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El Sombrero

in Saarbrücken
overall

In unserem Restaurant El Sombrero in Saarbrücken bieten wir Ihnen mexikanische Küche der Extraklasse. Egal ob Sie lieber Tacos oder Tortillas lieben, auf unserer Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an mexikanischen Speisen.

Besuchen Sie uns doch einfach mal
in Saarbrücken im Restaurant El Sobrero

Vorspeisen


KleinNormalGroß

Chips y Salsa

frische heiße Mais-Chips mit milder oder feuriger Salsa
6,50 €

Tacos Mexicanos

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse
4,90 €

Tacos Mexicanos mit geschn. Rindfleisch

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse
5,30 €

Tacos Mexicanos mit pikantem Hühnerfleisch

Knusprige, gefaltete Maistortilla mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomaten und geriebenen Käse
5,30 €

Buffalo Wings

Für alle, die es "hot" mögen! Frische Sellerie- und Karottelstiften mit Joghurtdressing bilden farblich und geschmacklich den Kontrast zu den knusprig fritierten, mit pikanter Sau
9,50 €13,50 €16,50 €

Nachos 1 - 2 Personen

Mais-Chips, mit Käse überbacken und mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños garniert
9,50 €

Nachos 3 - 4 Personen

Mais-Chips, mit Käse überbacken und mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños garniert
13,50 €

Nachos Surpreme 1 - 2 Personen

Mais-Chips, mit Käse überbacken, mit Rinderhack, frischem Paprika und Zwiebeln garniert. Mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños erhältlich
12,50 €

Nachos Surpreme 3 - 4 Personen

Mais-Chips, mit Käse überbacken, mit Rinderhack, frischem Paprika und Zwiebeln garniert. Mit milden Chilis oder scharfen Jalapeños erhältlich
17,50 €

4 Buffalo Wings, 1 Quesadilla, Taquitos und eine Portion Nachos Sombrero warten auf Ihre Neugierde!

El Diabolo 3-4 Personen

4 BBQ-Spareribs und 4 Buffalo Wings, 2 Rollos, 1 Chile Relleno und 2 Taquitos ... die Vorspeise, fast zum sattwerden.
23,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Mehr Vorspeisen und Chiles


KleinNormalGroß

Saure Sahne

1,50 €

Bratkartoffeln

3,50 €

Scharfe Jalapeño

2,50 €

Kleine Tortilla

0,80 €

Chile-con-Queso

Käse-Dip mit milden Chiles, Tomaten und Zwiebeln Wird mit einem Körbchen Mais-Chips serviert
9,90 €

Guacamole y Chips

Avocado-Dip, auf einem Salatblatt angerichtet. Mit einem Körbchen Mais-Chips
9,00 €

Frijoles y Chips

Bohnen-Dip mit frischen Zwiebeln und Käse serviert. Mit Mais-Chips
8,90 €

Taquitos 1 - 2 Personen

Kleine gerollte Mais-Tortilla, mit Hühnerfleisch gefüllt: Dazu reichen wir Pico de Gallo Salsa.
10,50 €

Rollos

Kleine gerollte Weizen-Tortilla, mit Hühnerfleisch und Käse gefüllt. Dazu saure Sahne, Avocado-Dip und Käse-Dip Soßen.
5,50 €

Chile Relleno

Milde grüne Chileschoten, mit Käse gefüllt, mit Omeletteig umbacken und mit milder Salsa überzogen
8,50 €

Chile con Carne

Original texanische Chile aus Rinderhack und Bohnen. Pikant gewürzt, mit geriebenem Käse, frischem Paprika und Zwiebeln garniert.
9,50 €13,00 €

Quesadilla

Gefaltete Weizentortilla, mit Zwiebeln, milden Chiles, geschmolzenem Käse und unserer milden Salsa gefüllt
8,50 €

Elote

Gesottener Maiskolben, mit zarter Butter serviert. Einfach zum Reinbeißen.
5,50 €

Mexikanischer Reis

3,50 €

Mexikanische Bohnen

3,50 €

Guacamole

4,50 €

Große Tortilla

1,00 €

Pommes Frites

2,50 €

Texas-Potatos

3,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Suppen


Normal

Sopa de Pollo

Hühnerfleisch-Streifen in hausgemachter Hühnerbrühe, mit Avocado-Stücken und milden Chiles gewürzt
5,00 €

Sopa de Frijoles

Die Kombination aus roten Bohnen, Rinderhack und frischem Paprika ergibt eine pikant gewürzte Suppe.
5,00 €

Sopa de Verdura

Verschiedene Gemüsesorten in einer leckeren Hühnerbrühe.
5,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Salate


KleinNormal

Ensalada de Taco

Knusprige Weizentortilla-Schale mit Eisbergsalat, Rinderhack oder Hühnerfleisch, Tomaten und frischen Zwiebeln gefüllt mit Käse und saurer Sahne garniert.
12,50 €

Ensalada de Aguacate

Avocadoasalat, Avocadowürfel mit Eisbergsalat, Tomaten, gemischten Paprika, Zwiebeln und Käse. Wird mit unserem Joghurt-Dressing serviert.
11,50 €

Texanischer Krautsalat

Weisskraut mit Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing
5,50 €

Ensalada de Filete de Pollo

Zarte marinierte Streifen aus Hähnchenbrust-Filet, kombiniert mit frischem Eisbergsalat, grünem Paprika und Tomaten, mit geriebenem Käse garniert. Mit unserem würzigem Joghur
13,50 €

Ensalada Mixta

Unser gemischter Salat. Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Paprika und Mais. Mit geriebenem Käse und Mais Chips garniert.
5,50 €8,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Was möchten Sie lieber, saftiges Rinderhack, würziges geschnetzeltes Rindfleisch oder zartes Hühnerfleisch. Sie haben die Wahl !
Burritos - in großen weichen Weizentortillas !

Burritos


Normal

Burrito Pobre

Große Weizentortilla, mit Käse und mexikanischen Bohnen gefüllt.
9,50 €

Burrito de Carne

Große Weizentortilla, gefüllt mit Fleisch Ihrer Wahl, mexikanischen Bohnen und Käse, mit Salsa überzogen
10,50 €

Burrito Poblano

Ein Burrito de Carne, mit unserer hausgemachten Enchilada-Sauce überzogen. Mit Käse und saurer Sahne garniert.
11,50 €

Burrito de Chorizo

Große Weizentortilla mit Chorizo-Teig, Käse, scharfen Chiles und mexikanischen Bohnen gefüllt. Mit grüner Salsa, Eisbergsalat und saurer Sahne garniert. Chorizo ist ein pikantes
13,50 €

Burrito California

Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse und geschnitzeltem Rindfleisch. Mit Zwiebeln, Tomatenwürfel und Jalapeños oder milden Chiles garniert. Mit hausgemachter Fleisch-Sauc
12,50 €

Burrito Vegetariano

Eine Kombination aus Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, milden Chiles und Champignons. Mit Eisbergsalat, Tomaten und Käse garniert.
13,50 €

Burrito Especial

Eine große Weizentortilla, mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit Eisbergsalat, Tomaten, saurer Sahne und milder Salsa garniert.
13,00 €

Burrito Especial

Eine große Weizentortilla, mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch ihrer Wahl gefüllt. Mit Eisbergsalat, Tomaten saurer Sahneund milder Salsa garniert.
13,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Nur für Kinder - bis 10 Jahre

Sonntag - Kindermenue + 1 Getränk GRATIS

Nur für Kinder


Normal

Zapata Pobre

Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites
8,50 €

Pablo

Spareribs mit Pomms Frites
8,50 €

Cowboy

Ein Taco ( soft ) mit Hackfleisch, spanischem Reis oder Pommes Frites
7,50 €

Miguel

Hähnchenflügel mit Pommes Frites
8,50 €

Eduardo Burro

Quesadilla mit Käse und Hühnerfleisch gefüllt. Mit Pommes Frites serviert.
7,50 €

Kids Nachos

Mais Chips mit Käse überbacken
6,00 €

Chicken Nuggets

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
8,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Was möchten Sie lieber, saftiges Rinderhack, würziges geschnitzeltes Rindfleisch oder zartes Hühnerfleisch. Sie haben die Wahl !

Enchilada - mit unserer hausgemachten
milden Chile-Sauce überzogen.

Enchiladas


Normal

Enchilada Verde Suiza

14,00 €

Enchilada Campesino

12,00 €

Enchilada Acapulco

14,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Was möchten Sie lieber, saftiges Rinderhack, würziges geschnetzeltes Rindfleisch oder zartes Hühnerfleisch. Sie haben die Wahl !

Chimichangas


Normal

Chimichanga Classica

Knusprig braun fritierter Burrito, mit Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt, mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomatenwürfel und saurer Sahne lecker angerichtet.
14,00 €

Chimichanga al Sombrero

Große knusprige Weizentortilla mit wohlschmeckender Füllung aus geschnitzeltem Rindfleisch und unserem Chile con Queso. Mit Salsa Verde überzogen und mit leckerem frischen Salat ser
14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Combinaciones Festivas del Sombrero


Normal

El Loco

Zwei Enchiladas mit geschnetzeltem Rindfleisch, ein Chile-Relleno, ein Taco mit Rinderhack, mit mexikanischem Reis und Bohnen
15,00 €

El Vegetariano

Zwei vegetarische Rollos und die berühmte Chile Relleno mit Reis und Salat serviert. Dazu Chile-con-Queso, Guacamole, milde oder feurige Salsa
15,50 €

El Azteco

Ein Flauta mit Hühnerfleisch gefüllt, ein Taco mit geschnitzeltem Rindfleisch und ein Enchilada mit Rinderhack. Mit mexikanischem Reis und Bohnen serviert.
14,50 €

El Chiquito

Ein Burrito und ein Taco, jeweils gefüllt mit Rinderhack. Mit mexikanischem Reis und Bohnen serviert.
13,00 €

El Indio

Ein Enchilada und ein Burrito, jeweils gefüllt mit Rinderhack.Mit mexikanischem Reis und Bohnen serviert.
13,00 €

El Revolucionario

Auch Revolutionäre müssen zeitweise so profanen Bedürfnissen, wie ihrem Hunger stillen zu müssen, nachgehen. Daß sie es dabei auch verstehen, so richtig zu schlemmen, wollen
16,00 €

Flautas de Tequileros

Drei kusprige, gerollte Maistortilla mit pikant gewürztem Hühnerfleisch gefüllt, mit saurer Sahne garniert, serviert mit mexikanischem Reis und Bohnen
14,00 €

La Combinación de La Casa del Sombrero

Mit unserer "Platte für Zwei" offerieren wir Ihnen einen Querschnitt durch die Vielfalt der traditionellen mexikanischen Küche. Vorspeise: Mais-Chips, Avocado-Creme, Saure Sahn
32,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Gönnen Sie sich doch einmal das Vergnügen, Ihre Tacos selbst am Tisch zu rollen.
Wir geben Ihnen alles, was Sie dazu brauchen.

Zisschend und bruzzzelnd in einer rustikalen Eisenpfanne bringen wir Ihnen, wie es Ihrem Wunsch entspricht, zarte marinierte Streifen aus Steakfleisch, saftige Hühnerbrustfilet-Scheiben oder gegrillte Krabben, gebratenem Fisch kombiniert mit Paprikastreifen und Zwiebeln, dazu vorgewärmte, weiche Weizentortillas, frischen Eisbergsalat, Tomatenwürfel und geriebenen Käse, sowie eine Schale mit saurer Sahne und Guacamole.
Guten Appetit!

Sissseo Fajitas


Normal

mit Huhn

17,50 €

mit Steakfleisch

17,50 €

mit Krabben

20,50 €

mit Fischvariationen

20,50 €

vegetarisch

16,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Otras Especialidades


Normal

Sincronizada con Chorizo Casero ( ... scharfff )

Zwei große, flache, weiche Tortillas mit Chorizo, Jalopenos, Chiles, Käse, Paprika und Zwiebeln gefüllt, garniert mit Salsas und saurer Sahne, dazu ein gemischter Salat
16,00 €

mit Steakfleisch

mit Hühnerfleisch

mit Krabben
Alle Angaben ohne Gewähr

Grill-Variationen


Normal

Gaucho Steak

Argentinisches, fettfreies Hüftsteak mit Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch, Sauce Bernaise und Salat
21,50 €

Rinder-Spieße mit BBQ Sauce

Zartes, saftiges argentinisches Steakfleisch, kombiniert mit frischem Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
18,50 €

Carne Asada Spezialität aus Nordmexiko

Kurz angebratene Scheiben Rindfleisch, aus der argentinischen Rinderhüfte geschnitten, zwischen zwei weichen angewärmten Weizentortillas angerichtet und mit Salsa Verde garniert.
19,50 €

Gringo Steak

Argentinisches fettfreies Hüftsteak mit feuriger, scharfer grüner Salsa, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
22,50 €

Hähnchenbrustfilet

Zartes Hähnchenbrustfleisch, mild gewürzt und goldbraun gegrillt, mit Gemüse, Kartoffeln, Sauce Bernaise und Salat
17,50 €

Rio Grande

Argentisches Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, BBQ-Sparerips - goldbraun gegrillt. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat
23,50 €

Texas-Grillvergnügen zu zweit

2 Wings, 2 Steaks, 2 Ribs, 2 Hähnchenbrustfilet, dazu Sauce Bernaise und das Ganze mit Kartoffeln nach Wunsch und Salat
41,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Nachspeisen


NormalGroß

Sopapillas

Fritierte Weizenmehltaschen mit Honig
6,00 €9,00 €

Schoko Eis, Erdbeer Eis oder Vanilla Eis

mit Schoko- oder Himbeer-Saucemit Schoko- oder Himbeer-Sauce
5,00 €

Tiramisu

Italienisches Dessert nach Mamacitas Art
7,00 €

Churritos

Fritierte Weizentortilla-Streifen, mit Honig, Zimt und Zucker
6,00 €

Sorbeteis in echten Früchten

Eine originelle Idee! Echte Orangen, Zitronen, Cocos oder Ananas gefüllt mit Fruchtsorbeteis gefüllt mit Orangen / Zitronen Sorbet!
6,50 €

Tartufoeis

Schoko oder Vanilla
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Jeden Sonntag durchgehend von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr All you can eat: BBQ-Spareribs ... soviel sie mögen. Tacos und Buffalowings ... bis zum Abwinken für 15,50€ 2 Corona, 2 Desperados für 5,80€ und 2 Magaritas für 6,80€ Für die Kleinen (bis 10 Jahre) Kindermenu und ein Getränk gratis !!!

Family Day
Jeden Sonntag durchgehend von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr All you can eat: BBQ-Spareribs ... soviel sie mögen. Tacos und Buffalowings ... bis zum Abwinken für 15,50€ 2 Corona, 2 Desperados ...mehr

Der total verrückte Donnerstag im El Sombrero Jeden Donnerstag All you can eat: BBQ-Spareribs ... soviel sie mögen. Tacos und Buffalowings ... bis zum Abwinken für 15,50€ 2 Corona, 2 Desperados für 5,80€ und 2 Magaritas für 6,80€

Loco Day
Der total verrückte Donnerstag im El Sombrero Jeden Donnerstag All you can eat: BBQ-Spareribs ... soviel sie mögen. Tacos und Buffalowings ... bis zum Abwinken für 15,50€ 2 Corona, ...mehr

Der billige Dienstag! Jeden Dienstag: All You Can Eat & Drink: Nachos, Rollos & Chili Con Carne soviel Ihr wollt ....für 12,90€ .... und dazu Eistee bis zum Abwinken!!! 2 Corona, 2 Desperados für 5,80€ und 2 Magaritas für 6,80€

Pobre Day
Der billige Dienstag! Jeden Dienstag: All You Can Eat & Drink: Nachos, Rollos & Chili Con Carne soviel Ihr wollt ....für 12,90€ .... und dazu Eistee bis zum Abwinken!!! 2 Corona, 2 ...mehr
Mexikanisch  Mexikanisch
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      Restaurant "El Sombrero"
      Hohenzollernstraße 41
      66117 Saarbrücken
      Tel.: 0681/ 584 6962
      Fax : 0681/ 589 8044