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Paulaner Wirtshaus in
Zurlauben

in Trier

Servus und Grüß Gott!

Unser PAULANER Wirtshaus in Zurlauben in Trier ist der neue Treffpunkt für alle, die es gern gemütlich haben und Wert auf gutes Essen legen. Bei uns genießen Sie echt bayrische Gastfreundschaft – zu zweit oder in großer Freundesrunde, als Familie oder unter Nachbarn, mit Geschäftspartnern oder anderen lieben Gästen.

Unsere Speisen
Soll es etwas Herzhaftes sein? Oder die kleine Brotzeit zwischendurch? Hier im PAULANER Wirtshaus finden Sie eine grosse Auswahl bayerischer und lokaler Spezialitäten.

Beim Kochen erinnern wir uns gerne an Omas Rezepte, die wir stets frisch zubereiten. Garniert mit liebenswerten Traditionen machen sie das gemeinsame Essen zu einem noch viel schöneren Erlebnis.

Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig – ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Viele Gäste haben auf diese Weise schon ihr alternatives Lieblingsrezept entdeckt. Gut, dass unsere Speisekarte so viel Auswahl bietet. Und morgen – das versprechen wir Ihnen – gibt es alles wieder frisch!

Unsere Biere
Als echt bayerisches Wirtshaus liegt uns die Perfektion unserer Biere ebenso am Herzen wie die Qualität unserer Speisen. Manches mag neu für Sie sein, wie vielleicht ein Bier "mit Gesicht" oder ein "Kellerbier" im althergebrachten "Keferloher". Eines ist sicher: Unsere Biere sind immer ein Genuss – für den Gaumen wie für Ihr Auge!

Feste Feiern
Ob Hochzeit, Firmenevent, Kommunion oder Weihnachtsfeier - wir planen Ihr Fest. Verwöhnen Sie ihre Gäste und wählen Sie aus unserem reichhaltigen Speisenangebot Ihr individuelles Menu. In unserem Raum im ersten Stock finden ca. 200 Personen Platz, für eine geschlossene Veranstaltung - mit herrlichem Blick auf die Mosel.

Alexander Zercher mit Familie und sein gesamten Paulaner Wirtshaus Team aus Trier wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt!

Aus dem Suppentopf


normal

Leberknödelsuppe

mit Leberknödel und Brot
6,50 €

Gemüsecremesuppe

hausgemachte cremige Gemüsesuppe mit Brot - vegetarisch -
6,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Marktfrische Salate


normal

Gickerl Salat

großer gemischter Salat mit frischen Hähnchenbrust-Streifen und Brot
14,90 €

Sennersalat

großer gemischter Salat mit warmen Ziegenkäse, Bergblüten Honig und Brot
14,50 €

Kibbeling Salat

großer gemischter Salat mit panierten Kabeljaufilet Nuggets und Brot
13,90 €

Kleiner Beilagensalat

Zu Ihrer Hauptspeise
4,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Brotzeit


normal

Brotzeitbrett

mit Wurst, Schinken und Käse, Butter, Brot und Brezn
14,80 €

Hausgemachter Obatzda

mit frischer Brezn
6,00 €

Zwei kesselfrische Weißwürscht

mit frischen Brezn und süßem Senf
6,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Beilagenänderung Pommes oder Bratkartoffeln +1,00 €

Wirtshaus Schmankerl


normal

Große Schweinshaxe

mit dunkler Soße, Serviettenknödel und Sauerkraut
14,90 €

Saftiger Rinderschmorbraten

mit dunkler Soße und Butter-Spätzle
13,90 €

Spanferkel-Rollbraten

mit dunkler Soße, hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkraut
13,90 €

Leberkäse

mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
12,90 €

Münchner Schweinsbraten

mit feiner dunkler Soße, hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkraut
12,50 €

Biergulasch

deftig geschmortes Gulasch mit Butter-Spätzle
10,50 €

7 Nürnberger Rostbratwürstl

mit hausgemachtem Kartoffelpüree Sauerkraut und Senf
10,50 €

Halbes Hendl

mit Pommes und Ketchup
9,80 €

Allgäuer Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln -vegetarisch-
13,90 €

Rahmschwammerl mit Serviettenknödel

ausgelesene Pilze in Rahmsoße -vegetarisch-
11,80 €

Bunte Gemüse-Couscous Pfanne

mit Estragon Schmand
9,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Beilagenänderung 1 €

Schnitzel


Kalbsschnitzel

mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Gurkensalat
19,90 €

Alpen Schnitzel

mit Bacon, Spiegeleier und Pommes
15,90 €

Münchner Schnitzel

mit Meerrettich-Senf Soße und Salzkartoffeln
14,90 €

Rahmschwammerl Schnitzel

mit Rahmschwammerlsoße und Pommes
13,90 €

Pfefferrahm Schnitzel

mit Pfefferrahmsoße und Pommes
13,50 €

Camembert Schnitzel

mit Camembert überbacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
15,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes
11,90 €

Schinken-Käse Schnitzel

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
13,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Wirtshaus Burger


Ø 20cmØ 20cm - 2xBeefØ 20cm - 3xBeef

Bergsteiger mit Pommes

Rinderpatty aus 100% Rindfleisch, Burger Soße, krosser Bacon, Käse, rote Zwiebeln, frische Tomaten und Salat
15,90 €21,90 €28,90 €

Cheeseburger mit Pommes

Rinderpatty aus 100% Rindfleisch, Burger Soße, Käse, rote Zwiebeln, frische Tomaten und Salat
14,50 €20,50 €27,50 €

Pulled Pork Burger mit Pommes

geschmortes Schweinefleisch mit BBQ-Soße
14,50 €

Hamburger mit Pommes

Rinderpatty aus 100% Rindfleisch, Burger Soße, rote Zwiebeln, frische Tomaten und Salat
13,90 €19,90 €25,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Steaks vom argentinischen Roastbeef


200g

Rumpsteak klassisch

mit Kräuterbutter und Pommes
17,90 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße und Pommes
20,40 €

Rumpsteak mit gebratenen Champignons

an Zwiebel-Tomaten Chutney und Pommes
23,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

for Kids


normal

3 Nürnbergerbratwüstl

mit Pommes und Ketchup
5,50 €

4 Chicken Nuggets

mit Pommes und Ketchup
5,90 €

Spätzle mit Rahmschwammerlsoße

6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Dessert


normal

Gemischtes Eis

drei Bällchen Eis mit Sahnehäubchen
4,50 €

Apfelstreusel Kuchen

mit einer Kugel Vanilleeis
5,20 €

Zitronen-Minze Mousse

4,90 €

Bayerisch Creme

mit Himbeerspiegel
4,90 €

Frucht Sorbet

mit einer Kugel Schokoladeneis
5,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Riesen Bratwurst - die Größte in ganz RLP


klein 300ggroß 600g

Riesen Bratwurst

mit hausgemachtem Kartoffelpüree, dunkler Soße, Röstzwiebeln und Senf
10,50 €18,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Gourmet Wirtshaus-Karte


VorspeiseHauptspeiseDessert

Tatar vom Rind mit Parmesan Chip

an Ingwer-Sardellen Schaum
14,50 €

Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline

und Meerrettich-Mousse
9,80 €

Geschnetzeltes von der Poulardenbrust

in feiner Waldpilz-Rahmsoße an Kartoffel-Rote Beete Püree
15,00 €

Auf der Haut gebratenes Doradenfilet

mit hausgemachtem Kartoffelpüree und fermentiertem Sellerie an Zitronen-Kräuter Öl
garniert mit einem Hauch Schinken Crunch
24,50 €

Gebratenes Filet vom Lachs

an in Butter geschwenkten Kartoffeln und karamellisierten Möhren
15,90 €

Parfait von der Erdbeere

6,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Bierspezialitäten vom Fass


0,3 l0,5 la Moas

Paulaner "Hefe-Weißbier NATURTRÜB"

Die speziell gezuchtete obergärige Hefe, verleiht diesem Weißbier sein unverwechselbares obergäriges Aroma: Spritzig-mild, leicht fruchtig und mit feinem Hefearma.
3,00 €4,20 €8,20 €

Paulaner "Hefe-Weißbier DUNKEL"

Die kastanienbraune Farbe vom Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel kommt vom höheren Anteil an dunklem Weizenmalz. Darum schmeckt dieses "dunkle" Weißbier auch so vollmundig-weich und dabei fruchtig-frisch.
3,00 €4,20 €8,20 €

Paulaner "Original Münchner HELL"

Das meistverkaufte Münchner Hellbier auf der ganzen Welt!
Hopfig, fein abgerundet in der Würze, goldgelb und edel glänzend und zu jeder Jahreszeit ein vollendeter Genuss!
3,00 €4,20 €8,20 €

Paulaner "Münchner Ur-Dunkel NATURTRÜB"

Traditionell untergärig aus dunklem Münchner Malz gebraut. Goldbraun, malzaromatisch, herzhaft vollmundig im Gemschmack und süffig frisch!
3,00 €4,20 €8,20 €

Paulaner ZWICKL

Mit feinstem Hersbrucker Hopfen im Historischen Dreimaischverfahren gebraut und direkt aus dem Lagertank ungefiltert abgefüllt. So erhält unser Zwickl sein vollmundiges und herllich süffiges Armoa
3,00 €4,20 €8,20 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Flaschenbiere


0,5 l

Paulaner "SALVATOR"

Die Starbier-Spezialität aus Münchner Malz und feinstem Hopfen. Dunkel, gehaltvoll, kräftig mit typisch malzigem Geschmack, dabei jedoch überraschend leicht für einen Doppelbock!
4,20 €

Paulaner "NATUR RADLER"

Die ideale Erfrischung und zu 100 % natürlich. Angenehm fruchtig und nicht zu süß, ein wahrer Radlergenuss.
4,20 €

"Hacker-Pschorr Kellerbier"

Ein naturtrübes Hellbier mit unverwechselbarem Charakter. Urig, kernig, süffig und dennoch erfrisched und leicht.
4,20 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Flaschenbiere alkoholfrei


0,33 l0,5 l

Paulaner "Hefeweißbier ALKOHOLFREI"

Das erste alkoholfreie Hefe-Weißbier der Welt. Erfrischend, vitaminreich und isotonisch.
4,20 €

Paulaner "Weißbier-Zitrone ALKOHOLFREI"

Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei trifft fruchtig-natürliche Zitronenlimonade und das Beste von Orange und Limette: Eine leicht süße, wirklich erfrischende Alternative zu Apfelsaft und Co.
4,20 €

Hacker Pschorr "Natur Radler ALKOHOLFREI"

Der fruchtig - spritzige Durstlöscher - ganz ohne Reue!
Das naturtrübe Radler alkoholfrei besticht durch seine feine Trübung und seinen fruchtigen Charakter. Intensive Zitrusnoten verbinden sich mit dezenten Malzaromen.
4,20 €

Paulaner "Münchner Hell ALKOHOLFREI"

Erfrischend und isotonisch, dabei feinwürzig und vollmundig. 0 % Alkohol!
2,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Alkohlfreie Getränke


0,25 l0,3 l0,5 l

Paulaner Spezi

der wohl beste Spezi den's gibt - Flasche -
4,30 €

Cola

3,00 €4,30 €

Cola Zero

3,00 €4,30 €

Fanta

3,00 €4,30 €

Sprite

3,00 €4,30 €

Tafelwasser

2,30 €3,40 €

Gerolsteiner Mineralwasser - medium

2,30 €3,90 €

Gerolsteiner Mineralwasser - naturell

2,30 €3,90 €

Eistee Pfirsich

2,90 €4,00 €

Eistee Zitrone

2,90 €4,00 €

Schweppes Bitter Lemon

2,90 €4,40 €

Schweppes Ginger Ale

2,90 €4,40 €

Schweppes Tonic Water

2,90 €4,40 €

Malzbier

Flasche
2,80 €

Apfelsaft

3,50 €4,50 €

Orangensaft

3,50 €4,50 €

Multivitaminsaft

3,50 €4,50 €

Bananensaft

3,50 €4,50 €

Kirschsaft

3,50 €4,50 €

KiBa

3,50 €4,50 €

Rhabarbersaft

3,50 €4,50 €

Johannisbeersaft

3,50 €4,50 €

Apfelsaftschorle

3,20 €4,20 €

Saftschorle

3,20 €4,20 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Hausgemachte Limonade


0,4 l

Limette-Zitrone Limonade

5,40 €

Orangen Limonade

5,40 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Viez vom Klimmes


0,4 l

Viez pur

2,40 €

Viez-Sprudel

2,40 €

Viez-Cola

2,40 €

Viez-Limo

2,40 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Warme Getränke


normal

Großes Haferl Kaffee

3,40 €

Espresso

2,60 €

Doppelter Espresso

3,90 €

Latte Macchiato

3,90 €

Großes Haferl Cappuccino

3,90 €

Großes Haferl Milchkaffee

3,90 €

Großes Haferl heiße Schokolade

3,90 €

Kamillen Tee

im Haferl serviert
2,90 €

Grüner Tee

im Haferl serviert
2,90 €

Schwarzer Tee

im Haferl serviert
2,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Aus am Winzerkeller


0,1 l0,2 l0,75 l1,0 l

Mosel Elbling Trocken

Qualitätswein vom Weingut Hild
4,90 €23,90 €

Mosel Riesling Feinherb

Weingut Clüsserath-Weiler
4,90 €23,90 €

Trittenheimer Altärchen Riesling

Weingut Clüsserath-Weiler
4,90 €17,90 €

Mosel Grauburgunder

Qualitätswein vom Weingut Kruft-Willems
4,90 €17,90 €

Spätburgunder Rosé Trocken

Qualitätswein vom Weingut Kruft-Willems
4,90 €18,30 €

Winzersekt Brut

Weingut Clüsserath-Weiler
7,20 €

Spätburgunder Rotwein Trocken

Qualitätswein vom Weingut Kruft-Willems
4,90 €18,30 €

Weinschorle

4,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Aperitif


2cl0,2 l

Aperol Spritz

6,90 €

Hugo

mit frischer Minze
6,90 €

Lillet Wildberry

6,90 €

Martini bianco

4,50 €

Martini rosso

4,50 €

Pernod

3,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Edle Liköre


2 cl

Schlehen LIKÖR

3,20 €

Nussi

3,20 €

Pfirsich LIKÖR

3,20 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Schmalen's Edelobstbrennerei

Spirituosen


2 cl4 cl

Eifeler Obstler

2,70 €

Eifeler Williams Christ

3,90 €

Eifeler Mirabell

3,90 €

Eifeler Apfelbrand Gala

im Eichenfass gereift
3,90 €

Eifeler alter Zwetschenbrand

3,90 €

Ramazotti

5,50 €

Jägermeister

2,90 €

Baileys

2,90 €4,80 €

Jack Daniel's

3,90 €

Absolut Vodka

3,40 €

Sambuca

2,90 €

Gebirgsenzian

3,90 €

Jack Daniles mit Cola

5,90 €

Gin Tonic

5,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

speisekarte24.de

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Karfreitag

speisekarte24.de

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Ostern-Menü
Deutsch  Deutsch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 214 Personen.

Wirtshaus:87 Plätze
1. Stock:127 Plätze
Terrasse:177 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • AussichtAussicht
  • W-Lan / Hot spotW-Lan / Hot spot
  • Hund erlaubtHund erlaubt
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • TagungTagung
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • UnterhaltungUnterhaltung
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • BiergartenBiergarten
Um das Restaurant bewerten zu können, müssen Sie angemeldet sein!
Restaurant "Paulaner Wirtshaus in Zurlauben"
Inhaber: Herr Alexander Zercher
Zurlaubener Ufer 77
54292 Trier
Tel.: 0651 / 99 36 77 0
0160 / 95003616

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