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Hofhaus

in Saarlouis
overall

Als das Grundbuch der Stadt Saarlouis am 05.03.1901 angelegt wurde, wurde Frau Leonie Alexandrine Marie Amalie Fabvier, geb. Villeroy, Witwe von Karl Dominik Fabvier, Rentnerin in Dijon als Besitzerin eingetragen. Geerbt hatte sie es von der Baronin von Salis, die ihre Tante war.

Ab dem 21.08.1920 gehört das Hofhaus ihren Söhnen Gerard und Urban. Diese verkaufen es jedoch im Dezember 1920 an Johann Both und Ehefrau Katharina, geborene Senzig. Seit 1958 gehört das Haus der Familie Franz Both.

Das historische Hofhaus Beaumarais entstand im Jahre 1638. Es ist, wie die Einheimischen sagen, also älter als die Stadt Saarlouis selbst.
Der Name Hofhaus entstand, weil in seinem weiträumigen Hof in früheren Jahrhunderten Bürgerversammlungen stattfanden. Es war der Sitz adliger Familien und einfacher Bürger, Gutshof des Schlosses Beaumarais und sogar einmal Milchhof der Stadt Saarlouis, bis es 1977 restauriert wurde.

Monsieur de Galhau, Besitzer des Schlosses Beaumarais, gestaltet das Hofhaus um, sodass ein „Maison de Ferme“ in bäuerlichem Barock entsteht. Wohnungen für seine Pächter, Stallungen, Remisen, eine Schmiede, sowie eine Scheune machen das Hofhaus zu dem was es auch heute noch ist.

Das Schloss Beaumarais wird im Zweiten Weltkrieg durch amerikanische Bomber stark beschädigt und in der Aufbauphase von den Stadtvätern einschließlich unberührter Nebengebäude abgetragen. An seiner Stelle wird ein Hochhaus mit 23 Etagen errichtet. Das Hofhaus, das heute unter Denkmalschutz steht, bleibt erhalten. Es verfällt 40 Jahre lang und wird aufgrund einer Privatinitiative wieder restauriert.
In seinen ehemaligen Stallungen wird eine Brasserie und eine Galerie eingerichtet.

Seitdem ist das Hofhaus ein viel besuchter Treffpunkt für jung und alt, Künstler, Musiker, Politiker und Geschäftsleuten. Vor allem ist es ein Ort für nette Leute, die sich ein wenig Sensibilität für alte Gemäuer, Traditionen, Gespräch, Kneipenkultur und Kunst bewahrt haben.

Das Hofhaus stellt einen geeigneten Ort für Tagungen, Seminare, Familienfeiern, Geschäftsessen, Grill- und Gartenpartys, Betriebsfeiern und allem was man sonst noch feiern kann, dar.
Aber man kann dort auch einfach nur einen schönen und gemütlichen Abend mit romantischer Atmosphäre erleben.

Samstag, 15.12.2018

Vorweihnachts-Menü
Das Hofhaus bietet in der Vorweihnachtszeit jeden Freitag und Samstag vom 24.11.2018 bis zum 23.12.2018 ein schönes Menü zur Auswahl an. Es gibt an diesen Tagen kein à la ...mehr
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Samstag, 15.12.2018
Vorweihnachts-Menü
Das Hofhaus bietet in der Vorweihnachtszeit jeden Freitag und Samstag vom 24.11.2018 bis zum 23.12.2018 ein schönes Menü zur Auswahl an. Es gibt an diesen Tagen kein à la carte.

Menü

Kürbiscremesuppe verfeinert mit Curry, Kürbiskernöl- & Kernen
oder
Feldsalat an Himbeervinaigrette mit geräucherter Entenbrust
***
Vegetarisch
Hausgemachte Agnolotti gefüllt mit Basilikum & Pinienkernen
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout mit gerösteten Cashewkernen & gehobeltem Grana Padano
oder
Fleisch
Argentinisches Rinderfilet an Barolo-Mango-Jus
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpralinen
oder
Fisch
Loup de Mer mit Sepiapasta und Spinat- Schalotten- Gemüse
***
Weihnachtliche Dessertvariation, süße Überraschung aus gebackenem, nhalbgefrorenen und cremigem

49,80 € pro Person

Vegetarisch 44,80 € pro Person


Samstag, 22.12.2018
Vorweihnachts-Menü
Das Hofhaus bietet in der Vorweihnachtszeit jeden Freitag und Samstag vom 24.11.2018 bis zum 23.12.2018 ein schönes Menü zur Auswahl an. Es gibt an diesen Tagen kein à la carte.

Menü

Kürbiscremesuppe verfeinert mit Curry, Kürbiskernöl- & Kernen
oder
Feldsalat an Himbeervinaigrette mit geräucherter Entenbrust
***
Vegetarisch
Hausgemachte Agnolotti gefüllt mit Basilikum & Pinienkernen
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout mit gerösteten Cashewkernen & gehobeltem Grana Padano
oder
Fleisch
Argentinisches Rinderfilet an Barolo-Mango-Jus
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpralinen
oder
Fisch
Loup de Mer mit Sepiapasta und Spinat- Schalotten- Gemüse
***
Weihnachtliche Dessertvariation, süße Überraschung aus gebackenem, nhalbgefrorenen und cremigem

49,80 € pro Person

Vegetarisch 44,80 € pro Person


Dienstag, 25.12.2018
Weihnachts-Menüs
Weihnachts-Menüs

Karotten-Ingwer-Suppe verfeinert mit Kokosraspeln & garniert mit Ingwerstroh
oder
Duett von Jakobsmuscheln & Gambas auf Limetten- Melonen- Carpaccio
oder
Lisdorfer Mausohrsalat an Preiselbeervinaigrette
dazu kalte Roastbeefscheiben & hausgemachte Remouladensauce
***
Vegetarisch
Hausgemachte Triangoli gefüllt mit frischem Rucola & Ricotta
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout mit gerösteten Pinienkernen & gehobeltem Grana Padano
oder
Fleisch
Filet-Variation
Ibérico- Schweinefilet an Sternanis mit Cranberryrahm & argentinisches Rinderfilet an Barolo- Jus, dazu Gratin dauphinois & Bohnen im Speckmantel
oder
Fisch
Kabeljaufilet an Hummerjus
an Wildreistimbale & sautiertem Baby-Mangold
***
Weihnachtliche Dessertvariation
süße Überraschung aus gebackenem, halbgefrorenen und cremigem

Vegetarisch 44,80 € pro Person
49,80 € pro Person


Mittwoch, 26.12.2018
Weihnachts-Menüs
Weihnachts-Menüs

Karotten-Ingwer-Suppe verfeinert mit Kokosraspeln & garniert mit Ingwerstroh
oder
Duett von Jakobsmuscheln & Gambas auf Limetten- Melonen- Carpaccio
oder
Lisdorfer Mausohrsalat an Preiselbeervinaigrette
dazu kalte Roastbeefscheiben & hausgemachte Remouladensauce
***
Vegetarisch
Hausgemachte Triangoli gefüllt mit frischem Rucola & Ricotta
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout mit gerösteten Pinienkernen & gehobeltem Grana Padano
oder
Fleisch
Filet-Variation
Ibérico- Schweinefilet an Sternanis mit Cranberryrahm & argentinisches Rinderfilet an Barolo- Jus, dazu Gratin dauphinois & Bohnen im Speckmantel
oder
Fisch
Kabeljaufilet an Hummerjus
an Wildreistimbale & sautiertem Baby-Mangold
***
Weihnachtliche Dessertvariation
süße Überraschung aus gebackenem, halbgefrorenen und cremigem

Vegetarisch 44,80 € pro Person
49,80 € pro Person


Montag, 31.12.2018
Silvester 2018
Auch dieses Jahr bieten wir wieder unser schönes Silvestermenü an.
Lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen.

Der Kartenvorverkauf beginnt ab dem 12.11.2018.
Einlass ab 18:00 Uhr.
Ab 19 Uhr beginnen wir mit unserem Silvestermenüs.
Um 23:00 Uhr schließt das Hofhaus.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Silvester-Menü
***
Amuse bouche
***
Gebratene Wachtelbrust
auf buntem Linsensalat garniert mit frischem Rucola
***
Hummercremesuppe
***
Gefülltes Kalbsfilet an Morchelrahmsauce
an tournierten Gemüsebouquet und Gratin dauphinois
***
Dessertvariation
süße Überraschung aus gebackenem,
crémigen und halbgefrorenen

69,00 € pro Person

Aperitifs und Hofhaus Empfehlung


normal

Aperitifs


Coupe Cremant de Loire

5,50 €

Cremant mit Hibiskusblüte 0,1 l

6,80 €

Aperitif Lillet 0,2 l

6,80 €

Aperitivo rosato 0,2 l

6,80 €

Aperol Spritz 0,2 l

6,80 €

Hugo 0,2 l

6,80 €

Bellini 0,2 l

Prosecco mit weißem Pfirsichsaft
6,80 €

Kir 0,1 l

5,80 €

Kir "Royal" mit Cremant 0,1 l

6,80 €

Hofhaus Empfehlung


3 - Gänge Menü


Kürbiscremesuppe mit Scampispieß

verfeinert mit Curry, Kürbiskernöl- & Kernen

***


Surf & Turf

von Roastbeef und Riesengarnele mit Gratin- dauphinois und Speckbohnen

***


Panna Cotta mit Fruchtcoulis

garniert mit frischen Früchten
35,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Empfehlungen der Woche


Euro

Loup de Mer

an Krustentierjus mit Sepia- Tagliatelle & Schalotten-Spinat-Gemüse
26,80 €

Filet vom Iberico Negro

an Morchelrahm mit Trüffelöl-Pasta & Speckbohnen
28,80 €

Alle Angaben ohne Gewähr

Vorspeisen


Euro

Lisdorfer- Feldsalat

an Schalotten- Kräuter- Vinaigrette mit lauwarmen, karamellisierten Ziegenkäsetalern garniert mit Erdbeeren & Granatapfel
10,80 €

Büffelmozzarella- Mango- Salat

auf Rucolabett an Minz- Schalotten- Vinaigrette garniert mit Chilifäden, Granatapfel & Erdbeere
12,80 €

Carpaccio vom Rind

mit Pinienkernen, frischem Rucola und Parmesan in Olivenöl- Marinade
13,80 €

Antipasti-Teller

mit gegrilltem mediterranem Gemüse, marinierte und gefüllte Oliven, Peperoni und Pilze, Artischocken, Weichkäse, Tomaten Mozzarella, luftgetrockneten Landschinken mit Melone, Salami, Grissini etc.
19,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


Euro

Hofhaussalat

knackige Blattsalate umlegt mit zweierlei Rohkost, kross gebratener Putenbrust- Salpicon, geschmorten Zwiebeln & Champignons an Joghurt- Kräuter- Dressing
16,80 €

Avocado-Mango-Salat

mit Orange & gerösteten Pinienkernen umrandet mit geräucherter Entenbrust an sommerlichem Salatbouquet
17,80 €

Gourmet-Salat

Tournedos vom Rinderfilet dazu gratinierte Champignonköpfe gefüllt mit Feta und Basilikumpesto mit bunter Salatvariation aus Rucola, jungem Spinat und bunten Blattsalaten an Balsamicodressing
19,80 €

Vital-Salat „vegetarisch“

knackiger Salat mit gratinierten Champignonköpfen gefüllt mit Feta und Basilikumpesto, zweierlei Rohkostsalaten, Feigen-Ziegenfrischkäse-Türmchen und gratinierter Avocado an Joghurt- Kräuter -Dressing
16,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Pasta


Euro

Pasta á la Chef

Mini-Nudelperlen gefüllt mit getrocknetem Parmaschinken in Basilikumpesto mit Cherrytomaten, und rosa gebratenen Tranchen vom Rinderfilet, garniert mit frisch geriebenem Parmesan
17,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vegetarisch


Euro

Hausgemachte Agnolotti

gefüllt mit Basilikum & Pinienkernen auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout mit gerösteten Cashewkernen & gehobeltem Grana Padano
17,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fisch


Normal

Duett von Jakobsmuscheln und Gambas

mit Sepia- Tagliatelle und Schalotten-Spinat-Gemüse
24,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fleisch


Euro

Rahmschnitzel aus dem Schweinelachs

in knuspriger Pankomehl Panade mit frischen Champignons á la Crema dazu Steak House Pommes und Beilagensalat
17,80 €

Kalbsschnitzel mit Pankopanade

dazu Süßkartoffel-Fritten und Beilagensalat
21,80 €

Argentinisches Rinderfilet

an Barolo-Mango-Jus dazu Kartoffelgratin und Prinzessbohnen im Speckmantel
28,80 €

Filet- Variation

von Rinderfilet und Schweinefilet an zweierlei Saucen, mit Pommes dauphine und frischem Pfannengemüse
27,80 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Café de Paris-Butter oder an Barolo -Jus dazu glasiertes Gemüse und Pommes dauphine
23,80 €
Preise können sich Saisonal bedingt ändern
Alle Angaben ohne Gewähr

Dessert


Euro

Créme brûleé

6,80 €

Trilogie für Genießer

* Panna cotta auf Erdbeer-Minz-Ragout * Sorbet von Passionsfrucht und Cassis * Créme brûleé karamellisiert mit Rohrzucker
9,80 €

Duett Mousse au Chocolat

* Variation von dunkler und weißer Mousse au Chocolat garniert mit frischen Früchten
8,80 €

Frische Erdbeeren

mit Vanilleeis
6,80 €

Dessertvariation

süße Überraschung aus gebackenem, halbgefrorenen und cremigem, garniert mit Macadamia-Sand und Zuckergitter
12,80 €

Käseauswahl

mit Brie, Münster, Le Rustique, Roquefort Weich- und Hartkäse von der Ziege, garniert mit Walnüssen, Grissinis, Trauben und Feigensenf
13,80 €

Alle Angaben ohne Gewähr
Für unsere kleinen Gäste

Kinderkarte


kleinnormal

,,Pumuckl" Teller

Spaghetti mit Tomatensoße
4,50 €

,,Pokemon" Teller

Spaghetti mit Bolognesesoße
4,90 €

,,Dino" Schnitzel

Schweineschnitzel ,,Wiener Art"
mit Pommes frites
6,50 €

,,Dino" Schnitzel

Schweineschnitzel ,,Wiener Art"
mit Rahmsoße
7,50 €

kleiner Salat

Blattsalat, Gurkensalat oder Möhrensalat
2,50 €

Eine Kugel Eis

Vanille, Schokolade oder Erdbeere
1,00 €

Sahne extra

0,50 €

Kindersäfte 0,2 l

Wasser mit oder ohne Kohlensäure

Wasser

mit oder ohne Kohlensäure
2,00 €

Apfelsaft

2,00 €

Apfelschorle

1,90 €

Orangensaft

2,00 €

Orangina

gelb oder rot
2,60 €

Multivitaminsaft

2,00 €

Kirschaft

2,00 €

roter Traubensaft

2,00 €

schwarzer Johannisbeersaft

2,00 €

Malzbier 0,33 l

2,60 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Weißweine Krug 0,2 l

Offene Weine


normal

2014er Auxerrois, Wehrer Rosenberg, Deutscher Qualitätswein b.A

Erfrischender, leichter, fruchtiger, milder Sommerwein von der südlichen Mosel. Passend zu hellem Fleisch und Fisch
5,50 €

2015er Riesling 2bA trocken, Markus Molitor - Mosel

Ein herzhafter knackig-fruchtiger Riesling. Im Bukett frisch-fruchtig.
5,90 €

2015er Chardonnay Carta Vieja, Chile

Weich, harmonisch, feines Vanillebouquet, delikates, ausgewogenes Aroma
6,90 €

2015er Lugana "Limne" DOC, Italien

Das attraktive Spiel am Gaumen von dichter, saftiger und runder Apfelfrucht, die weich und geschmeidig ist.
7,40 €

2015er Grauer Burgunder 2bA trocken, Nenniger Römerberg, K. Petgen

Vollmundiger, frischer, fruchtiger und gehaltvoller Wein.
7,80 €

Roséweine Krug 0,2 l


2017er Rosato, Del Salento, Italien

Angenehm, weich und frisch ist dieser Rosé, fruchtbetont mit schönem Finis.
5,80 €

2015er Côtes de Provence, Domaine de Marchandise

Aromen von weißem Flieder mit Noten von exotischen Früchten, wilder Minze und Lorbeer.
6,90 €

2016er Pink Rosé, Feinherb by Lea Metzger

Herrliches Trinkvergnügen mit einem leichten, enorm saftigen und leicht restsüßem Rosé. Das Bukett ist geprägt von roten Früchten.
5,90 €

2015er Côtes de Provence, Domaine de Marchandise

Aromen von weißem Flieder mit Noten von exotischen Früchten, wilder Minze und Lorbeer.
6,90 €

2015er Dodici Mezzo Primitivo del Salento IGT

Sehr schöne reife Fruchtaromen mit leicht süßlichen Noten, herrliche Schoko- und Vanillearomen, sehr weich und balanciert.
5,90 €

2013er Megale Barrique, Apulien-Italien

Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit fruchtigem Duft von Wildfrüchten. Idealer Begleiter zu Wildgerichten.
6,80 €

2016er Dodici Mezzo Primitivo del Salento IGT

Sehr schöne reife Fruchtaromen mit leicht süßlichen Noten, herrliche Schoko- und Vanillearomen, sehr weich und balanciert.
5,90 €

2015er Côtes du Rhône Villages, Gabriel Meffre, Saint Mepalis

Rubinrote Farbe, feine Struktur, delikater Duft, schönes Fruchtspiel.
6,80 €

2015er Merlot Carta Vieja Chile

Feingliedriger Charakterwein mit herrlich intensiver Mineralität.
6,80 €

2014er Ursprung, Schneider

Der Rotwein begeistert mit rundem Geschmack, milden Aromen, einer violetten Farbe und dem Wunsch sofort nachzuschenken.
8,50 €

2013er Rioja Reserva, Coto de Imaz - Spanien

Sehr gehaltvoll, tiefe Beerenfrucht, harmonisch und tiefgründig.
8,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Flaschenweine


normal

Weißweine aus Deutschland


2015er Auxerrois, Nenniger Schloßberg, Gregor FrankLöhrer Berg

Milder, säurearmer und feinfruchtiger Weißwein; idealer Begleiter von weißem Fleisch, Vorspeisen und Fisch .
19,80 €

2015er Grauer Burgunder 2bA trocken, Nenniger Römerberg, K. Petgen

Vollmundiger, frischer, fruchtiger und gehaltvoller Wein von der saarländischen Obermosel.
26,80 €

2015er Saar Riesling, Van Volxem - Saar

Hoch feiner, eleganter Saar Riesling mit traumhaften Pfirsicharomen, zarter Säure und intensiver Fruchtsäure. Winzer des Jahres 2004 Eichelmann
33,80 €

Weißweine aus Frankreich


2015er Sancerre, Loire

Angenehmer Säuregehalt und der niedrige Restzuckergehalt von 1 bis 3 g/l bewahren dem Sancerre von Fournier seine ursprüngliche Typizität, eine Mineralität und Frische.
44,80 €

2014er Pouilly Fuissé Vieux Mûrs AC, Domaine Fussiacus

Schwungvoll und präzise in den Aromen Pfirsich, weiße Blume und leichte Nussigkeit. Ein Wein mit wunderbarer Spannung, Tiefe und Charakter.
44,80 €

2017er Chablis Premier CRU, Vau de Vey

Vollmundig mit einem langen Abgang. Am Gaumen zeigt er ein großes Geschmacksspektrum. 40 % des Weines werden im Holzfass ausgebaut.
47,80 €

Weißwein aus Italien


2015er Lugana "Limne" DOC, Italien

Das attraktive Spiel am Gaumen von dichter, saftiger, fruchtiger und runder Apfelfrucht, die weich und geschmeidig ist.
25,50 €

Roséweine aus Frankreich


2015er Côtes de Provence, Domaine de Marchandise

Feiner leichter Rosé mit eleganten Fruchtnuancen, ansprechender Mineralität und guter Säurestruktur.
25,80 €

2015er Sancerre rosé ´, Loire

Harmonie und Charakter, gepaart mit Körper, Kraft und Fülle, delikates Bukett mit dezenten Aromen von frischen Kräutern.
44,80 €

Roséwein aus Deutschland


2016er Pink Rosé, Feinherb by Lea Metzger

Herrliches Trinkvergnügen mit einem leichten, enorm saftigen und leicht restsüßem Rosé. Das Bukett ist geprägt von roten Früchten.
22,80 €

Roséwein aus Italien


2016er Rosato, Del Salento, Italien

21,50 €

Rotweine aus Deutschland


2014er Ursprung, Schneider

Der Rotwein begeistert mit rundem Geschmack, milden Aromen, einer violetten Farbe und dem Wunsch sofort nachzuschenken.
29,50 €

2012er Spätburgunder, Schneider

Ein sehr schönes und facettenreiches Bukett mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Marzipan, Nelken, Tabak, Unterholz und Veilchen.
36,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Flaschenweine

Rotweine


normal

Rotwein aus Burgund


2013er Domaine Brintet, Mercurey 1er cru Levriére AC

In tiefem Purpurrot, mit frischem Duft, seidigen Tanninnen im Geschmack. Sehr harmonisch präsentiert sich der Spitzenwein von Luc Brintet. Aus der renommierten Lage "La Levriére". Seine Röstaromen gekoppelt mit Nuancen von kleinen roten Beeren und Früchten begleiten den gut strukturierten Wein.
55,80 €

Rotweine aus Bordeaux


2013er Château La Croix des Moines, Lalande de Pomerol AC

Tief purpurrot, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Beerig-fruchtiges Bouquet, konzentriert, Amarenakirsch-Touch und Kirschkompott von den Grundaromen her.
39,80 €

2011er Château Tour de Pressac, Saint Emilion grand cru AC

Sattes Purpur-Granat, dichte Farbe mit lila Reflexen am Rand. Würziges Bouquet, Schwarzteenoten und sehr reife Brombeeren, zeigen sich dabei recht füllig. Im Gaumen mit enorm viel Charme und Souplesse, reifes, molliges Extrakt, die Aromatik zeigt viel reifen Cabernet-Franc im großen Merlot-Anteil und gibt ihm so das gewisse Etwas. Ein Saint-Emilion mit einer berauschenden Note, so wie er sein soll!
49,80 €

2010er Tour de Pez, St. Estéphe AC

Rebsorten: 52% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Tiefes Purpur, Lila-Granatschimmer am Rand. Faszinierendes Bouquet mit Wildkirschen, reifen Fruchtnoten und eine tolle Konzentration bereits in der Nase zeigend. Im Gaumen sehr burgundisch, erinnert etwas an einen Nuits-St-Georges, noch zart, wunderschönes Rückaroma. Aromatisch, elegant und mit ungewöhnlich feinen Tanninnen.
49,80 €

Rowetine aus Rhône


2015er Côtes du Rhône, Villages, Gabriel Meffre, Saint Mepalis

Rubinrote Farbe, feine Struktur, delikater Duft, schönes Fruchtspiel.
23,80 €

2013er Gigondas, Domaine du Terme AC, Gabriel Meffre

Kraftvoll und wohlausgewogen mit feinem Aroma von Gewürzen und Lakritze. Sehr gelungener Wein mit Fülle, Länge angenehmem Duft und einem Geschmack ohne jede Adstringenz.
44,80 €

2013er Châteauneuf du Pape, Jean Deydier

Dunkelrot in der Farbe, in der Nase vermählen sich Würznoten der Garrigue und Pfefferklänge mit einem ausdrucksstarken Schwarzkirschenbukett und feinen Brombeeraromen.
46,80 €

Rotweine aus Languedoc


2014er Les Creisses, Vin de Pays d´Oc, Domaine Les Creisses

Markant, Körperreich und dicht; verschwenderische Aromenpalette, eine samtige Dichte, lebendige Frucht, den gut eingebundenen Gerbstoffen ein Kraftwein par excellence darstellt, ohne dabei zu einem Konzentrationsmonster zu avancieren.
39,80 €

2013er Copa Santa, Côteaux de Languedoc AC, Domaine Pierre Clavel

Delikate Aromen von Kirsche, sehr reifen Zwetschgen und seine bekannten Aromen nach Pfeffer und Unterholz. Im Mund ist er abgerundet und aromareich - geprägt durch die Primärmerkmale - mit einer einmalig fruchtigen Substanz.
46,80 €

Rotweine aus Italien


2015er Dodici Mezzo Primitivo del Salento IGT

Sehr schöne reife Fruchtaromen mit leicht süßlichen Noten, herrliche Schoko- und Vanillearomen, sehr weich und balanciert.
22,80 €

2012er Barolo - ALBE - G.D. Vajra, Italien

granatroter, voller, körperreicher, trockener Rotwein
59,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Champagner & Co


normal

Cremant d´Alsace

29,80 €

Champagner Gosset Grandé Réserve brut

79,00 €

Champagne Gosset Grand Rosé brut

79,00 €

Veuve Clicquot

79,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Weißwein aus Chile

Feine Weine aus Chile & Spanien


normal

Chardonnay 2015

Weich und harmonisch mit feinem Vanille-Bouquet. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch 6 Monate in den Kellern von Vina Carta Vieja, damit sich sein delikates, ausgewogenes Aroma voll entwickeln kann.
23,80 €

Roséwein aus Spanien


El Coto Rosado 2015

50% Tempranillo und 50% Garnmacha, eine eindrucksvolle Vereinigung aus der Rioja Alavesa. Geschmacksnoten nach Erdbeere und Himbeere, der fruchtbetonte Charakter sowie das helle Rosa machen ihn zu einem tollen Wein für jede Jahreszeit!!!
20,80 €

Rotweine aus Chile


Merlot 2015

Ein Rotwein mit ganz typischem Charakter. Von leuchtend rubinroter Farbe mit geschmeidigem Körper; feiner Struktur und delikatem Duft.
23,80 €

Vina Tarapacá Gran Reserva - Special Wine - 2012

Von der ,,Perle der chinesischen Weingüter" (Jens Priewe in der ARD - 1999), vom wohl traditionsreichsten Weingut Chiles, ein reiner Cabernet Sauvigon, ziegelrot, angenehme Barriquenote, leichtes Anklingen von Zimt und Vanille, 12,2% Alk., 1,97 g Restzucker, 5,55g Säure
49,80 €

Rotweine aus Spanien


Oyon - El Coto de Imaz Reserva 2010

Sehr gehaltvoll und sehr gut, Tempranillo 75%, Garnacha 25%. Wird nur in kleinen Mengen bestellt.
33,00 €

El Coto de Imaz Gran Reserva 2004

Sehr gehaltvoll & sehr gut, 100% Tempranillo, Kirschgranatrot, rund, samtig, verführerisch: ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis
49,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

speisekarte24.de
Gerne beraten wir Sie individuell für Ihre Feier!

Neben köstlichen Buffets können wir Ihnen mit Getränken und Weinen sowie mit sonstigem Equipment zur Verfügung stehen.

Benötigen Sie Live - Musik oder einen DJ so können wir Ihnen

aus unserem umfangreichen Repertoire ebenfalls behilflich sein.

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Partyservice
Gerne beraten wir Sie individuell für Ihre Feier!

Neben köstlichen Buffets können wir Ihnen mit Getränken und Weinen sowie mit sonstigem Equipment zur Verfügung ...mehr

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Das Hofhaus mit seinen vielfältigen Räumlichkeiten bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten Tagungen oder Meetings wahrzunehmen.

Unsere Räumlichkeiten sind bestens dafür geeignet, in einem außergewöhnlichen und eindrucksvollen Ambiente Veranstaltungen durchzuführen.

Die Galerie Hofhaus sowie die alte Schmiede bieten Ihnen räumliche Möglichkeiten für bis zu 40 Personen.

Beide Räumlichkeiten sind ausgestattet mit Tagungstechnik wie Beamer, Leinwand, Flip-Chart, Internetzugang, Telefon etc.

Gerne beraten wir Sie individuell für Ihre Veranstaltung und unterbreiten Ihnen ein entsprechendes Angebot.

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Tagungsräume
Das Hofhaus mit seinen vielfältigen Räumlichkeiten bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten Tagungen oder Meetings wahrzunehmen.

Unsere Räumlichkeiten sind bestens ...mehr



Veranstaltungen/Events


International  InternationalGrillspezialitäten  GrillspezialitätenFranzösisch  FranzösischFischspezialitäten  FischspezialitätenDeutsch  Deutsch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 270 Personen.

Restaurant:50 Plätze
kleine Art-Galerie:20 Plätze
große Art-Galerie:50 Plätze
Lounge:20 Plätze
Remise / alte Schmiede:30 Plätze
überdachter Innenhof (Wintergarten):100 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • SpielplatzSpielplatz
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • PartyservicePartyservice
  • Hund erlaubtHund erlaubt
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • W-Lan / Hot spotW-Lan / Hot spot
  • MittagstischMittagstisch
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • TagungTagung
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • BiergartenBiergarten
∅ 5,00 (1 Bewertung)
Bewertungszeitraum: 6 Monate
Geschmack
Ambiente
Service
Ø 5,00
Ø 5,00
Ø 5,00
Um das Restaurant bewerten zu können, müssen Sie angemeldet sein!
Restaurant "Hofhaus"
Inhaber: Herr Roman Lay
Hauptstraße 6
66740 Saarlouis
Tel.: 06831/ 4 88 96 99
Fax : 06831/ 4 88 97 06