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Ruble

in Homburg (Erbach)

Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Ruble in Homburg - Erbach

Öffnungszeiten Restaurant Ruble:
Mo - Fr.: 11.30 - 14.00 Uhr / 18.00 bis 22.00 Uhr
Samstag Restaurant und Küche geschlossen -
Samstags auf Anfrage für Familienfeiern geöffnet.
Sonntag von 11.30 bis 15.00 Uhr

Öffnungszeiten Pilsstube Alte-Schmiede:
Montag bis Samstag von 9.00 Uhr bis 1.00 Uhr durchgehend
Sonntag von 9.00 - 16.00 Uhr

Vorspeisen


Normal

Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen

4,50 €

Schneckenfleisch in hausgemachter Kräuter-Knoblauchbutter

8,50 €

Rahmsuppe von Hokkaido Kürbis mit Kürbiskernöl

4,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salat Variationen


KleinNormalGroß

Bunter Salat der Saison mit Croutons

3,50 €5,00 €7,50 €

Großer Salatteller nach Italienischer Art

9,50 €

Großer Salatteller Nizzaer Art

9,50 €

Crevetten im Knuspermantel mit Sauce Aioli an ...

9,80 €

Bunter Salatteller mit Roastbeefstreifen und ...

13,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Das Küchenteam empfiehlt


normal

Ragout von Steinpilzen und Hokkaido Kürbis mit hausgemachten Spätzlen

13,50 €

Zarte Kalbszunge mit Rahm-Steinpilzen und feinen Bandnudeln

16,80 €

Medaillons vom Schweinefilet mit Steinpilzrahmsoße und hausgemachten Spätzlen

17,50 €

Rumpsteak (250g.) vom Grill mit gesottenen Steinpilzen und Kartoffelkroketten

24,50 €

Knusprige Froschschenkel nach Art des Hauses mit Weißbrot

14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vom Fisch


Normal

Forelle Müllerin gebraten

mit Salzkartoffeln und buntem Salat der Saison
16,80 €

Filet vom Fluss-Zander

auf Safranrahmsauce an Timbale von gemischtem Wildreis und buntem Salat der Saison
18,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vom Grill und aus der Pfanne


KleinNormal

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat der Saison

11,00 €

Cordon Bleu aus dem Schweinerücken

mit Pommes frites und Salat der Saison
13,00 €

Jäger - oder Rahmschnitzel (paniert)

mit Pommes frites und Salat der Saison
8,50 €13,00 €

Rumpsteak vom Grill (250g.)

mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Salat der Saison
18,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Unsere Desserts


normal

Gemischtes Eis

3,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

4,50 €

Heiße Himbeeren auf Vanille Eis und Sahne

Birnenfächer mit warmer Schokoladensauce an Vanille Eis und Sahne
5,80 €

Schwarzwälder Kirsch-Eisbecher mit Schuss

mit Schwarzwälder Kirschwasser (enthält Alkohol)
5,80 €

Vanille Eis mit Eierlikör, Haselnuss-Krokant und Sahne

5,80 €

Eiskaffee mit Amarulla-Likör und Sahne

enthält Alkohol
5,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Französisch  FranzösischDeutsch  DeutschRegionale Gerichte  Regionale Gerichte

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 153 Personen.

Großer Speiseraum :40 Plätze
Jägerzimmer:28 Plätze
Herzog Karl August Zimmer (Blauer Salon):28 Plätze
Pilsstube Alte Schmiede:25 Plätze
Mediterrane Baldachin Terrasse:32 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • BiergartenBiergarten
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • ÜbernachtungÜbernachtung
  • Hund erlaubtHund erlaubt
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • MittagstischMittagstisch
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Restaurant "Ruble"
Inhaber: Frau Margit Ruble
Dürerstrasse 164
66424 Homburg (Erbach)
Tel.: 0 68 41 / 97 05 - 0

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