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Wirtshaus Zum
Pferdemarkt

in Saarburg

Willkommen im Wirtshaus Zum Pferdemarkt in Saarburg

Das Restaurant im Wirtshaus Zum Pferdemarkt
Unsere Küche bietet Ihnen sowohl deutsche als auch internationale Gerichte an. Vegetarische Speisen werden natürlich ebenfalls serviert.

Unser Haus zeichnet sich durch saisonale, täglich mit frischen Produkten zubereiteten Speisen aus.

Zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen Montags bis Mittwoch einen wechelnden Mittagstisch.

Restaurant und Gewölbekeller bieten sich an für Familienfeste
aller Art (50 Sitzplätze im Restaurant, 30 im Gewölbekeller).

Der Gewölbekeller
In unserem urigen Sandstein-Gewölbekeller sitzt es sich herrlich und gemütlich. Ob bei einem leckerem Glas Saarwein oder einem herzhaften Gaumenschmaus, lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie das besondere Ambiente. Er bietet Platz für bis zu 35 Personen.

Hier sind die Fundamente eines Wachturms, vermutlich des Leukturms, deutlich zu sehen. Die Freilegung der Gemäuer vom Verputz und die Reinigung der Steine erfolgte ausschließlich in Handarbeit.

Das Hotel Zum Pferdemarkt
Dieses Hotel ist in Saarburg einzigartig, und befindet sich in einem alten liebevoll restaurierten Gebäude inmitten der Altstadt. Nur ein Steinwurf vom historischem Zentrum entfernt, könne Sie Saarburg zu Fuß erkunden.

Unsere 11 Gästezimmer sind stilvoll und gemütlich nach dem neuesten Stand eingerichtet. Alle Zimmer verfügen über Farbfernseher, WLAN, Dusche und WC.

In dem restaurierten Gebäude wurden die Grundrisse der Zimmer so belassen wie sie ursprünglich erbaut wurden. Alle Zimmer haben deshalb völlig unterschiedliche Größen.

Die Terrasse
Im Sommer können Sie entspannt auf der Terrasse mit 25 Sitzplätzen unser Essen genießen.

Auf Ihr Kommen freuen sich
Elvira Bous und Ihre Mitarbeiter vom Restaurant
Wirtshaus Zum Pferdemarkt in Saarburg

Freitags

Frühstücken im Wirtshaus zum Pferdemarkt
Lassen Sie sich verwöhnen mit einem reichhaltigem Frühstückbüffet im Wirtshaus zum Pferdemarkt

Jeden Freitag & Samstag von 8.00 - 12.00 Uhr

Genießen Sie ein üppiges Frühstück mit der Familie, mit Freunden oder zu Zweit und mit Kollegen. Laden Sie ein oder beschenken Sie sich selbst.

Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüffet mit BIO Backwaren, excellenten Marmeladen, Käse- und Wurstplatten, Obstsalat und Müsli, hausgemachter Joghurt, Säfte und Milch, gekochte Eier

Preis pro Person 9,50 €
inkl. einer Tasse Kaffee oder Tee

Bitte reservieren Sie bis zum Vortag.

Freitags
Frühstücken im Wirtshaus zum Pferdemarkt
Lassen Sie sich verwöhnen mit einem reichhaltigem Frühstückbüffet im Wirtshaus zum Pferdemarkt

Jeden Freitag & Samstag von 8.00 - 12.00 Uhr

Genießen Sie ein üppiges Frühstück mit der Familie, mit Freunden oder zu Zweit und mit Kollegen. Laden Sie ein oder beschenken Sie sich selbst.

Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüffet mit BIO Backwaren, excellenten Marmeladen, Käse- und Wurstplatten, Obstsalat und Müsli, hausgemachter Joghurt, Säfte und Milch, gekochte Eier

Preis pro Person 9,50 €
inkl. einer Tasse Kaffee oder Tee

Bitte reservieren Sie bis zum Vortag.


Samstags
Frühstücken im Wirtshaus zum Pferdemarkt
Lassen Sie sich verwöhnen mit einem reichhaltigem Frühstückbüffet im Wirtshaus zum Pferdemarkt

Jeden Freitag & Samstag von 8.00 - 12.00 Uhr

Genießen Sie ein üppiges Frühstück mit der Familie, mit Freunden oder zu Zweit und mit Kollegen. Laden Sie ein oder beschenken Sie sich selbst.

Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüffet mit BIO Backwaren, excellenten Marmeladen, Käse- und Wurstplatten, Obstsalat und Müsli, hausgemachter Joghurt, Säfte und Milch, gekochte Eier

Preis pro Person 9,50 €
inkl. einer Tasse Kaffee oder Tee

Bitte reservieren Sie bis zum Vortag.

Suppen


normal

Kartoffel - Lauchcremesuppe

mit Sahnehäuchen
5,50 €

Apfel - Sellerie Suppe

mit Apfel Chips
6,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vorspeisen


normal

Kleiner gemischter Salat

4,20 €

Avaocada Salat

mit gebratenen Garnelen
9,50 €

Feldsalat

mit geräucherte Entenbrust und Preiselbberdip
7,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate knackig frisch


normal

Fitness Salat

erzhaft angemachter Salat mit Orangenjoghurt-Dressing gebratenenen Hähnchenbruststreifen und Baguette
11,90 €

Variation von gegrilltem Fisch aus heimischer Zucht

von Zander und Lachsforelle mit Knoblauchdip an Blattsalaten mit Balsamicodressing und Baguette
16,90 €

Feldsalat

mit Balsamico Dressing und gebratene Hirschstreifen
15,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Wirtshaus Spezialität


normal

Lyoner Pfanne

in der Gusspfanne serviert mit Bratkartoffeln und Spiegelei
11,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vegetarisches Gericht


normal

Gemüsebratling

mit Champignonrahmsauce und Basmati Reis
11,90 €

Quiche mit Zwiebeln und Käse

an Salatvariation mit Himbeerdressing
13,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fisch


normal

Forelle filetiert

vom Forellengut Rosengarten, Trassem - mit Garnelen-Dillbutter Salzkartoffeln und Salatteller
18,90 €

Zanderfilet

mit Saar - Riesling - Sauce
17,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fleischgerichte


normal

Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
13,90 €

Schweinerückensteak "Glockengießer Art"

mit sautierten Champignons, Kräuterbutter, marktfrisches Gemüse und Bratkartoffeln
16,90 €

Angus Rumpsteak

mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
22,90 €

Schweinebäckchen

an Rotweinsauce Broccoli mit Mandelbutter und feine Bandnudeln
18,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Für unsere kleinen Gäste


normal

Räuber -Teller

…heute wird geteilt, denn Mama und Papa haben genug
1,00 €

Minny – Teller

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
3,80 €

Donald - Teller

gebratene Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup oder Mayo
6,80 €

Pluto Teller

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Kechup oder Mayo
7,80 €

Ketchup oder Mayonnaise Portion

0,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Leckereien aus der süßen Küche


normal

Gemischtes Eis

3,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne

4,50 €

1 Bällchen Walnuss Eis

1,60 €

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren mariniert mit Grand Manier und Sahne
7,90 €

Hausgebackene Waffel

mit heißen Schattenmorellen, Latte Macciato Eis und Sahne
8,50 €

Blätterteigkissen

mit in Calvados karamellisierten Apfelspalten und Vanilleeis
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Heimischer Genuß


normal

Zanderfilet

mit Saar - Riesling - Sauce Kappes Teerdisch ( Sauerkraut und Kartoffelpüree gemischt )
18,90 €

Forelle filetiert

firscher Fisch vom Forellengut Rosengarten, Trassem mit Garnelen - Dillbutter Salzkartoffeln und Salatteller
19,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Wildgerichte


normal

Hirschgulasch

mit Preiselbeersauce Rotweinbirne und Spätzle
17,80 €

Medaillons vom Hirsch

an Holundersauce und Kartoffelbällchen
24,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

speisekarte24.de
Dieses Hotel ist in Saarburg einzigartig, und befindet sich in einem alten liebevoll restaurierten Gebäude inmitten der Altstadt. Nur ein Steinwurf vom historischem Zentrum entfernt, könne Sie Saarburg zu Fuß erkunden.

Unsere 11 Gästezimmer sind stilvoll und gemütlich nach dem neuesten Stand eingerichtet.

Alle Zimmer verfügen über Farbfernseher, WLAN, Dusche und WC.

In dem restaurierten Gebäude wurden die Grundrisse der Zimmer so belassen wie sie ursprünglich erbaut wurden. Alle Zimmer haben deshalb völlig unterschiedliche Größen.

Preisliste

Hauptsaison

(01. April - 31. Oktober)

Einzelzimmer ab 55,00€

Doppelzimmer ab 87,00€

Dreibettzimmer 99,00€

Suite, 2 Räume 99,00€

(Zimmerpreise inklusive Frühstück)

Halbpension p.P. (3-Gang-Menü) 18,00€

Parkplatz 4,00€

Frühstück 9,50€

Hund 6,50€

Nebensaison

(01. November  - 31. März)

(außer Weihnachten, Silvester,

Fastnacht und Ostern)

Einzelzimmer ab 50,00€

Doppelzimmer ab 80,00€

Dreibettzimmer 89,00€

Suite, 2 Räume 89,00€

(Zimmerpreise inklusive Frühstück)

Halbpension p.P.

(3-Gang-Menü) 18,00€

Parkplatz 4,00€

Frühstück 9,50€

Hund 6,50€

Alle Preise verstehen sich pro Tag und inklusive Mehrwertsteuer.

Ein verschließbarer Abstellraum für Fahrräder ist vorhanden.

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Unser Hotel
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Schnäppchentage

Wanderarrangement

Einfach mal weg....

Romantik genießen

Weinkulinarische Genießertage

Silvestergala 2016/2017

Karneval in Saarburg

Ostern in Saarburg

Natürlich kann jedes Arrangement individuell verlängert werden.

Aufpreis für eine Verlängerungsnacht pro Person

im DZ 40,00€

im EZ 50,00€

Verlängerungsnacht mit Frühstück ohne Halbpension

Änderungen im Programmablauf aus organisatorischen Gründen vorbehalten.

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Arrangements


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Regionale Gerichte  Regionale GerichteMediterran  MediterranDeutsch  DeutschVegetarisch  VegetarischWildspezialitäten  Wildspezialitäten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 80 Personen.

Restaurant:50 Plätze
Gewölbekeller:30 Plätze
Terrasse:25 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • ÜbernachtungÜbernachtung
  • Hund erlaubtHund erlaubt
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • W-Lan / Hot spotW-Lan / Hot spot
  • Frühstück/Brunch Frühstück/Brunch
  • HausbrauereiHausbrauerei
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • AussichtAussicht
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • MittagstischMittagstisch
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Restaurant "Wirtshaus Zum Pferdemarkt"
Inhaber: Frau Elvira Bous
Pferdemarkt 3
54439 Saarburg
Tel.: 0 65 81 - 99 39 13

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