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Taj Mahal

in Trier
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Herzlich Willkommen im indischem Restaurant Taj Mahal in Trier

Wir freuen uns Sie hier begrüßen zu dürfen, um Ihnen eine kleine kulturelle und kulinarische Reise in unserem Restaurants mit dem Namen - Taj Mahal - anbieten zu können.

Erleben Sie die Indisch-Pakistanische Küche und degustieren Sie Weine in außergewöhnlichem Ambiente. Das Restaurant bietet etwa 60 Gästen Platz.

Jedes Gericht wird von uns frisch zubereitet. Bitte geben Sie mit Ihrer Bestellung an, ob Sie Ihr Gericht scharf, mittelscharf oder mild zubereitet haben möchten.

In Sub-Continent Indien, dem Land der Vielfalt, werden 20 Sprachen in zahlreichen Dialekten gesprochen und vier Religionen ausgeübt. Dennoch teilen die Menschen dort ein gemeinsames Verständnis für die Gewürze und legen dabei viel Wert auf die Tradition bei der Zubereitung und dem Anrichten der Speisen. Seit 1947 nennt sich ein Teil des ehemaligen Indien - Pakistan, wo aber die gleiche Tradition fortgeführt wird.

Im Restaurant Taj Mahal bemühen wir uns, die seit Jahrtausenden bestehende Überlieferung fortzusetzen. Wir wollen unseren Gästen einen kulinarischen Einblick in die vielseitige und delikate indische Küche gewähren.

Vor allem sollten Sie entspannt und erwartungsvoll Ihren Aufenthalt bei uns auskosten, denn es ist unser vornehmstes Ziel, den hohen kulinarischen Erwartungen unserer Küche gerechte zu werden und Sie, unsere Gäste, einen Hauch des Duftes und der Farben spüren zu lassen und Sie in vollem Maße zufriedenzustellen.

Wir freuen uns auf ihren Besuch ...

Das Taj Mahal - Team

Mittagstisch
Gültig vom 10.12.2018 bis 16.12.2018

Donnerstag 13.12.2018
Angebot 1
Chicken Curry - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Curry
Chicken Dopiaza - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
Sag Murgh - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Blattspinat
Lamb Curry - 7,50 €
Lammfleisch mit Curry
Sag Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Blattspinat
Aloo Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Kartoffeln
Palak Paneer - 6,50 €
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
Mattar Paneer - 6,50 €
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
Aloo Gobhi Masala - 6,00 €
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
Mixed Vegetables - 6,00 €
Gemüse mit Curry
Beef Curry - 7,50 €
Rindfleisch mit Curry
Beef Dopiaza - 7,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Goghi Gosht - 7,50 €
Rindlfeisch mit Blumenkohl
Tarka Dal - 7,00 €
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Nur von Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr!
(außer an Feiertagen)

Mittagstisch
Gültig vom 10.12.2018 bis 16.12.2018
Dienstag 11.12.2018
Angebot 1
Chicken Curry - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Curry
Chicken Dopiaza - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
Sag Murgh - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Blattspinat
Lamb Curry - 7,50 €
Lammfleisch mit Curry
Sag Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Blattspinat
Aloo Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Kartoffeln
Palak Paneer - 6,50 €
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
Mattar Paneer - 6,50 €
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
Aloo Gobhi Masala - 6,00 €
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
Mixed Vegetables - 6,00 €
Gemüse mit Curry
Beef Curry - 7,50 €
Rindfleisch mit Curry
Beef Dopiaza - 7,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Goghi Gosht - 7,50 €
Rindlfeisch mit Blumenkohl
Tarka Dal - 7,00 €
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Mittwoch 12.12.2018
Angebot 1
Chicken Curry - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Curry
Chicken Dopiaza - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
Sag Murgh - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Blattspinat
Lamb Curry - 7,50 €
Lammfleisch mit Curry
Sag Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Blattspinat
Aloo Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Kartoffeln
Palak Paneer - 6,50 €
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
Mattar Paneer - 6,50 €
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
Aloo Gobhi Masala - 6,00 €
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
Mixed Vegetables - 6,00 €
Gemüse mit Curry
Beef Curry - 7,50 €
Rindfleisch mit Curry
Beef Dopiaza - 7,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Goghi Gosht - 7,50 €
Rindlfeisch mit Blumenkohl
Tarka Dal - 7,00 €
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Donnerstag 13.12.2018
Angebot 1
Chicken Curry - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Curry
Chicken Dopiaza - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
Sag Murgh - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Blattspinat
Lamb Curry - 7,50 €
Lammfleisch mit Curry
Sag Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Blattspinat
Aloo Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Kartoffeln
Palak Paneer - 6,50 €
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
Mattar Paneer - 6,50 €
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
Aloo Gobhi Masala - 6,00 €
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
Mixed Vegetables - 6,00 €
Gemüse mit Curry
Beef Curry - 7,50 €
Rindfleisch mit Curry
Beef Dopiaza - 7,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Goghi Gosht - 7,50 €
Rindlfeisch mit Blumenkohl
Tarka Dal - 7,00 €
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Freitag 14.12.2018
Angebot 1
Chicken Curry - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Curry
Chicken Dopiaza - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
Sag Murgh - 7,00 €
Hühnerfleisch mit Blattspinat
Lamb Curry - 7,50 €
Lammfleisch mit Curry
Sag Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Blattspinat
Aloo Gosht - 7,50 €
Lammfleisch mit Kartoffeln
Palak Paneer - 6,50 €
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
Mattar Paneer - 6,50 €
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
Aloo Gobhi Masala - 6,00 €
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
Mixed Vegetables - 6,00 €
Gemüse mit Curry
Beef Curry - 7,50 €
Rindfleisch mit Curry
Beef Dopiaza - 7,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Goghi Gosht - 7,50 €
Rindlfeisch mit Blumenkohl
Tarka Dal - 7,00 €
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Nur von Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr!
(außer an Feiertagen)

Suppen und Vorspeisen


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Mulligatawny mit Nan

Delikate Linsensuppe nach südländischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet.
4,50 €

Yakhni (Hühnersuppe) mit Nan

Eine Hühnersuppe nordinscher Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon
4,50 €

Samosa

Fritiertes Gemüse, gefüllte Pasteten
4,00 €

Pakoras

Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
4,50 €

Murgh Pakoras

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
4,50 €

Prawn Pakoras

Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
9,50 €

Bengen Pakoras

Auberginenstücke in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
4,50 €

Onion Bhaji

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in einem Teig aus Kichererbsen ausgebacken
4,50 €

Fisch Pakoras "Amritsari"

Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
5,50 €

Paneer Pakoras

Hausgemachter Frischkäse in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
4,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Brot und Beilagen


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Garlic Nan

Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
3,00 €

Keema Nan

Brot aus feinstem Mehl, mit saftigem, gehacktem Lammfleisch
3,50 €

Cheese Nan

Brot aus feinstem Mehl mit Käse
3,00 €

Aloo Paratha

In Butter gabckenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3,00 €

Raita

Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
3,00 €

Aloo Chat

Kartoffeln mit Gewürzen
3,50 €

Gemischter Salat

Frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten mit Joghurt
4,00 €

Johny Salat

Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße
5,00 €

Khan Salat (Taj special)

Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltes Hühnerfleisch, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße und Oliven
7,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Traditioneller Lehmhofen für Holzkohle, bekannt dafür, daß bei Fleisch und Brot ein einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt wird.

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert.

Tandoori Spezialitäten


normal

Murgh Tikka

Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
14,00 €

Lamb Tikka

saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt
16,00 €

Haryali Kabab

Hühnerfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch im Tandoor gegrillt
14,50 €

Tandoori Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
18,00 €

Tandoori champs (Tandoori Lammkoteletts)

Lammkoteletts nach 24-stündiger Marianade am Spieß im Tandoor gegrillt
17,00 €

Jhinga Shahi (Tandoor Garnelen)

Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
19,50 €

Tandoori Chicken

Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
12,00 €

Paneer Tikka

Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
12,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. SolltenSie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid.

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert.

Lamm


normal

Karahi Chop (Champ)

Lammkoteletts in Currysoße
12,50 €

Mutton Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche; Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, mandeln, Kokosnuß, Cashewkernen
13,00 €

Bhuna Gosht

Lammstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
13,50 €

Gosht Jalferezi

Lammfiletstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße und frischem Paprika
14,50 €

Karahi Gosht

Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
14,00 €

Lamb Vindaloo (Goa special)

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten soße gegart (scharf)
11,50 €

Palak Gosht

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung
12,00 €

Gosht Mughlai - Spezialität des Restaurants Taj Mahal

Zarte Lammfleischstücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen
14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. SolltenSie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid.

Spezialitäten vom Huhn


normal

Butter Chicken "Mugal-e-Azam"

Nordindische Spezialität, zubereitet mit mariniertem, im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch in einer Butter-Tomaten-Sahne-Soße
12,50 €

Murgh Tikka Masala -Beliebtes Gericht der Mogul-Höfe

gegrilltes Hühnerfilet in einer tradionellen Tomaten-Sahne-Soße
13,00 €

Murgh Palak

Saftige Hühnerfleisch-Stücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen gekocht
12,50 €

Murgh Jalferezi

Zarte Hühnerfilet-Stücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
12,50 €

Chicken Mango Curry

Zarte Hühnerfilet-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostückchen
12,50 €

Chicken Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche; Hühnerfilet-Stücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
13,00 €

Chicken Mughlai - Taj Mahal Spezialität

Hühnerfilet-Stücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen
14,50 €

Chicken Chili Masala

Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chilisauce (scharf)
12,50 €

Karahi Murgh

Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
13,50 €

Chicken Taj Mahal

Gegrilltes Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Soße (scharf) - Spezialität des Hauses
14,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. SolltenSie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid.

Rindfleisch


normal

Beef Mango Curry

Zarte Rindfleisch-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostückchen
13,50 €

Beef Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche; Rindfleisch-Stücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
13,00 €

Bhuna Gosht

Rindfleisch-Stücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
13,00 €

Karahi Gosht

Rindlfeisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
13,00 €

Beef Vindaloo

Rindfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße (scharf)
12,00 €

Palak Gosht

Rindfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung
12,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Kulinarische Basmati-Reisspezialitäten

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. SolltenSie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid.

Biryanis


normal

Tandoori Chicken Biryani

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
12,50 €

Biryani Jhinga Shahi

Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
15,00 €

Lamb Biryani

Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
12,50 €

Vegetable Biryani

Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
12,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fisch und Meeresfrüchte


normal

Taj Mahal Jingha Masal

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprika gebraten, Kochkunst aus "Bombay"
19,00 €

Shrimps Masala

Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Soße serviert
14,00 €

"Karachi" Machi Masala

Fischcurry mit Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten
14,00 €

"Goa" Machi Curry

Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch
16,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. SolltenSie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid.

Für Vegetarier


normal

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
10,50 €

Mattar Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
10,50 €

Aloo Gobhi Masala

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten
10,00 €

Lahori Bengan

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch garniert
11,50 €

Paneer Tikka Saslik

Gegrillter Frischkäse in einer Spezialsoße, mit Reis
12,00 €

Mushroom Palak

Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
11,50 €

Dam Aloo Kaschmir Art

Kartoffeln in einer Tomaten-Sahne-Soße
10,50 €

Vegetable Korma

Allerlei Gemüse der Saison, mit Joghurt und Gewürzen gebraten
11,00 €

Malay Kofta

Kartoffeln und hausgemachter Frischkäse, in einer Sauce aus Tomaten und Sahne
11,00 €

Bhindi Masala

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
11,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Nachspeise


normal

Firni

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
4,00 €

Mangosahne

Mango, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmit mit Kardamon und Rosenwasser
4,00 €

Kulfi

Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamon
4,50 €

Bananensahne

Bananen, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmit mit Kardamon und Rosenwasser
4,00 €

Mango mit Vanille-Eiscreme

saisonbedingt
6,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Indisch  Indisch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 60 Personen.

Restaurant:60 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
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      Restaurant "Taj Mahal"
      Inhaber: Herr Abdul Khabir
      Neustraße 56
      54290 Trier
      Tel.: 0651 / 4 60 27 98