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WILLIAMS

in Schmelz (Hüttersdorf)

Willkommen im Restaurant-Brasserie Williams in Schmelz - Hüttersdorf. Mittlerweile in der dritten Generation bieten wir Ihnen seit 1962 Atbewährtes und immer wieder neue Kreationen.

Auf unserer Brasseriekarte finden Sie Gerichte für den kleinen Hunger und bewährte Speisen.

Brasseriegerichte


kleinnormal

Platte mit rohem und gekochtem Schinken

8,50 €

Scampi-Spieß mit Aioli und Salatbouquet

7,50 €

Wintersalat mit gebratenen Lachskrusteln und Orangensauce

11,50 €

Wintersalat mit Ziegenkäse in Nusskruste und Trauben

10,50 €

Wintersalat mit gebratenem Wild und Preiselbeerbirne

13,20 €

Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Lauch

6,90 €

Flammkuchen mit Parmaschinken , Champignons und Lauch

8,90 €

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Trauben

7,90 €

Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Salat

7,50 €10,90 €

Rumpsteak mit Pfeffersauce oder Champignons und Zwiebeln, Pommes frites und ...

18,00 €

Wildfrikadelle mit Preiselbeerbirne, Ingwer-Wirsing und Selleriepüree

14,50 €

Lachs vom Weihnachtsmarkt mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

16,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,60 €

Tarte aus dunkler Schokolade mit scharfen Himbeeren

7,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vorspeisen


normal

Orangenlachs mit Kartoffelchips und Salatbouquet

10,50 €

Feldsalat mit Bresaola-Streifen (luftgetrockneter Rinderschinken)

8,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Suppen


normal

Schwarzwurzelcrèmesuppe mit Zimtcroûtons

5,90 €

Karotten-Ingwer-Essenz mit Trüffelklößchen

6,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Alle Zwischengänge können auch als Vorspeisen gereicht werden. Abschlag 2,50 EUR

Zwischengänge


kleinnormal

Kürbisgnocchi mit Parmesanbutter und Bresaolastreifen

8,00 €10,50 €

Kalbsbäckchen mit Kürbis-Dattel-Chutney, Kartoffelpuffern und ...

11,40 €13,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Die Hauptgänge können auch als kleine Portion gereicht werden. Abschlag 3,50 EUR

Hauptgänge


kleinnormal

Zander an einer Mandelbutter mit Kürbisgnocchi und Gemüse der Saison

15,00 €18,50 €

Entenbrust mit Kürbis-Dattel-Chutney, Kürbisgnocchi und Schwarzwurzeln

16,40 €19,90 €

Rinderroulade mit Apfel-Rotkraut, getrüffelten Maronen und Tagliatelle

12,00 €15,50 €

Hirschrückenmedaillons mit Vanillebutter, Quittenkompott, ...

19,00 €22,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Dessert


normal

Adventsparfait mit Karamellorangen

7,50 €

Panna-Cotta mit Mandelkrokant und Zimtpflaumen

7,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

speisekarte24.de

Da wir eine sehr große Auswahl an Digestiven verschiedenster Art haben (ca. 250 Positionen) bieten wir in regelmäßigen Abständen der Jahreszeit entsprechende Digestifmenüs an, in denen wir Gerichte mit ausgewählten Digestiven kombinieren, wodurch ganz neue Geschmackserlebnisse entstehen.

speisekarte24.de
Digestifmenüs

Da wir eine sehr große Auswahl an Digestiven verschiedenster Art haben (ca. 250 Positionen) bieten wir in regelmäßigen Abständen der Jahreszeit entsprechende ...mehr

speisekarte24.de
Gerne können Sie auch im zu uns gehörenden Gästehaus Temeka (600m von der Brasserie Williams entfernt) übernachten.

Wir bieten Ihnen dort vier ruhiggelegene Gästezimmer an.

Alle Zimmer sind mit Bad und WC sowie TV, Telefon und kostenlosem Internetzugang ausgerüstet.

Preise: ab 35,00 EUR pro Person im Einzelzimmer inkl. Frühstück.

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Übernachten im Gästehaus Temeka
Gerne können Sie auch im zu uns gehörenden Gästehaus Temeka (600m von der Brasserie Williams entfernt) übernachten.

Wir bieten Ihnen dort vier ruhiggelegene ...mehr
Französisch  FranzösischDeutsch  DeutschRegionale Gerichte  Regionale Gerichte

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 135 Personen.

Gästehaus Temeka:65 Plätze
Brasserie:30 Plätze
Restaurant:40 Plätze
Biergarten:50 Plätze
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • W-Lan / Hot spotW-Lan / Hot spot
  • ÜbernachtungÜbernachtung
  • Hund erlaubtHund erlaubt
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • Frühstück/Brunch Frühstück/Brunch
  • TagungTagung
  • PartyservicePartyservice
  • BiergartenBiergarten
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Restaurant "WILLIAMS"
Inhaber: Herr Markus Willhelm
Kanalstraße 3a
66839 Schmelz (Hüttersdorf)
Tel.: 06887/ 9 25 15

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