Willkommen bei Restaurant Da Roberto - Zum Skipper in Merzig

Insalata Caprese

Tomaten-Mozzarella-Basilikum

Carpaccio di Carne con Tartufi e Parmigiano

Rindercarpaccio mit Rucola, Trüffel und Parmesan

Cocktail di Gamberetti

Krabbencocktail

Carpaccio di Salmone

Lachs-Carpaccio mit Soja-Sauce

Antipasto Misto all'italiana

Gemischte italienische Vorspeise - Empfohlen für 2 Personen

Capresante Gratin

5 Jakobsmuscheln Gratin

Minestrone alla Bresciana

Gemüsesuppe nach "Brescianer" Art

Bouillabaisse - Zuppa di Pesce Spinato

Fischsuppe mit Croutons und Sauce-Rouille

Raviolini in Brodo

Italienische kleine Ravioli in Fleischbrühe

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen

Tagliatelle flambate al Tartufo

Breite Nudeln flambiert mit Trüffel

Tagliatelle al Salmi di Lepre

Breite Nudeln mit Hasensosse und Parmesan

Tortelloni al Bagoss e Tatrufo

Tortelloni gefüllt mit Bagosskäse und Trüffel

Tortelloni di Zuca

Tortelloni gefüllt mit Kürbis, Amaretti und Parmesan in Butter und Salbei

Tortelloni con Barbabietole

Tortelloni gefüllt mit rote Beete in Butter und Salbei

Caramelle alla Bresciana

Ravioli vegetarisch mit Parmesan in Butter und Salbei

Penne Piccanti allo Zafferano

Scharfe Penne - flambiert mit einer Safran-Sahne-Sauce

Tagliolini al Salmone

Dünne Nudeln, flambiert mit Vodka mit Lachs-Sahne-Sauce

Spaghetti Neri Fantasia di Sorrento

Schwarze Spaghetti mit Miesmuscheln, Kirschtomaten, Garnelen und Mozzarella

Linguine ai Frutti di Mare

Linguine mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

Risotto con Quaglie e Funghi Misti

Risotto mit Wachtel- und Pilzmix

Zander con Risotto alla Parmigiana

Zanderfilet paniert mit Parmesan-Risotto

Salmone alla Siciliana

Lachs mit Weißwein, Krischtomaten, schwarze Oliven und Kapern

Filetto di San Pietro alla Mugnaia

Filet vom St. Peterfisch nach Müllerin Art mit Butter und Zitronensaft

Orata alla Griglia

Dorade vom Grill

Branzino alla Griglia

Wolfsbarsch vom Grill

Polipo alla Napoletana

Krake und Garnelen in Tomatensosse mit Reis

Sogliola alla Mugnaia

Seezunge nach Müllerinart

Involtini di Vitello Panati

paniertes Kalbsröllchen mit Käse, Parmaschinken und Salbei

Filetto di Maiale con Senape e Miele

Schweinefilet flambiert mit Honig und Senf

Bocconcini di Vitello con Porcini

Kalbsragout mit Steinpilzen

Fegato di Vitello al Burro e Salvia

Gebratene Kalbsleber mit Butter und Salbei

Costolette di Agnello con Olive

Lammkotelett mit schwarzen Oliven

Coniglio ai Funghi di Bosco

Kaninchen mit Waldpilzen

Filetto di Bue alla Griglia

Rinderfilet vom Grill (Argentinisches Angus ca. 250 g)

Filetto di Bue al Gorgo e Panna

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzola-Sahne-Sauce

Filetto di Bue al Pepe e Panna

Argentinisches Rinderfilet mit Cognac flambiert mit Schwarzer-Pfeffer-Sahnesauce

Filetto di Bue al Pepe Verde

Argentinisches Rinderfilet flambiert, mit grünem Pfeffer

Filetto di Bue con Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen (Argentinisches Angus ca. 250 g)

Filetto di Bue al Tartuffo

Argentinisches Rinderfilet mit Trüffel (

Tagliata al Dragoncello

Geschnittenes irisches Angus- Rindfleisch mit Estragon und Balsamico (230-250gr)

Pasta

Pasta in Öl mit Petersilie, Knoblauch und Parmesan

Riso

Reis in Öl mit Petersilie, Knoblauch und Parmesan

Patate Saltate al Rosmarino

Bratkaroffeln mit Rosmarin

Insalata Mista

Gemischter Salat

Trio Beilagen

Gemüse Trio

Ratatouille alla Francese

Ratatouille mit Zwiebel, Tomaten, Paprika, Zucchini und Aubergine

Sorbetto al Limone

Zitronen und Vodka Sorbet

Ananas al Grand Mamier

Ananas geschnitten mit Grand Marnier flambiert

Panna Cotta con Salsa ai Lamponi

Panna Cotta mit Himbeersauce

Tartufo al Cioccolato

Italienische Eis Spezialität

Tiramisu

Italienische Tradition

Torta della Nonna

Italienischer Kuchen mit Füllung Creme aromatisiert mit Zitrone

Formaggi Misti dall'Italia

Italienische Käsevariation

Acqua Morrelli Still

Acqua Morrelli Sprudel

Apfelsaft

Apfelschorle

Tonic Water

Bitter Lemon

Cola

Cola light

Fanta

Sprite

Mezzo Mix

Orangensaft

Karlsberg

Warsteiner

Becks

Bitburger Radler

Hoengaarden Blanche

Schäfferhofer Weizen

Erdinger Dunkel Weizen

Gutmann Weizen

Cola-Weizen

Radler-Weizen

Gründels Fresh

Gründels Classic

Bitburger Radler 0,0%

Erdinger Weizen alkoholfrei

Alkoholfreier Weizen-Radler

Alkoholfreier Cola-Weizen

Crodino

(alkoholfrei) - 0,1 l

Sanbitter

(alkoholfrei) - 0,1 l

Martini Bianco

0,1 l

Martini Rosso

0,1 l

Martini Dry

0,1 l

Aperol

4cl

Ricard

4cl

Marsala Secco

5cl

Marsala Cremovo

5cl

Sherry

Medium - 5cl

Porto Ruby

5cl

Campari Soda

0,1 l

Campari-Orange

0,1 l

Campari Weißwein

0,1 l

Kir

0,1 l

Martini Bianco-Sekt

0,1 l

Aperol-Spritz

0,15 l

Weinschorle

0,25 l

Grappa Stravecchia

Vieille Prune

Vieille Mirabelle

Grapi

Grappello

Friulana

Prosseco

Bassano di Poli - Weiß

Bassano di Poli - Barrique

Italienischer Williams

Italienische Mirabelle

Grappa Nonino 41°

Grappa Bocchino 45°

Dici’otto Lune Barique

Terre Nino Optima

Sarpa di Poli - Barrique

Sarpa di Poli - Weiß

Sarpa di Poli - Pó

Sarpa di Poli - Torba Nera

Limoncello

Mirto di Sardegna

Alpestra

Becherovka

Ameretto

Lucano

San Marzano

China Martini

Cynar

Rabarbro

Fernet

Fernet Menta

Jägermeister

Unicum

Ramazzotti

Averna

Montenegro

Sambuca Molinari

Baileys

Calvados

Vsop Chateau Breuil

Ron Anejo "Burgal"

Vecchia Romagna "Eitichetta Nera"

Vodka Absolut

Vodka Finlandia

Conitreau

Grand Marnier

Carlos Primero

Gin Bombay

Gin Hendrick

Burbon Whisky "Jim Beam"

Whisky "Jack Daniels"

Whisky "Jonny Walker"

Whisky "Lagavullin"

Gentlemenna Jade

Rum "Brugal"

Hennessy Cogna

Armagnac-Sempe-Samalens

Amaro del Capo

Espresso

Doppelter Espresso

Kaffee

Latte Macchiato

Cappuccino

Heiße Schokolade

Tee

Verschiedene Sorten

Lugana II Veliero Ca' G.

Weißwein - 12,0 %

Pino Grigio Ca'Ernesto

Weißwein - 11,5 %

Torfel (Tocai) Feliciana

Weißwein - 13,0 %

Groppello Ca'Granda

Rotwein - 13,0 %

Primitivo di Manduria

Rotwein - 13,5 %

Botticino Noventa

Rotwein - 13,0 %

Chiaretto Bardolino

Rosé - 12,5 %

Chiaretto Ca'Granda

Rosé - 12,5 %

Il Velierio Ca' Granda

LOMBARDEI - (Gardasee Weiß) 12,0%

Torfel Feliciana

LOMBARDEI - Doc 2016 - 13,0%

Lugana Feliciana

LOMBARDEI - Doc 2016 - 13,0%

Lugana Ca' Maiol

LOMBARDEI - Doc 2016 - 12,5 %

Pinot Grigio - Ca' Ernesto

VENETIEN - Igt - 2016 - 11,5%

Soave (Bio) - La Cappuccina

VENETIEN - Doc - 2016 - 12,0%

Soave - Pieropan

VENETIEN - Doc - 2015 - 12,0%

Sauvignon - Marco Felluga

FRIAUL - Doc - 2016 - 13,5%

Chardonnay - Marco Felluga

FRIAUL - Doc - 2016 - 13,0%

Sauvignon Blanc - Vette S.Leonardo

TRENTINO-SÜDTIROL - Igt - 2016 - 12,5%

Roero Arneis - Prunotto

PIEMONTE - Docg - 2016 - 13,5%

Falanghina - Feudi S. Gregorio

KAMPANIEN - Docg - 2016 - 13,0%

Greco di Tufo - Feudi S. Gregorio

KAMPANIEN - Docg - 2016 - 12,5%

Vernaccia S. G. - Strozzi

TOSKANA - Docg - 2016 - 12,0%

Vermentino Sard. - Arvali

SARDINIEN - Doc - 2016 - 14,0%

Etna - Firriato

SIZILIEN - Doc - 2016 - 13,0%

Bardolino Chiaretto - Villa Romanti

VENETIEN - Doc - 2016 - 12,5%

Chiaretto Bresciano - Ca' Granda

LOMBARDEI - Doc - 2016 - 13,0%

Chiaretto Bresciano - Feliciana

LOMBARDEI - Doc - 2016 - 13,0%

Chiaretto Bresciano - Ca' Maiol

LOMBARDEI - Doc - 2016 - 12,0%

L'Aura (Schiava Traube) - Noventa

LOMBARDEI - Igt - 2016 - 13,5 %

Rosa dei Frati - Ca' dei Frati

LOMBARDEI - Doc - 2016 - 12,5 %

Barco Reale Carmignano - Capezzana

TOSKANA - Doc 2014 - 13,5%

Sassomagno S. Antimo - Fanti

TOSKANA - Doc 2015 - 14,0%

Morellino Di Scansano - Battiferro

TOSKANA - Doc 2015 - 13,5%

Chianti Rufina - Nipozzano

TOSKANA - Doc 2013 - 13,0%

Nobile di Montepulciano - Boscarelli

TOSKANA - Doc 2013 - 13,5%

Brunello di Montalcino - Poggiobruno

TOSKANA - Docg 2011 - 14,5%

Bolgheri - Serre Ornellaia

TOSKANA - Doc 2013 - 14,5%

Brunello di Montalcino - Poggio Antico

TOSKANA - Docg 2018 - 13,5%

Brunello di Montalcino - Biondi Santi

TOSKANA - Docg 2009 - 13,5%

Barbera d'Alba - Lodali

PIEDMONT - Doc 2014 - 13,5 %

Dolcetto d'Alba - Azelia

PIEDMONT - Doc 2013 - 13,0 %

Barolo - Massolino

PIEDMONT - Docg 2012 - 14%

Assisi - Sportoletti

UMBRIEN - Doc 2012 - 14%

Montefalco Vie dell'uva - "De'Trinci

UMBRIEN - Doc 2010 - 13,5%

Montefalco - "Lungarotti

UMBRIEN - Doc 2011 - 14%

Rosso Montepulciano - Poliziano

ABRUZZO - Doc 2014 - 13 %

Lagrein Trentino - Maso Dossi

TRENTINO-SÜDTIROL - Doc 2014 - 12,5 %

Lagrein Südtirol - Terlan

TRENTINO-SÜDTIROL - Doc 2014 - 12,5 %

Gaglioppo - Statti

KALABRIEN - Igt 2015 - 13,0%

Aglianico del Vulture - Teodosio-Barile

BASILIKATA - Doc 2012 - 14,5%

Cannonau di Sardegna - Sanremy-Deiana

SARDINIEN - Doc 2014 - 14,0%

Groppello - "Ca' Granda

LOMBARDEI - Doc 2015 - 13,0%

Botticino Ca'del Roccolo - Noventa

LOMBARDEI - Doc 2016 - 13,0%

Curtefranca Duca d'lseo - Ziliani

LOMBARDEI - Doc 2015 - 13,0%

Groppello "Mogri" - Delai

LOMBARDEI - Doc 2014 - 13,0%

Riviera d. Garda "Feliser" - Feliciana

LOMBARDEI - Doc 2014 - 13,0%

Riviera d. Garda "Valtenesi" - Scolari

LOMBARDEI - Doc 2015 - 13,0%

Granato (Lagrein d.Garda) - Scolari

LOMBARDEI - 13,5%

Botticino Colle degli Ulivi - Noventa

LOMBARDEI - Doc 2015 - 14,0%

Valtellina Sup. "Sassella" - Nino Negri

LOMBARDEI - Doc 2010 - 13,5%

Ronchedone (Garda) - Ca'dei Frati

LOMBARDEI - 2014 - 14,5%

Botticino Pia'della Tesa - Noventa

LOMBARDEI - Doc 2014 - 14,5%

Botticino Gobbio - Noventa

LOMBARDEI - Doc 2015 - 15%

Primitivo di Manduria - Due Palme

APULIEN - Dop 2016 - 13,5 %

Primitivo - Farnese

APULIEN - Igp 2016 - 13,5 %

Verona "Campofiorin 50" - Masi

VENETIEN - Doc 2014 - 13,0%

Amarone Valpolicella - Movano

VENETIEN - Docg 2014 - 14,5%