shadow shadow main-image

Restaurant DAVVERO

in Dillingen (Pachten)
overall

ALLES FRISCH...das ist unsere Maxime! Unseren Gästen bieten wir daher eine besondere Auswahl erlesener Köstlichkeiten. Unser Erfolgsrezept: regionale Qualität, frische Zubereitung und viel Liebe zum Detail.

Wir haben nicht immer alles - aber immer alles frisch. Seien Sie offen für Neues, denn es ist uns eine Freude, Sie immer wieder mit neuen kreativen Gaumenfreuden zu überraschen. Und Weinliebhabern verwöhnen wir dazu mit einer großen Auswahl an edlen Tropfen renommierter Winzer und herausragender Newcomer.

...und wenn Sie sich nicht entscheiden können, schlemmen Sie sich doch einfach quer durch unsere Genußkarte...und lassen Sie es sich richtig gut gehen.

Hier ist der Moment: DAVVERO!

Restaurant Davvero
In der Lach 32
66763 Dillingen/Pachten

Vorspeisen


normal

Tagessuppe

Immer frisch, immer saisonal, immer lecker
4,90 €

Bruschette

Knuspriges, ofengebackenes Ciabatta mit wechselnden Toppings nach Gusto des Küchenchefs
5,90 €

Crostini

Geröstetes Weißbrot mit Dreierlei mariniertem Bio-Ziegenfrischkäse von der Bioland-Ziegenmolkerei des Martinshofs
7,90 €

Kleiner Feldsalat

mit lauwarmer Speckrahmsauce und hausgemachten Croûtons
7,90 €

Zuppa di Gamberi di Fiume

Crèmesuppe von Flusskrebsen mit gebratenem Lachs und knusprigem Focacciabrot
7,90 €

Scampi-Töpfchen

Garnelen auf würziger Fischsauce mit Parmesan gratiniert
9,90 €

Vitello Tonnato

Dünne Scheiben vom Kalbstafelspitz mit einer hausgemachten Thunfisch-Sauce und Kapern
10,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


normal

Salat Caprese

Italienischer Salatteller mit Tomate-Mozzarella und Knoblauchbrot
10,90 €

Salat Caprese

Italienischer Salatteller mit Tomate-Mozzarella und Knoblauchbrot, zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust
13,90 €

Salat Bistecca

Feldsalat in Kräuterdressing mit gegrillten Rind- und Kalbssteakstreifen
16,90 €

Gourmet-Salat

mit gebratenen Scampi und Jakobsmuscheln an würzigem Balsamico-Chilidressing
16,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Pasta


normal

Spaghettini Aglio e Olio e Peperoncino

11,90 €

Spaghettini Aglio e Olio e Peperoncino

mit in Olivenöl gebratenem Knoblauch und Peperoncini, dazu frischer Parmesan, zusätzlich mit gebratenen Scampi
16,90 €

Pasta Alla Chef

mit in Olivenöl gedünstetem Knoblauch, fein gebratenen Kalbssteakstreifen, gewürfelten Tomaten und Chili
14,90 €

Pasta Alla Chef

mit in Olivenöl gedünstetem Knoblauch, fein gebratenen Kalbssteakstreifen, gewürfelten Tomaten und Chili Al Forno mit Parmesan überbacken
15,90 €

Hausgemachte Gnocchi

mit einem sahnigen Ragout von luftgetrocknetem Schinken und Tomaten
15,90 €

Pasta Davvero

mit gebratenen Scampi, Pinienkernen und Cocktailtomaten auf Champignons à la crème
16,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Klassiker


normal

„Burger DAVVERO-Style“

Würzig mariniertes Pulled Beef auf warmem Focaccia-Brot mit Tomaten-Minzesalat
14,90 €

Original Wiener Schnitzel

Dünnes, paniertes und in Butterschmalz ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch mit Zitrone, Kapern und Sardellen, dazu lauwarmer Kartoffelsalat
18,90 €

Gourmet-Grillteller

mit Rindersteak, Kalbsrücken und Hähnchenbrust, dazu Grillgemüse, Steakhouse-Pommes und hausgemachte Kräuterbutter
18,90 €

Salmschnitte

mit leichter Senf-Dillsauce, dazu Reistimbale und Beilagensalat
18,90 €

Kalbsteak

unter der Parmesan-Kräuterkruste an mediterranem Tomatensugo mit hausgemachten Gnocchi und Beilagensalat
20,90 €

Rumpsteak

Bestes Argentinisches Gran Asado, saftig und mit feinen Fettadern marmoriert, dazu Steakhouse-Pommes und hausgemachte Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
22,90 €

Gourmet-Fischteller

mit Dreierlei gegrilltem Fisch nach Marktangebot auf würziger Fischsauce, dazu Reistimbale und Marktgemüse
22,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Dessert


normal

Crème Brûlée

mit gebrannter Karamellkruste und Waldbeeren
5,90 €

Vanilleeis von der Bourbonvanille

mit heißen Kirschen
5,90 €

Walnusseis

mit flambierten Pflaumen
7,90 €

„Herrengedeck“

Süßigkeit nach Gusto des Küchenchefs, dazu ein Finesse Mirabelline aus dem Hause SCHEIBEL
7,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Zarte Gänsebrust auf Orecchiette mit würziger Maronencrème und Cocktailtomaten
16,90 €

Frischer Lachs unter der Kräuterkruste mit Lauchcrème, Reis und Gemüse
19,90 €

Geschmorte Gänsekeule mit zarter Gänsebrust an Maronensauce, dazu hausgemachtes Rotkraut und Knödel
23,90 €

Unsere aktuellen Specials
Zarte Gänsebrust auf Orecchiette mit würziger Maronencrème und Cocktailtomaten
16,90 €

Frischer Lachs unter der Kräuterkruste mit Lauchcrème, Reis und Gemüse
...mehr
Französisch  FranzösischFischspezialitäten  FischspezialitätenDeutsch  DeutschItalienisch  ItalienischMediterran  MediterranRegionale Gerichte  Regionale GerichteWildspezialitäten  Wildspezialitäten

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 125 Personen.

Bella-Vista Lounge:40 Plätze
Restaurant:60 Plätze
Terrasse:80 Plätze
Wintergarten Lounge:25 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • AussichtAussicht
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • SpielplatzSpielplatz
  • TagungTagung
  • MittagstischMittagstisch
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • Hund erlaubtHund erlaubt
Um das Restaurant bewerten zu können, müssen Sie angemeldet sein!
Restaurant "Restaurant DAVVERO"
Inhaber: Firma Davvero GmbH
In der Lach 32
66763 Dillingen
Tel.: 0 68 31 - 7 61 00 60