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Il Gabbiano

in Saarbrücken (Alt-Saarbrücken)

Osteria Ristorante Il Gabbiano in Saarbrücken

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem italienischen Restaurant in schönem Ambiente mit feinster italienischer Küche zu verwöhnen.

Sie lieben die besondere italienische Kulinarik? - In kreativer und anspruchsvoller Art?
Dann seien Sie Gast in der "L'Osteria Ristorante Il Gabbiano" und genießen Sie die außergewöhnliche italienische Gourmet Küche. Der Maestro kreiert Ihnen eine unvergessliche Reise durch das schöne - Bella Italia - mit einem ideenreichen Überraschungsmenü...

"La serie dei nostri piatti"

Hier können Sie zwischen 10 verschiedenen kleinen kulinarischen Verkostungen wählen, welche Ihnen als einzigartiges Tellergericht präsentiert wird. Entscheiden Sie selbst, mit welchem "Piatto" Sie sich verwöhnen lassen möchten.

Regelmäßig werden unsere delikaten Köstlichkeiten den saisonalen Zutaten angepasst, um die tägliche Frische als ein nachhaltiges Geschmacks-Erlebnis werden zu lassen - und dies in unserem Überraschungsmenue für nur 10,00 € pro Verkostung.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Donnerstags

Italienisches Fisch - Menü
Jeden Donnerstagabend  möchte Sie unser Maestro Antonio Salamone mit einem ganz besonderen italienischen Fisch - Menü verwöhnen:

Vorspeise
Insalata mit Scampis
***
Zwischengang
Spaghetti mit Venus- und Miesmuscheln
***
Hauptgang
Sautierte Jakobsmuscheln auf frittiertem Gemüsebouquet
***
Dessert
Hausgemachte Apfeltorte mit Mandelschaum

30,00 Euro pro Person

Donnerstagabend, jeweils ab 19 Uhr

Donnerstags
Italienisches Fisch - Menü
Jeden Donnerstagabend  möchte Sie unser Maestro Antonio Salamone mit einem ganz besonderen italienischen Fisch - Menü verwöhnen:

Vorspeise
Insalata mit Scampis
***
Zwischengang
Spaghetti mit Venus- und Miesmuscheln
***
Hauptgang
Sautierte Jakobsmuscheln auf frittiertem Gemüsebouquet
***
Dessert
Hausgemachte Apfeltorte mit Mandelschaum

30,00 Euro pro Person

Donnerstagabend, jeweils ab 19 Uhr



Samstags
Kleine Kulinarische Rundreise durch Italien
Liebe Gäste,

wir möchten Sie jeden Samstag im Monat von 12:00 - 15:00 Uhr einladen, uns auf eine kleine kulinarische Rundreise durch ganz Italien zu begleiten.

Es erwarten Sie unzählige Leckerbissen von kalten und warmen Vorspeisen, fangfrischen Fischspezialitäten und ausgewählten Fleischsorten sowie eine bunte Auswahl an Gemüse der Saison etc. Zur Abrundung des Gaumens kitzeln zahlreiche süße Verführungen zum Dessert.

Alles inklusive pro Person 25,00 Euro

Es erwartet Sie das gesamte Team von Il Gabbiano & Ihr Maestro Antonio Salamone



Sonntags
Familienbüffet
Jeden Sonntag Familienbüffet für nur 30,00 € pro Person

Wir würden uns ganz herzlich freuen, Sie und Ihre gesamte Familie begrüßen zu dürfen.

Bedienen Sie sich anschließend von unserer Auswahl an verschiedenen Vorspeisen und Antipasti vom Büffet sowie der hausgemachten Pasta Naval.

Die besondere Überraschung stellt unser Hauptgericht dar, zubereitet von mir dem Maestro persönlich...welches wir Ihnen dann am Tisch servieren werden.

Als süße Verführung erwarten Sie am Schluss eine Auswahl an kleinen Patisserien.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit!

Ihr Maestro Antonio Salamone & das gesamte Team von Il Gabbiano

Wochenkarte nur für Mittag
Gültig vom 28.09.2020 bis 04.10.2020 (von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr)

Mittwoch 30.09.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Wochenkarte nur für Mittag
Gültig vom 28.09.2020 bis 04.10.2020 (von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr)
Montag 28.09.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Dienstag 29.09.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Mittwoch 30.09.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Donnerstag 01.10.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Freitag 02.10.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Samstag 03.10.2020
1. Lasagne Bolognese12,00 €
 
2. Salat mit Mozzarella und Schinken10,00 €
 
3. Tagliatelle mit Baccala12,00 €
 
4. Dorade Rose20,00 €
 
5. Geflügelroulade16,00 €

Menüs


Mittagsmenü 1

Gnocchi Claioepepe (mit Käse)
***
Früchtesorbet
***
Gefüllte Keule vom weißen Hähnchen mit saisonaler Beilage
***
Panna Cotta
24,00 €

Mittagsmenü 2

Vitello mit Salat und Pinienkernen
***
Früchtesorbet
***
Viktoriabarsch mit saisonaler Beilage
***
Hausgemachtes Tiramisu
26,00 €

Abendmenü 1

Scampi mit Broccolisoße
***
Früchtesorbet
***
Tranchierter Kalbsrücken mit saisonaler Beilage
***
Apfeltorte mit Mandelcreme
36,00 €

Abendmenü 2

Variation vom Edelfisch
***
Früchtesorbet
***
Kaninchen oder Tagliata vom Rind mit saisonaler Beilage
***
Eisterrine
39,00 €
- Alle Angaben ohne Gewähr -

Vorspeisen


Normal

Empfehlung des Maestro - täglich neu interpretiert

14,50 €

Feinste Röschen vom Charolais-Rind auf Artischocken-Mousse

14,00 €

Supreme vom Galletto mit Granatapfel-Vinaigrette

14,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Primi Piatti


Normal

Tagliolini mit Baccala und Bohnensoße

20,00 €

Ravioli Plin

mit Entenragout und Büffelmilch
20,00 €

Tagliatelle mit Wildragout

aromatisiert mit Rucolapesto
20,00 €

Pasta Degustazione

4 Gang Menü inkl. Dessert
45,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
La nostra Carta Pesce

Fischgerichte werden bei uns an saisonales Beilagen serviert!

Fisch


Normal

Scampi alla Pizzaiola

32,00 €

Seewolf mit einer Fenchelsoße

32,00 €

Steinbutt mit Kirschtomatensoße

34,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
La nostra Carta Carne


Fleischgerichte werden bei uns an saisonales Beilagen serviert!

Fleisch


normal

Ferkelcaree Ragusano

30,00 €

Lammnuss

aromatisiert mit Pfefferminze
32,00 €

Kalbscaree aromatisiert mit Thymian

34,00 €

Rinderfilet von Fassona

mit Käsemousse (Piemonte)
36,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Italienisch  Italienisch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 126 Personen.

Nebenraum 1:56 Plätze
Nebenraum 2:70 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • TagungTagung
  • MittagstischMittagstisch
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • Frühstück/Brunch Frühstück/Brunch
∅ 5,00 (2 Bewertungen)
Bewertungszeitraum: 6 Monate
Geschmack
Ambiente
Service
Ø 5,00
Ø 5,00
Ø 5,00
06.08.2020
Geschmack   
Ambiente   
Service   
Dies war unser 5-ter Besuch und ich muss sagen, dass der Service (gefühlt gesteigert) und das Ambiente immer sehr gelungen sind.
Geschmäcker können sich bekanntlich unterscheiden, weshalb ich auf folgende Erwartungen für potenzielle Gäste eingehen möchte: Kein einziger Gang ist überwürzt (was ich bevorzuge), die Qualtät der Zutaten sind hervorragend und die Menge und Abstände der Gänge sind so abgestimmt, dass man sich nicht 'überfrisst' aber wunderbar gesättigt nach Hause geht.

Die preisliche Einschätzung für einen schönen Abend - für potenzielle Gäste, die gerne 'vorher' wissen möchten, worauf sie sich einlassen: Mit einem 3-gänge Menü und Getränken kommt man pro Person etwa auf 60€.
Um das Restaurant bewerten zu können, müssen Sie angemeldet sein!
Restaurant "Il Gabbiano"
Gersweilerstraße 39
66117 Saarbrücken (Alt-Saarbrücken)
Tel.: 0681/ 92 79 95 66
0681/ 5 23 73

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