ALLES FRISCH...das ist unsere Maxime! Unseren Gästen bieten wir daher eine besondere Auswahl erlesener Köstlichkeiten. Unser Erfolgsrezept: regionale Qualität, frische Zubereitung und viel Liebe ...mehr
ALLES FRISCH...das ist unsere Maxime! Unseren Gästen bieten wir daher eine besondere Auswahl erlesener Köstlichkeiten. Unser Erfolgsrezept: regionale Qualität, frische Zubereitung und viel Liebe zum Detail.
Wir haben nicht immer alles - aber immer alles frisch. Seien Sie offen für Neues, denn es ist uns eine Freude, Sie immer wieder mit neuen kreativen Gaumenfreuden zu überraschen. Und Weinliebhabern verwöhnen wir dazu mit einer großen Auswahl an edlen Tropfen renommierter Winzer und herausragender Newcomer.
...und wenn Sie sich nicht entscheiden können, schlemmen Sie sich doch einfach quer durch unsere Genußkarte...und lassen Sie es sich richtig gut gehen.
Hier ist der Moment: DAVVERO!
Restaurant Davvero
In der Lach 32
66763 Dillingen/Pachten
Wochenkarte
Gültig vom 18.09.2017 bis 22.09.2017 (von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr)
Freitag 22.09.2017
| Freitag | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Wochenkarte
Gültig vom 18.09.2017 bis 22.09.2017 (von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr)
Montag 18.09.2017
| Montag | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Dienstag 19.09.2017
| Dienstag | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Mittwoch 20.09.2017
| Mittwoch | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Donnerstag 21.09.2017
| Donnerstag | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Freitag 22.09.2017
| Freitag | |
| Unser Wochenmenü Brokkoli-Crèmesuppe mit gerösteter Coppa und Croûtons oder Hausgemachter Mandelkuchen mit Nusseis und Coq au Vin mit Steinpilzreis und Gemüse 12,90 € Spaghettini an warmem Gemüse-Tomatenpesto mit frischem Parmesan 8,90 € Hausgemachte Fleischpflanzerl an dunklem Jus mit Salzkartoffeln 9,90 € Bunter Salatteller mit gebratener Lyoner, frischen Champignons, Potatoes und Knoblauchdip 11,90 € Ravioli mit Kalbfleisch-Salbeifüllung in Butter geschwenkt mit Cocktailtomaten und geriebenem Ricottakäse 14,90 € |
Vorspeisen
| normal | |
TagessuppeImmer frisch, immer saisonal, immer lecker | 4,90 € |
BruschetteKnuspriges, ofengebackenes Ciabatta mit wechselnden Toppings nach Gusto des Küchenchefs | 5,90 € |
CrostiniGeröstetes Weißbrot mit Dreierlei mariniertem Bio-Ziegenfrischkäse von der Bioland-Ziegenmolkerei des Martinshofs | 7,90 € |
Kleiner Feldsalatmit lauwarmer Speckrahmsauce und hausgemachten Croûtons | 7,90 € |
Zuppa di Gamberi di FiumeCrèmesuppe von Flusskrebsen mit gebratenem Lachs und knusprigem Focacciabrot | 7,90 € |
Scampi-TöpfchenGarnelen auf würziger Fischsauce mit Parmesan gratiniert | 9,90 € |
Vitello TonnatoDünne Scheiben vom Kalbstafelspitz mit einer hausgemachten Thunfisch-Sauce und Kapern | 10,90 € |
Alle Angaben ohne Gewähr
Salate
| normal | |
Salat CapreseItalienischer Salatteller mit Tomate-Mozzarella und Knoblauchbrot | 10,90 € |
Salat CapreseItalienischer Salatteller mit Tomate-Mozzarella und Knoblauchbrot, zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust | 13,90 € |
Salat BisteccaFeldsalat in Kräuterdressing mit gegrillten Rind- und Kalbssteakstreifen | 16,90 € |
Gourmet-Salatmit gebratenen Scampi und Jakobsmuscheln an würzigem Balsamico-Chilidressing | 16,90 € |
Alle Angaben ohne Gewähr
Pasta
| normal | |
Spaghettini Aglio e Olio e Peperoncino | 11,90 € |
Spaghettini Aglio e Olio e Peperoncinomit in Olivenöl gebratenem Knoblauch und Peperoncini, dazu frischer Parmesan, zusätzlich mit gebratenen Scampi | 16,90 € |
Pasta Alla Chefmit in Olivenöl gedünstetem Knoblauch, fein gebratenen Kalbssteakstreifen, gewürfelten Tomaten und Chili | 14,90 € |
Pasta Alla Chefmit in Olivenöl gedünstetem Knoblauch, fein gebratenen Kalbssteakstreifen, gewürfelten Tomaten und Chili Al Forno mit Parmesan überbacken | 15,90 € |
Hausgemachte Gnocchimit einem sahnigen Ragout von luftgetrocknetem Schinken und Tomaten | 15,90 € |
Pasta Davveromit gebratenen Scampi, Pinienkernen und Cocktailtomaten auf Champignons à la crème | 16,90 € |
Alle Angaben ohne Gewähr
Klassiker
| normal | |
„Burger DAVVERO-Style“Würzig mariniertes Pulled Beef auf warmem Focaccia-Brot mit Tomaten-Minzesalat | 14,90 € |
Original Wiener SchnitzelDünnes, paniertes und in Butterschmalz ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch mit Zitrone, Kapern und Sardellen, dazu lauwarmer Kartoffelsalat | 18,90 € |
Gourmet-Grilltellermit Rindersteak, Kalbsrücken und Hähnchenbrust, dazu Grillgemüse, Steakhouse-Pommes und hausgemachte Kräuterbutter | 18,90 € |
Salmschnittemit leichter Senf-Dillsauce, dazu Reistimbale und Beilagensalat | 18,90 € |
Kalbsteakunter der Parmesan-Kräuterkruste an mediterranem Tomatensugo mit hausgemachten Gnocchi und Beilagensalat | 20,90 € |
RumpsteakBestes Argentinisches Gran Asado, saftig und mit feinen Fettadern marmoriert, dazu Steakhouse-Pommes und hausgemachte Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | 22,90 € |
Gourmet-Fischtellermit Dreierlei gegrilltem Fisch nach Marktangebot auf würziger Fischsauce, dazu Reistimbale und Marktgemüse | 22,90 € |
Alle Angaben ohne Gewähr
Dessert
| normal | |
Crème Brûléemit gebrannter Karamellkruste und Waldbeeren | 5,90 € |
Vanilleeis von der Bourbonvanillemit heißen Kirschen | 5,90 € |
Walnusseismit flambierten Pflaumen | 7,90 € |
„Herrengedeck“Süßigkeit nach Gusto des Küchenchefs, dazu ein Finesse Mirabelline aus dem Hause SCHEIBEL | 7,90 € |
Alle Angaben ohne Gewähr
Steinpilzrahmsüppchen mit Parmesan-Croûtons
7,90 €
Frische Miesmuscheln mit würziger Curry-Krabbensauce
oder
fruchtig à la Provençale
14,90 €
als Moules Frites
17,90 €
Frischer Lachs unter der Chili-Senfkruste an Topinambur-Crème mit Steinpilzpasta
19,90 €
Kalbsrücken mit frischen Steinpilzen à la crème mit Rosmarinkartoffeln und Spitzkohlgemüse
22,90 €
Pfirsich Melba „mal anders“
6,90 €
7,90 €
Frische Miesmuscheln mit würziger Curry-Krabbensauce
oder
fruchtig à la Provençale
14,90 €
als Moules Frites
17,90 €
Frischer Lachs unter der Chili-Senfkruste an Topinambur-Crème mit Steinpilzpasta
19,90 €
Kalbsrücken mit frischen Steinpilzen à la crème mit Rosmarinkartoffeln und Spitzkohlgemüse
22,90 €
Pfirsich Melba „mal anders“
6,90 €
Aktuelle Specials Steinpilzrahmsüppchen mit Parmesan-Croûtons7,90 € Frische Miesmuscheln mit würziger Curry-Krabbensauce oder fruchtig à la Provençale 14,90 € als Moules Frites ...mehr |
Französisch
Fischspezialitäten
Deutsch
Italienisch
Mediterran
Regionale Gerichte
Wildspezialitäten
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 125 Personen.
| Bella-Vista Lounge: | 40 Plätze |
| Restaurant: | 60 Plätze |
| Terrasse: | 80 Plätze |
| Wintergarten Lounge: | 25 Plätze |
Familiengerecht
Klimatisiert
Aussicht
Hochzeitarrangement
Barrierefrei
Spielplatz
Tagung
Mittagstisch
Außenterrasse
Gästeparkplatz
Gesellschaftsraum
Hund erlaubt
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Restaurant "Restaurant DAVVERO"
Inhaber: Herr Oliver Mohr
In der Lach 32
66763 Dillingen
Tel.: 0 68 31 - 7 61 00 60