shadow shadow main-image

Maharaja

in Homburg
overall

Willkommen im Indischem Spezialitäten Restaurant

MAHARAJA in Homburg

Genießen Sie die Köstlichkeiten der indischen Küche in angenehmer Atmosphäre in unserem Restaurant.

Zusätzlich zu unserer normalen Speisekarte bieten wir Ihnen Dienstags bis Freitrag verschiedene Mittagsmenüs an.

Wir freuen auf Ihren Besuch

Das Maharaja - Team

Mittagsmenü
Gültig vom 10.12.2018 bis 16.12.2018
Dienstag 11.12.2018
Angebot 1
Mixed Suji - 6,95 €
Verschiedenes Gemüse der Saison in Currysauce

Dal Tarka - 6,95 €
Linsen des Tages gebraten mit Ingwer und Tomaten

Chicken Curry - 7,95 €
Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Champignon - 7,95 €
Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Palak Paneer - 7,95 €
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Mixed Biryani - 7,95 €
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Ei in pikanter Sauce

Chana - 7,95 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Peperoni und Petersilie

Shimla Mirch - 7,95 €
Gefüllte Paprika mit Pilzen, Ingwer, Kartoffeln und Erbsen

Alle Gerichte mit Suppe, Reis & Fladenbrot.

Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr (außer an Feiertagen)

Mittagsmenü
Gültig vom 10.12.2018 bis 16.12.2018
Dienstag 11.12.2018
Angebot 1
Mixed Suji - 6,95 €
Verschiedenes Gemüse der Saison in Currysauce

Dal Tarka - 6,95 €
Linsen des Tages gebraten mit Ingwer und Tomaten

Chicken Curry - 7,95 €
Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Champignon - 7,95 €
Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Palak Paneer - 7,95 €
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Mixed Biryani - 7,95 €
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Ei in pikanter Sauce

Chana - 7,95 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Peperoni und Petersilie

Shimla Mirch - 7,95 €
Gefüllte Paprika mit Pilzen, Ingwer, Kartoffeln und Erbsen

Alle Gerichte mit Suppe, Reis & Fladenbrot.

Mittwoch 12.12.2018
Angebot 1
Mixed Suji - 6,95 €
Verschiedenes Gemüse der Saison in Currysauce

Dal Tarka - 6,95 €
Linsen des Tages gebraten mit Ingwer und Tomaten

Chicken Curry - 7,95 €
Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Champignon - 7,95 €
Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Palak Paneer - 7,95 €
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Mixed Biryani - 7,95 €
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Ei in pikanter Sauce

Chana - 7,95 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Peperoni und Petersilie

Shimla Mirch - 7,95 €
Gefüllte Paprika mit Pilzen, Ingwer, Kartoffeln und Erbsen

Alle Gerichte mit Suppe, Reis & Fladenbrot.

Donnerstag 13.12.2018
Angebot 1
Mixed Suji - 6,95 €
Verschiedenes Gemüse der Saison in Currysauce

Dal Tarka - 6,95 €
Linsen des Tages gebraten mit Ingwer und Tomaten

Chicken Curry - 7,95 €
Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Champignon - 7,95 €
Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Palak Paneer - 7,95 €
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Mixed Biryani - 7,95 €
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Ei in pikanter Sauce

Chana - 7,95 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Peperoni und Petersilie

Shimla Mirch - 7,95 €
Gefüllte Paprika mit Pilzen, Ingwer, Kartoffeln und Erbsen

Alle Gerichte mit Suppe, Reis & Fladenbrot.

Freitag 14.12.2018
Angebot 1
Mixed Suji - 6,95 €
Verschiedenes Gemüse der Saison in Currysauce

Dal Tarka - 6,95 €
Linsen des Tages gebraten mit Ingwer und Tomaten

Chicken Curry - 7,95 €
Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Champignon - 7,95 €
Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Palak Paneer - 7,95 €
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Mixed Biryani - 7,95 €
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Ei in pikanter Sauce

Chana - 7,95 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Peperoni und Petersilie

Shimla Mirch - 7,95 €
Gefüllte Paprika mit Pilzen, Ingwer, Kartoffeln und Erbsen

Alle Gerichte mit Suppe, Reis & Fladenbrot.

Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr (außer an Feiertagen)

Vorspeisen


Normal

11. Gobi Pakora

Blumenkohl mit Spezialteig
3,50 €

12. Panir Pakora

Käse in Teig mit Sauce und Salat
4,50 €

13. Bengan Pakora

Auberginen in Spezialteig gebacken
4,00 €

14. Chicken Pakora

Hühnerbrust gebacken in Kirchererbsenmehl,
4,50 €

15. Onion Bhaji

gehackte Zwiebeln gebraten, mit Gewürzen
3,50 €

16. Fisch Pakora

Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl gebacken,
mit div. Gewürzen und Salat
5,00 €

17. Champignon Pakora

Champions in Kichererbsenmehl gebacken,
mit div. Gewürzen und Salat
4,00 €

Samosa (2 Stück)

Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen sowie mit div. indischen Gewürzen gefüllt
3,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Suppen


Normal

21. Vegetable - Shorba

Gemüsesuppe
3,50 €

22. Madras Rasam

rote Linsensuppe
3,50 €

23. Tomaten - Shorba

Tomatensuppe
3,50 €

24. Mulligatawney

Hühnersuppe
4,00 €

25. Ingwer Soup

Ingwersuppe
3,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


Normal

27. Gemischter Salatteller

klein
3,50 €

28. Gemischter Salatteller

gross, mit Lychee - Mango
4,50 €

29. Tunfischsalat

gemischter Salat mit Tunfisch und Ei
4,50 €

30. Murgh - Salat

Salat aus zartem Hühnerfleisch, mit Ananas,
Tomaten und Gewürzen
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vegetarische Gerichte


Normal

31. Champignon - Curry

frische Champignons in Currysauce, mit Reis & Brot
10,00 €

34. Subji

div. Gemüse - nach Saison-, dazu Reis und Fladenbrot
9,50 €

37. Shahi Bengan

Auberginen-Curry, mit Erbsen, Rahmkäsestücke und Rosinen, dazu
Reis & Fladenbrot
10,50 €

38. Shahi-Tomaten

Tomaten gefüllt mit indischem Rahmkäse, Nüssen & Gemüse,
mit Reis & Fladenbrot
10,00 €

39. Subnan-Subji

Gemüse mit frischen Champignons in Sahnesauce,
dazu Reis & Brot
10,40 €

41. Saag Panir

indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis & Fladenbrot
10,50 €

42. Malai Kofta

Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken und Rosinen, dazu
Reis & Fladenbrot
10,50 €

43. Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln, pikant gewürzt, mit fr. Ingwer
und Koriander, dazu Reis & Fladenbrot
9,50 €

44. Subji Kima

gehacktes Gemüse mit Nüssen, Mandeln, pikant abgeschmeckt, dazu
Reis & Fladenbrot
10,00 €

45. Gemüse Jhal Ferezi ( Mittelscharf )

gedämpftes, dünngeschnittenes, fr. div. Gemüse mit fr.
Ingwer, Knoblauch, Tomaten und indischen Gewürzen, dazu Reis &
Brot
10,50 €

46. Dal Fried

Linsen des Tages mit Butter gebacken
9,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Reisspezialitäten


Normal

50. Vegatable Biryani

Reis mit Zwiebeln angebraten, mit Gemüse gedämpft
9,50 €

51. Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Erbsen und div. Saucen
10,50 €

52. Murgh Biryani

Reis mit Huhn, Gemüse, Nüssen und Rosinen,
gedämpft in indischer Sauce
10,50 €

53. Goa Biryani

Reis mit Lammfleisch, Huhn, Zwiebeln, Rosinen,
Nüssen sowie versch. Gewürzen (Ingwer, Nelken, und Kardamom)
und Gemüse - nach Saison -,gedämpft in div. Saucen
11,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Grillspezialitäten


Normal

60. Tandoori Chicken

24 Std. in Joghurt- Safransauce mariniertes Hühnchen,
mit 21 div. Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Brot
12,50 €

61. Chicken Tikka - nach Tandoori- Art -

Hähnchenbrustfilet marieniert in Joghurt-Safransauce,
dazu Reis, Brot, sowie div. Saucen
12,50 €

62. Chicken Reshmi Kebab

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft,
Ei, weissem Pfeffer und Sahnesauce, dazu Reis, Brot & div. Saucen
13,00 €

63. Mango Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in einer frischen Mangosahnesoße, dazu Reis und Fladenbrot
13,00 €

64. Lasani Kebab

gegrilltes, mariniertes Hühnerbrustfilet in fr. Ingwer, Knoblauch,
Zitronensaft, Käse, Eiern, weissem Pfeffer, Reis, Brot & div.
Saucen
13,00 €

65. Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safransauce,
Reis, Brot & div. Saucen
13,50 €

66. Mutton Reshmi Kebab

gegrilltes Lammfleisch mit Gewürzen,
dazu Reis, Brot & div. Saucen
12,50 €

67. Sheekh Kebab

nach indischer Art - gehacktes Lammfleisch, gegrillt,
Reis, Brot & div. Saucen
15,00 €

68. Fisch Anarkali

Goa-Fisch mariniert in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander
und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00 €

69. Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet, in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr.
Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00 €

470. Tandoori Prawns

gegrillte Garnelen, mariniert mit Ingwer, Zitronensaft, frischem Koriander,
dazu Reis, Brot & div. Saucen
17,50 €

471. Sheekn Kebab

gegrillte Hähnchenkeule und Lammstückchen, mit Zwiebeln
und frischem Paprika, dazu Reis, und Fladenbrot
14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fischspezialitäten


normal

60. Tandoori Chicken

24 Std. in Joghurt- Safransauce mariniertes Hühnchen,
mit 21 div. Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Brot
12,50 €

68. Fisch Anarkali

Goa-Fisch mariniert in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander
und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00 €

69. Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet, in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr.
Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00 €

470. Tandoori Prawns

gegrillte Garnelen, mariniert mit Ingwer, Zitronensaft, frischem Koriander,
dazu Reis, Brot & div. Saucen
17,50 €

471. Sheekn Kebab

gegrillte Hähnchenkeule und Lammstückchen, mit Zwiebeln
und frischem Paprika, dazu Reis, und Fladenbrot
14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Hähnchenspezialitäten


Normal

70. Chicken - Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
10,00 €

71. Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit pikantem Gemüse, dazu Reis & Fladenbrot
10,50 €

72. Chicken Saag

Hühnerbrustfilet mit Spinat, dazu Reis & Fladenbrot
11,00 €

73. Murgh Makhani

Hühnerbrustfilet, in pikanter Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00 €

74. Chicken - Champignon

Hühnerbrustfilet mit fr. Champignon in Currysauce,
dazu Reis & Fladenbrot
10,50 €

75. Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Spezialsauce, mit Mandeln, Käse
und Kokosflocken, dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €

76. Chicken do Piaz

Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten und Erbsen
in pikanter Zwiebelsauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00 €

77. Birbal Chooza Kebab

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Käse-Sahnesauce,
mit Knoblauch und Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot
12,50 €

78. Kashmiri Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Mogulai-Sauce, mit Mandeln,
Rosinen, Bananen und Äpfeln, dazu Reis & Fladenbrot
12,50 €

79. Murgh Jahangiri

Hühnerbrustfilet gebraten, mit Cocktail-Kebab
und Ananas in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Lammspezialitäten


Normal

80. Mutton Champignons

Lammfleisch mit frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce, mit Reis &
Fladenbrot
12,00 €

81. Mutton Curry

Lammfleisch in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €

82. Mutton Subji

Lammfleisch in pikanter Sauce mit div. Gemüsesorten,
dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €

83. Roghan Josh

Lammfleisch in Paprika- Zwiebelsauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00 €

84. Mutton Buna

gebratene Lammfleischstücke mit frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander,
Fenchel, Anis und indischen Gewürze, dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €

85. Mutton Juckni

pikantes Lammfleisch in Safran-Joghurt-Sauce mit Mandeln, dazu Reis &
Fladenbrot
11,50 €

86. Shahi Korma

Lammfleisch mit Mandeln in Käse-Sahnesauce
dazu Reis & Fladenbrot
11,50 €

88. Mutton Hadrabadi

gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas, dazu Reis &
Fladenbrot
11,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Südindische Spezialitäten


Normal

90. Fish Curry (ohne Gräten)

Rotbarschfilet in pikanter Currysauce, dazu Reis & Brot
12,90 €

91. Fish do Piaza (ohne Gräten)

Rotbarschfilet mit frischen Tomaten, grünem Paprika und Zwiebeln
in pikanter Sauce, dazu Reis & Brot
12,50 €

92. Fish Vindaloo (Scharf)

13,00 €

93. Chicken Jhal Ferezi (Mittelscharf)

Hühnerbrustfilet, mit frischem Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten
und grünem Paprika, dazu Reis & Brot
11,50 €

94. Chicken Vindaloo (Scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln - nach südindischer Art -,
dazu Reis & Brot
10,50 €

95. Chicken Madras (Scharf)

Hühnerbrustfilet - nach Madras Art -, dazu Reis & Brot
11,00 €

96. Mutton Vindaloo (Scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln - nach südindischer Art -, dazu Reis &
Brot
11,00 €

97. Scampi Vindaloo (Scharf)

Garnelen mit Kokosflocken - nach südindischer Art - mit Kartoffeln,
dazu Reis & Brot
15,50 €

98. Scampi Masala (Mittelscharf)

Garnelen mit frischem Ingwer, Zwiebeln und grünem Paprika, pikant
zubereitet, dazu Reis & Brot
15,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Goa - Spezialitäten


Normal

99. Fish-Curry

Rotbarschfilet (ohne Gräten) mit frischer Kokosnuss, Koriander, Cumin,
Tamarind & Paprika in pikanter Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
13,00 €

390. Prawn Curry

Scampi mit frischer Kokosnuss, Koriander, Cumin, Tamarind und Paprika
- gekocht nach Goa Art - dazu Reis & Fladenbrot
15,50 €

391. Chicken Shakuti

Hühnerbrustfilet mit fr. Kokosnuss, Koriander, Cumin, aromatische
Gewürzmischung, fr. Ingwer und Knoblauch, dazu Reis & Fladenbrot
12,50 €

392. Mutton Shakuti

Lammfleisch mit fr. Kokosnuss, Koriander, Cumin, aromatische Gewürzmischung,
frischem Ingwer und Knoblauch, dazu Reis & Fladenbrot
13,00 €

393. Chicken Chili

Hühnerbrustfilet mit fr. grünem Paprika, Koriander, Minze, frischem
Ingwer, Knoblauch und Zitronensaft, dazu Reis & Fladenbrot
13,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Spezialteller


Normal

100. MHARAJA Thali

HÜHNERBRUSTFILET in Spezialsauce mit Mandeln, Nüssen, Kokosflocken
PIKANTES LAMMFLEISCH in Safran-Joghurt-Sauce
SPINAT mit indischem Rahmkäse, dazu Reis und Fladenbrot
14,50 €

101. Ananda Thali

HÜHNERBRUSTFILET mit Gemüse
LAMMFLEISCH mit Paprika-Zwiebel-Sauce5
SPINAT mit Kartoffeln, dazu Reis und Fladenbrot
14,00 €

103. Goa Thali

Hühnerbrustfilet, Lammfleisch und Gemüse mit Papadam, dazu Reis
& Fladenbrot
13,50 €

104. Shali Thali

SHAHI PANIR indischer Rahmkäse in Sahnesauce
BENGAN CURRY Aubergine in Curry- Sahnesauce
MALAI KOFTA Gemüsebällchenin Sahnesauce mit Kokosflocken
PAPADAM
REIS & FLADENBROT
12,00 €

105. Shahi Thali

- für 2 Personen -
23,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
ab 2 Persnonen

Maharaja - Platten


2 Personen4 Personen

KARAHI CHICKEN für 2 Personen

o GEGRILLTES HÜHNERBRUSTFILET
mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken
o APERITIV Martini Bianco 5 cl
o BEILAGEN Brot, Reis, Salat
Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div. Saucen
31,00 €

KARAHI MEAT für 2 Personen

MHARAJA SPEZIALITÄT
o GEGRILLTES LAMMFLEISCH
mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken
o APERITIV Sherry dry 5 cl
o BEILAGEN Brot, Reis, Salat,
Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div. Saucen
32,50 €

MAHARAJA-PLATTE

o DRINK Mangosekt
o TANDOORI CHICKEN
24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn, gegrillt
o LAMM-CURRY
Lammfleisch in pikanter Sauce
o GEMÜSE-CURRY
div. Gemüsesorten n. Saison, Reis, Salat, Fladenbrot,
div. Saucen & Pickles (eingelegte scharfe Früchte)
35,00 €65,00 €

SPEZIAL-PLATTE

o LAMM-JUCKNI
pikantes Lammfleisch in Safran-Joghurt-Sauce mit Mandeln
o CHICKEN TIKKA
Hühnerbrustfilet - nach Tandoori Art, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce,
dazu Reis, Brot sowie div. Saucen
o APERITIV Campari Orange 4 cl
o SUBJI KIMA
pikantes gehacktes Gemüse mit Nüssen, Mandeln, Pulau und Erbsen,
Fladenbrot und Salat
o BEILAGEN
Brot, Reis, Salat, Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div.
Saucen
35,00 €65,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Für unsere kleinen Gäste


Normal

110. Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis
6,50 €

111. Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Gemüse, dazu Reis
6,90 €

112. Malai Kofta

Gemüsebällchen in Sahnesauce, mit Kokosflocken und Rosinen,
dazu Reis
6,00 €

113. Saag Paneer

indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis und Fladenbrot
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Brote und Beilagen


Normal

115. Chapati

Vollkornfladenbrot
1,50 €

116. Puri

fritiertes Vollkornbrot
1,00 €

117. Nan

gegrilltes Weissmehlbrot
1,50 €

118. Kulcha

fritiertes Fladenbrot
1,00 €

121. Raita

gewürzte Dickmilch mit Cumin & Kichererbsen - Mehlbällchen
2,00 €

123. Pickles

eingelegte,scharfe Früchte
1,50 €

124. Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
0,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Nachspeisen


normal

Mango

2,90 €

Lychee

2,90 €

Mangocreme

Mangofrucht mit Vanilleeis und Zucker
2,90 €

Firny

Vanilleeiscreme mit Reis, Sahne und Zucker
2,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr



Vegetarische Platte

FÜR 2 PERSONEN 31,00 €

Suppe Indische Linsensuppe

Panir Tikka gegrillter Rahmkäse, mit Paprika, Zwiebeln, fr. Ingwer und indischem Gewürz

Alu Palak Spinat mit Kartoffeln

Subji div. frisches Gemüse mit Currysauce

Beilagen Papadam (knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl, Salat div. Saucen

Nachtisch und Raita (gewürzte Dickmilch mit Cumin & Kichererbsen-Mehlbällchen)

Vegetarische Platte


Vegetarische Platte

FÜR 2 PERSONEN 31,00 €

Suppe Indische Linsensuppe

Panir Tikka gegrillter Rahmkäse, mit Paprika, Zwiebeln, fr. Ingwer und ...mehr
Indisch  Indisch
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • MittagstischMittagstisch
Um das Restaurant bewerten zu können, müssen Sie angemeldet sein!
Restaurant "Maharaja"
Inhaber: Frau Aman Dingram
Saarbrücker Straße 10
66424 Homburg
Tel.: 0 68 41 / 922 368