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Paulaner Wirtshaus in
Zurlauben

in Trier
overall

Servus und Grüß Gott!

Unser PAULANER Wirtshaus in Zurlauben in Trier ist der neue Treffpunkt für alle, die es gern gemütlich haben und Wert auf gutes Essen legen. Bei uns genießen Sie echt bayrische Gastfreundschaft – zu zweit oder in großer Freundesrunde, als Familie oder unter Nachbarn, mit Geschäftspartnern oder anderen lieben Gästen.

Unsere Speisen
Soll es etwas Herzhaftes sein? Oder die kleine Brotzeit zwischendurch? Hier im PAULANER Wirtshaus finden Sie eine grosse Auswahl bayerischer und lokaler Spezialitäten.

Beim Kochen erinnern wir uns gerne an Omas Rezepte, die wir stets frisch zubereiten. Garniert mit liebenswerten Traditionen machen sie das gemeinsame Essen zu einem noch viel schöneren Erlebnis.

Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig – ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Viele Gäste haben auf diese Weise schon ihr alternatives Lieblingsrezept entdeckt. Gut, dass unsere Speisekarte so viel Auswahl bietet. Und morgen – das versprechen wir Ihnen – gibt es alles wieder frisch!

Unsere Biere
Als echt bayerisches Wirtshaus liegt uns die Perfektion unserer Biere ebenso am Herzen wie die Qualität unserer Speisen. Manches mag neu für Sie sein, wie vielleicht ein Bier "mit Gesicht" oder ein "Kellerbier" im althergebrachten "Keferloher". Eines ist sicher: Unsere Biere sind immer ein Genuss – für den Gaumen wie für Ihr Auge!

Feste Feiern
Ob Hochzeit, Firmenevent, Kommunion oder Weihnachtsfeier - wir planen Ihr Fest. Verwöhnen Sie ihre Gäste und wählen Sie aus unserem reichhaltigen Speisenangebot Ihr individuelles Menu. In unserem Raum im ersten Stock finden ca. 200 Personen Platz, für eine geschlossene Veranstaltung - mit herrlichem Blick auf die Mosel.

Alexander Zercher mit Familie und sein gesamten Paulaner Wirtshaus Team aus Trier wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt!

Suppen


normal

Kartoffelsuppe

hausgemachte cremige Kartoffelsuppe mit Brot - vegetarisch -
5,20 €

Leberknödelsuppe

mit Leberknödel und Brot
5,40 €

Zwiebelsuppe

hausgemacht mit Brot
4,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Brotzeit


normal

Hausgemachter Obatzda

mit frischer Brezn
5,80 €

Zwei kesselfrische Weißwürscht

mit frischen Brezn und süßem Senf
6,80 €

7,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


normal

Gickerl Salat

großer gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen und Brot
13,90 €

Sennersalat

großer gemischter Salat mit warmen Ziegenkäse, Bergblüten Honig und Brot
13,90 €

Bauernsalat

großer gemischter Salat mit mariniertem Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln und Brot
12,90 €

Champignon Salat

großer gemischter Salat mit panierten Champignons
11,50 €

4,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Schmankl


normal

Große Schweinshaxe

mit dunkler Soße, Kartoffelknödel und Sauerkraut
15,90 €

Leberkäse

mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
12,90 €

Münchner Schweinsbraten

mit feiner Dunkelbiersoße, Bratkartoffeln und Sauerkraut
12,50 €

Spanferkelbraten

mit dunkler Soße, Kartoffelknödel und Rahm-Wirsing
13,90 €

Bayerisch Tellerfleisch

im Wurzelsud gegartes Rindfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
14,50 €

Biergulasch

deftig geschmortes Gulasch mit Butter-Spätzle
11,50 €

6 Nürnberger Rostbratwürstl

Sauerkraut und Senf
8,50 €

Deftige Leberknödel

mit dunkler Soße, Bratkartoffeln und Sauerkraut
11,90 €

Spareribs

mit Pommes, Kraut-Möhren Salat und Original BBQ-Soße
11,90 €

Halbes Hendl

mit Pommes und kleinem gemischten Salat
9,50 €

6 Flieten / Chicken Wings

mit Pommes und Kraut-Möhren Salat
9,50 €

Zwei Fleischpflanzerl

mit dunkler Zwiebelsoße und Butter-Spätzle
10,90 €

Allgäuer Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln -vegetarisch-
13,90 €

Fish & Chips

panierte Fischnuggets mit Remouladensoße und Pommes
9,90 €

Rahmschwammerl mit Serviettenknödel

ausgelesene Pilze in Rahmsoße -vegetarisch-
11,80 €

Almbauern Nudeln

Makkaroni mit Speckrahmsoße
9,80 €

Makkaroni Bolognese

Makkaroni mit Bolognesesoße und Parmesanhobel
10,80 €

Großvater Stiefel's Maultaschen

fleischige Maultaschen geschwenkt in Salbei-Butter mit frischen Cocktail-Tomaten und Wirsing
11,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vegetarisch


normal

Allgäuer Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln -vegetarisch-
13,90 €

Rahmschwammerl mit Serviettenknödel

ausgelesene Pilze in Rahmsoße -vegetarisch-
11,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Schnitzel


normal

Wiener Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln
18,90 €

Alpen Schnitzel

mit Bacon, Spiegeleier und Bratkartoffeln
15,90 €

Rahmschwammerl Schnitzel

mit Rahmschwammerlsoße und Pommes
13,90 €

Pfefferrahm Schnitzel

mit Pfefferrahmsoße und Pommes
13,50 €

Allgäuer Camembert Schnitzel

mit Camembert überbacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
15,90 €

11,90 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Saftschinken und Bergkäse dazu Pommes
13,90 €

Bolognese Schnitzel

mit Bolognesesoße und Parmesanhobel, dazu Pommes
14,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Medium Ø20cm 400g Patty / Big Ø20cm doppelt Beef 2x400g Patty/ Bigger Ø20cm dreifach Beef 3x400g Patty

Burger


MediumBigBigger

Bergsteiger mit Pommes

Rinderpatty aus 100% Rindfleisch, krossem Bacon, Käse, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und Salat
17,90 €23,90 €30,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Für die Kleinen


normal

3 Nürnberger

mit Pommes und Ketchup
5,90 €

4 Chicken Nuggets

mit Pommes und Ketchup
5,90 €

Mini Schnitzel

mit Pommes und Ketchup
5,90 €

4,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Extras


normal
3,50 €

4,50 €

3,50 €

4,50 €

1,50 €

4,50 €

3,00 €

3,00 €

3,50 €

2,40 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Dessert


normal

Brownie

1 Stück Schokoladenkuchen
5,90 €

Kirschstreusel Kuchen

1 Stück Kirschstreusel Kuchen
5,90 €

Apfelstreusel Kuchen

1 Stück Apfelstreusel Kuchen
5,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr
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Lieferservice "Paulaner Wirtshaus in Zurlauben"
Inhaber: Herr Alexander Zercher
Zurlaubener Ufer 77
54292 Trier
Tel.: 0651 / 99 36 77 0
0160 / 95003616