Willkommen bei Restaurant Stumms Brauhaus in Neunkirchen
Im Zentrum der saarländischen Industriekultur bildete der Wasserturm das Herzstück der Neunkircher Stahlhütte. Als Industriedenkmal direkt am Hochofen gelegen, wird hier die Vergangenheit auch heute noch erlebbar.
Seit nunmehr zwanzig Jahren trägt STUMM‘S BRAUHAUS den Namen jener Familie, die mit ihrem Eisenwerk das Stadtbild und die Menschen so maßgeblich geprägt hat.
Tradition und Vielfalt gehen bei uns Hand in Hand. Ob hausgebraute Biere, unser Winzer von der Mosel, exklusiv für uns hergestelltes Treberbrot aus dem Bliesgau oder Wild aus dem eigenen Revier Oberthal. Genießen Sie die frisch zubereiteten Produkte mit hochwertigen Zutaten aus der Großregion.
Es ist das kleine Stück ...
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Im Stumms Brauhaus verwöhnen wir Sie mit regionalen Speisen und unseren frisch gebrauten Bieren. -
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In unserem Hauptgastraum finden Sie ein nettes Plätzchen für ein Glas Bier am Tresen oder ein leckeres Essen. -
Der klassische Stammtisch inmitten des Geschehens, oder 4-6 Personentische stehen für Sie bereit zum verweilen und verwöhnen. -
Für den lockeren Bierplausch oder das Bier- und Erlebnisorientierte Fest ist unser Schalander die richtige Räumlichkeit.
Unsere Küche
- • Grillspezialitäten
- • Französisch
- • Deutsch
- • Italienisch
- • Mediterran
- • Regionale Gerichte
- • Wildspezialitäten
Wir bieten
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 145 Personen.
| Nebenraum 1 | 145 Plätze |
- • Familiengerecht
- • Gästeparkplatz
- • Außenterrasse
- • Mittagstisch
- • Klimatisiert
- • Hausbrauerei
∅ 5,00
(2 Bewertungen)
Bewertungszeitraum: 36 Monate
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Geschmack
Ambiente
Service
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Bewerten Sie unser Restaurant
Bezüglich eventueller Unverträglichkeiten oder Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wenden sie sich bitte an das Servicepersonal vor Ort. Das Team von Restaurant Stumms Brauhaus in Neunkirchen hilft ihnen gerne weiter.
mit Griebenschmalz | 7,90 € |
mit hausgemachtem Kräuterquark | 7,90 € |
mit Knoblauch Dipangemachter Frischkäse mit Butter, Paprika und Zwiebeln
| 7,90 € |
Variationenvon Griebenschmalz, Kräuterquark und Knoblauch Dip
| 8,90 € |
Treberbrot drei Scheiben Naturzu unseren Speisen
| 1,50 € |
Garten-SalatBlattsalat mit Croutons
| 9,50 € |
Salat "Spitzbunker"Blattsalate mit Bratkartoffeln und Kräuterquark
| 16,90 € |
Salat "Stumm's"Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
| 17,90 € |
Genuss-SalatBlattsalat, Radieschen, Tomaten, Rucola und in Honig-Ingwer marinierte Putenstreifen mit Sesam
| 18,90 € |
BeefsalatBlattsalate mit gebratenen Roastbeefstreifen und Kräuterknoblauchdip
| 18,90 € |
Klassischmit Speck und Zwiebeln
| 14,90 € |
Französischmit Speck, Zwiebeln und Käse
| 15,20 € |
Griechischmit Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Peperoni
| 15,20 € |
Vegetarischmit Tomaten, Blattspinat, Champignons und Mozzarella
| 15,20 € |
Flammpizzamit Tomatensauce, Käse und Peperonisalami und Champignons
| 15,20 € |
Saarländische LyonerpfanneLyoner und Bratkartoffeln mit Dürrfleisch, Lauchzwiebeln, Spiegelei
| 18,90 € |
KäsespätzleEierspätzle mit würzigem Emmnentaler und Appenzeller, krossen Röstzwiebeln
| 16,90 € |
Hausgemachte Hoorischesaarländische Kartoffelspezialität mit feiner Speckrahmsauce
| 15,90 € |
BrezenknödelKnödel von der Laugenbrezel mit Rahmsoße von frischen Champignons
| 14,60 € |
Brauhaus Wurstsalatmit knusprigen Bratkartoffeln
| 16,90 € |
1 Gefüllter Kloßmit Sauerkraut und Speckrahmsoße
| 14,90 € |
2 Gefüllte Klößemit Sauerkraut und Speckrahmsoße
| 17,90 € |
Beilagensalat zur Hauptspeise | 3,50 € |
Spaghetti BologneseSpaghetti mit würziger Bolognesesoße und frischem Parmesan
| 16,90 € |
Stumm`s Poké Bowl mit Knusprigem Hähnchen | 16,40 € |
Currywurst à la BrauhausBratwurst der Landmetzgerei Hennrich, Spiesen-Elversberg mit hausgemachter Tomaten-Erdbeer-Currysoße und Pommes frites
| 12,90 € |
Saarlandteller - Das Beste aus dem SaarlandGefüllter Kloß, gebratener Lyoner, Leberknödel, Hoorische mit Specksauce und Sauerkraut
| 19,90 € |
FRISCH PANIERTE SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKENZu allen Schnitzeln reichen wir Pommes frites
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mit Champignonrahmsoße | 16,90 € |
Parmigianaüberbacken mit Bolognese Soße und Käse
| 19,90 € |
SAFTIG GEGRILLTE STEAKSPommes frites, Röstzwiebeln oder Kräuterbutter.
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von der Putenbrust | 20,90 € |
Rumpsteak | 29,90 € |
Original Wiener Schnitzeldünn panierte Scheiben von der Kalbsoberschale, serviert mit Zitrone und Kartoffel-Gurkensalat
| 27,90 € |
>> BoloSpaghetti mit würziger Bolognesesauce
| 7,90 € |
>>Micky MouseKinderschnitzel mit Pommes frites
| 8,70 € |
>>Mopstellervon Mama und Papa genascht
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>>Schokokusszwei Kugeln Vanilleeis mit geeister Schokoglasur
| 5,00 € |
Espresso GourmandEspresso mit Sorbet des Tages und einer süßen Verführung
| 9,80 € |
Sorbet Tellerdrei verschiedene Sorbets auf Fruchtspiegel der Saison
| 10,90 € |
Creme brûlée | 10,90 € |
Schokoladentraumlauwarmer Schokoladenkuchen mit cremigem Vanilleeis
| 10,90 € |
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