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Pauliner Hof

in Kasel
overall

Herzlich Willkommen im Pauliner Hof!

Wir freuen uns, dass Sie Gast in unseren historischen Gemäuern sind.

Wir verzaubern Ihren Gaumen mit frischen Produkten aus der Region. Mit liebevoll selbstgebackenem Brot bis hin zu unseren Eisvariationen fertigen wir alles in Eigenproduktion.

Einfach gut essen
Lichtdurchflutet und angenehm grün, mit einem großen Olivenbaum in der Mitte, präsentiert sich die Atrium Taverne. In dieser unkomplizierten Umgebung, zwischen Klavier und Bildern der Künstlerin Wenke Wollscheid, bieten wir Ihnen Gerichte aus vorwiegend regionalen Produkten, ohne Zusatzstoffe. Auf unserer wechselnden Karte finden Sie die klassische Rinderroulade ("wie bei Muttern") oder den hausgemachten Saumagen ebenso wie gebratene Kalbsleber oder ein handfestes Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter. - Gerne servieren wir Ihnen auch unser regionales Überraschungsmenü.

Die Atrium Taverne hat täglich außer montags für Sie geöffnet.

In der Prälatenstube, unserem Gourmetrestaurant begrüßt Sie unser Küchenchef, Benjamin Peifer, mit einem großen Degustationsmenü in 8 Gängen.

Genießen Sie die hervorragenden Sekte und Weine vom Weingut von Nell, denen wir verdanken, in diesen liebevoll restaurierten Pauliner Hof zu arbeiten.

Feiern im Pauliner Hof
Kulinarische Vielfalt im historischen Ambiente. Stilvolle und gemütliche Festräume für Ihre Familienfeier oder Business Veranstaltung. Die charaktervollen Räumlichkeiten des Pauliners Hofs stehen Ihnen für festliche Anlässe jeder Art und Größe zur Verfügung. Unser Team unterstützt Sie bei der Planung und Ausrichtung von Hochzeiten, Familienfeiern, Weihnachtsfeiern oder Business-Veranstaltungen.

Hochzeiten.
Erleben Sie Ihren schönsten Tag im verträumten Ruwertal.
Romantisch am Fluss gelegen, bietet Ihnen der Pauliner Hof ein zauberhaftes Ambiente für Ihre Hochzeitsfeier und unser Team sorgt dafür, dass sie zum unvergesslichen Erlebnis wird.

Sie haben eine außergewöhnliche Idee und finden keine Lokalität? Möchten Sie gerne in einer Gruppe brunchen oder mit Ihren Freunden grillen? Wir sind für alles offen! Sprechen Sie uns an - wir beraten Sie gerne in einem persönlichen Gespräch. Klassische Familienfeiern wie Kommunionsfeiern, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Geburtstage bis zu 110 Personen richten wir gerne für Sie aus.

Haben Sie Fragen? Rufen Sie uns an unter der Telefon-Nr.: 06 51 - 9 67 90 90

Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt und Guten Appetit!

Ihr Ali Boussi und Team

Pauliner Hof, das Haus mit den 3 Konzepten:

- die Atrium-Taverne, unser Restaurant
- die Prälatenstube, unser Gourmetrestaurant
- die Katharinenscheune, unser Veranstaltungsbereich

Donnerstags

Candlelight-Überraschungsmenü
Für unsere romantischen Genießer bieten wir Ihnen jeden Donnerstag

ein 5-Gang-Überraschungsmenü
mit passenden Weinen bei Kerzenschein an

45,00 € pro Person

Donnerstags
Candlelight-Überraschungsmenü
Für unsere romantischen Genießer bieten wir Ihnen jeden Donnerstag

ein 5-Gang-Überraschungsmenü
mit passenden Weinen bei Kerzenschein an

45,00 € pro Person

Vorspeisen


normal

Weinsülze vom Tafelspitz mit Essiggemüse und Meerrettichcreme

8,50 €

Gebackene Garnelen Asia Style

10,50 €

Honigziegenkäse an Ananas, Zwiebelchutney, Kirschtomaten und wildem Rucola

9,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


VorspeiseHauptgang
speisekarte24.de

Hauseigener Frühlingssalat mit karamellisierten Kernen, Croutons und Kresse

6,00 €8,50 €

Wahlweise mit:

*Honigziegenkäse
*gebratenen Rinderstreifen
* gebratenen Garnelen
*Hühnchen mit Sesam
9,50 €12,50 €

Französischer Salat

Mit frischen Fischen vom Markt und Garnelen in Knoblauchsoße
9,50 €12,50 €

Italienischer Salat

Mit Büffel-Mozzarella, Serrano Schinken und getrockneten Tomaten
9,50 €12,50 €

Brot- Salat

Mit Kirschtomaten, Rucola, Gurken, frischen Kräutern und Limonen Dressing
9,50 €12,50 €

Spanischer Salat

Mit einer Tapas Variation
9,50 €12,50 €

Arabischer Salat

Mit Leckereien aus meiner Heimat
9,50 €12,50 €

Amerikanischer Salat

Mit gebratenem Rindstreifen und Barbecuesoße
9,50 €12,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Suppen


normal

Kräftige Bouillon mit reichlich Gemüse, Fleisch und Butter

6,00 €

Erdbeere Gazpacho mit Schmand und Crôutons

6,00 €

Spargelcremesuppe mit Lachs Crostilongs und Kräutersahne

6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Warme Zwischengänge


Carpaccio vom Schweinskopf mit eingelegtem Essig-Senfgemüse

Als Vorspeise 12,50€
Als Hauptgang 17,50€

Ochsenschwanzravioli mit geröstetem Spitzkohl und eigener Jus

Als Vorspeise 12,50€
Als Hauptgang 17,50€
Alle Angaben ohne Gewähr

Hauptgänge


normal

Ravioli vom Ochsenschwanz an Spargel-Tomaten-Ragout

wahlweise auch mit Entenstopfleber für 24,00 €
18,00 €

Frisch gefangener Saibling aus Olewig mit Graupen-Gemüse-Risotto

18,50 €

Heilbutt mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat und Zazicki

18,50 €

Kalbsschnitzel in Butter gebraten an Kartoffel-Gurken-Salat

18,50 €

Poularde an geräucherter Maiscreme, hausgemachten Nussbrotknödel

19,50 €

Lammwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat

10,50 €

"Himmel und Erde" Gebratene Blut- und Leberwurst

12,50 €

Hausgemachte Gnocchis mit Spinat und unserem Salat

12,50 €

Weinsülze vom Tafelspitz mit Meerrettichcreme, Bratkartoffeln und kleinem Salat

13,50 €

Hausgemachte Pasta Mit Pinienkernen, Parmesan, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl und geschrotetem Pfeffer

13,50 €

Gebratener Zander an Rahmkraut mit Rissole Kartoffeln

18,00 €

Rindersteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Salat

18,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Desserts


normal

Limonen-Tarte mit hausgemachtem weißem Kaffeeeis

7,50 €

Gefüllter Schokoladenbrownie mit zweierlei von der Orange

7,50 €

Joghurtterrine mit Erdbeer-Rhabarber Ragout

7,50 €

Unsere Eis- und Sorbet Variation

Apfelpfannkuchen mit Karamellsauce
7,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

speisekarte24.de

speisekarte24.de
Candle light Room

Jetzt kannst Du Deinen Eltern mal zeigen wo der Kochlöffel hängt! Jetzt darfst Du in einer richtigen Restaurant-Küche hinter die Kulissen schauen und kochen mit Chef de Cuisine Ali Boussi. Melde Dich mit Deinen Freunden in einer Gruppe an und nimm teil an unserem Kochkurs. Das Beste daran: Deine Eltern sind später eingeladen um Deine Gerichte zu probieren.

Wir freuen uns auf Dich!

39,00 € pro Kind

Bitte eine Woche vorher reservieren!

Kinderkochkurs
Jetzt kannst Du Deinen Eltern mal zeigen wo der Kochlöffel hängt! Jetzt darfst Du in einer richtigen Restaurant-Küche hinter die Kulissen schauen und kochen mit Chef de Cuisine Ali Boussi. Melde ...mehr
Französisch  FranzösischDeutsch  DeutschArabisch  ArabischRegionale Gerichte  Regionale Gerichte

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 190 Personen.

Atrium Taverne:110 Plätze
Prälatenstube:20 Plätze
Katharinenkapelle:50 Plätze
Candle light Room:10 Plätze
Terrasse:50 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • ÜbernachtungÜbernachtung
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • UnterhaltungUnterhaltung
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • Frühstück/Brunch Frühstück/Brunch
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • TagungTagung
  • PartyservicePartyservice
  • Hund erlaubtHund erlaubt
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Restaurant "Pauliner Hof"
Inhaber: Herren A. Boussi & A. Rinke oHG
Bahnhofstraße 41
54317 Kasel
Tel.: 06 51 / 967 90 90