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Birkenhof

in Nalbach (Körprich)

Im Birkenhof Körprich genießen Sie Ihre Speisen in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre.

· behaglich und klassisch im Restaurant
· für Ihre Festlichkeiten sind wir ebenfalls bestens gerüstet

Unsere ständig wechselnde Sonderkarte
erhalten Sie bei Ihrem Besuch
in unserem Restaurant!

Vorspeisen


Normal

01. Gemüsesüppchen

- fragen Sie nach -
4,50 €

02. Tomate-Mozzarella

Mit kleinem Salatbouquett
5,00 €

03. Schnecken im Pfännchen

Mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter
5,50 €

04. Fetakäse gratiniert

Mit in Olivenöl gebratenen Gemüsen
6,50 €

05. Fischsuppe hausgemacht

Mit Croutons und Sc. Aioli
7,00 €

06. Anti-Pasti-Teller

Verschiedene Leckereien
9,50 €

07. Kartoffelpuffer

Mit Räucherlachsstreifen und Creme fraiche mit Kräutern
9,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Für den kleinen Appetit


Normal

01. Salatplatte des Hauses

Allerlei Rohkostsalate, Blattsalate, Tomate und Ei
8,50 €

02. Gebackener Camenbert

Mit Preiselbeeren und kleinem Salatbouquett
8,50 €

03. Bandnudeln

Mit Champignons in Cremesauce
9,50 €

04. Salatteller "Gute Pute"

Blatt - und Rohkostsalate mit Scheiben von der Putenbrust garniert mit Tomate und Croutons
11,50 €

05. Salatteller "Meeresbrise"

Blatt - und Rohkostsalate mit in Butter gebratenen Edelfischen
13,50 €

06. Garnelen

In Zwiebeln und Olivenöl gebraten
14,00 €

07. Salatteller "Birkenhof"

Blatt - und Rohkostsalate mit in Butter gebratenen Roastbeefscheiben, Champignons und Tomate
14,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fleischgerichte


Normal

01. Champignonsrahmschnitzel

Vom Schweinerücken - paniert
12,80 €

02. Cordon bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
14,00 €

03. Putenschnitzel

Mit Apfelringen in Calvadossahne dazu feine Gemüseauswahl
14,00 €

04. Schweinefilet

Knusprig in einer Mandelpanade gebraten an einer zarten Sahnesauce
17,00 €

05. Schlemmerteller "Birkenhof"

Medaillons von Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter an Karotten, Speckböhnchen und Grillspeck
19,00 €

06. Rumpsteak

an einer kräftigen Bordelaisesauce mit feinen Gemüsen
19,50 €

07. Rumpsteak

Mit grünem Pfeffer in Sahnesauce und Speckböhnchen
19,50 €

08. Rumpsteak "Ruccola"

Mit Ruccola, Tomate und Pecorino beträufelt mit Olivenöl und Zitrone
19,50 €

09. Rinderfilet "Casanova"

Mit Schinken, Champignons, Zwiebel und Tomate in feiner Knoblauchcreme
26,50 €
als Beilage reichen wir Pommes Frites, Kroketten, Spätzle oder Pommes Dauphines
Alle Angaben ohne Gewähr

Fischgerichte


normal

01. Lachs- und Zanderfilet

An feiner Hummersauce mit Bandnudeln und Gemüsegarnitur
20,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Deutsch  Deutsch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 75 Personen.

Nebenraum 1:75 Plätze
  • BarrierefreiBarrierefrei
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • KlimatisiertKlimatisiert
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Restaurant "Birkenhof"
Inhaber: Frau Carmen Grüneisen-Birk
Lebacherstraße 23a
66809 Nalbach (Körprich)
Tel.: 06838 / 21 62

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