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viele Rohkostsalate und noch mehr Blattsalate, reichlich garniert mit Ei, Tomate, Gurkenscheiben, Spargel, frischen Champignons und Paprikastreifen
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frische Blattsalat mit würzigem Gouda, Saftschinken, Gurken, Tomate, Ei und Weißbrot
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saftige Thunfischstücke auf Salat, garniert mit Ei, Oliven, dazu Weißbrot
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mit Peperonis, Fetakäse, Gurken und Oliven
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- Salatteller wie bei Mutter
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saftiges Schnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurkenscheiben, Ei und Möhrchenstreifen, dazu Weißbrot
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- Salatteller mit hausgebeiztem Lachs
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knackige Blattsalate, Rohkostsalate, reichlich garniert
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- Hähnchensalat - leicht und lecker
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knusprige Hähnchenbrustfiletstücke auf Rohkost- und Blattsalaten, mit Gurkenscheiben, Tomate, Ei, frischen Champignons, Croûtons und Weißbrot
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saftiges Seelachsfilet paniert und in Butter gebraten, mit Blattsalaten, reichlich garniert mit Ei, Tomate, Zwiebeln und Gurkenscheiben, dazu Sauce Remoulade und Weißbrot
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grüne und Rohkostsalate, frische Champignons, geräucherter Lachs und Krabben
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- Schlemmerteller Waldstube
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knackige Blattsalate mit Paprikastreifen, frischen Champignons, Ei, Tomate, knusprigen Croûtons und oben drauf - als Krönung - in Butter gebratene, saftige Rindfleischstreifen, dazu Weißbrot
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zartes argentinisches Rumpsteak vom Grill, mit Rohkost- und Blattsalaten, Paprikastreifen, goldgelben Maiskörnern, frischen Champignons und Weißbrot
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- Die Salatplatte für zwei Personen
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knackige Blattsalate mit gebratenen Rindfleischstreifen, Hähnchenbrustfiletstücken, kleinen Schnitzeln aus dem Schweinerücken, Weizenkeimlingen und viel Garnitur, dazu Weißbrot
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- Salatteller "Kräuterliesel"
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frische Blattsalate mit pikantem Dressing, reich garniert mit Ei, Tomate und Kräutern
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