90 €

"Almgeheimnis"

Grillteller mit Rumpsteak vom arg. Rind, Medaillons vom Landschwein und Putenbrust, sowie eine gegrillte Scheibe geräucherter Bauchspeck, dazu Barbecuesauce, Kräuterbutter und Pommes frites sowie Beilagensalat

18,90 €

"S' Rahmpfandl"

Medaillons von der Putenbrust in Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelrösti und einen Beilagensalat

15,90 €

"Alpen Cordon Bleu"

Original Cordon Bleu vom Kalb, gefüllt mit Tiroler Schinkenspeck und Bergkäse, dazu Pommes frites und Salat

18,90 €

Rote Meerbarbe

Gegrillte Filets von der roten Meerbarbe und Scampis mit Kräutern und Knoblauch auf Tomatensauce, mit Bratkartoffeln und Gemüsebouquet

17,90 €

Zanderfilet mit Bergkräutern

Sautiertes Zanderfilet mit Bergkräutern auf knackigem Gemüse, mit Bratkartoffeln und Tomatenjus

18,90 €

Flamm Traditionelle

Flammkuchen mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

8,90 €

Flamm Gratinée

Flammkuchen mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Käse

9,50 €

Flamm Münster

Flammkuchen mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Kümmel und Münsterkäse

9,90 €

Bauernflamm

Flammkuchen mit Crème fraîche, Schafskäse, Oliven, Speck, Zwiebeln, Käse, Alpenkräutern

9,90 €

Alpenflamm

Flammkuchen mit Crème fraîche, Sauerrahm, Tiroler Schinkenspeck, Zwiebeln, Alpenkräutern und Bergkäse

9,90 €

Flamm Almwiese (vegetarisch)

Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln, Lauch, Rucola, Tomaten, Champignons und Käse

9,90 €

Rumpsteak Kräuterbutter

Saftiges arg. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

19,90 €

Rumpsteak Bergfeuer

Saftiges arg. Rumpsteak mit Pfeffer-Rahmsauce, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

19,90 €

Rumpsteak Röstzwiebel

Saftiges arg. Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

21,50 €

Rumpsteak Austria

Großes saftiges arg. Rumpsteak vom ALMO-Rind der Extraklasse (Almochsen aus der Steiermark in BIO Qualität) mit Kräuterbutter, Pommes frites und einem Beilagensalat

27,50 €

Bären-Club-Steak

Großes saftiges arg. Rumpsteak vom Charolais-Rind mit Kräuterbutter, Pommes frites und einem Beilagensalat

32,50 €

Kleiner Schla-Wiener

Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Pommes frites und Ketchup

8,90 €

Spätzle-Pfännchen

Kleine Portion hausgemachte Spätzle mit Sahnesauce

5,90 €

Portion Habe-Nix

Ein Teller, Gabel und Serviette... esse bei Mama und Papa mit!

Portion Rösti

3,00 €

Porton Bratkartoffeln

3,00 €

Portion Pommes frites

3,00 €

Portion Gemüse

3,00 €

Cruditée

3,50 €

Kleiner Beilagensalat

3,50 €

Käse-Variation

mit Weintrauben, Butter und Brot

7,90 €

Münster Teller

mit Kümmel, Weintrauben, Butter und Brot

7,90 €
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