Willkommen bei Restaurant Balkan in Trier

Tomatensuppe

Ungarische Gulaschsuppe

Bohnensuppe

Zwiebelsuppe

Krabben-Cocktail

Sobska-Salat

Gemischter Salat mit geriebenem schafskäse

Puten-Salat

Schnecken in Kräuterbutter

Camembert

gebacken, mit Preiselbeeren

Champignonköpfe

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Gefüllte gebratene Palatschinken

Toast Hawaii

mit Schinken, Ananas und Käse und Salat

Toast Melba

Putenbrust auf Toast mit Pfirsich und Sauce Hollandaise und Salat

American Toast

Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken und Salat

Damen Toast

kleines Rinderfilet, Stange Brot, Sauce Hollandaise und Käse überbacken und Salat

Rumpsteak 200g

Folienkartoffeln mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat

Zwiebelsteak 200g

mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

Pfeffersteak 200g

Pfeffersauce, Bratkartoffel und Salat

Chammpignonsteak 200g

Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salat

Rinderfilet gegrillt 200g

Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Salat

Rinderfilet 200g

Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat

Rinderfilet 200g

frische Champignonsauce, Kroketten und Salat

Rinderfilet 300g

Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Salat

Lammsteak

mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck und Salat

Lammcarre

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

Lamm-Medaillons "Cafe de Paris"

Petersilienkartoffeln und Salat

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites und Salat

Rahmschnitzel

mit Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

Paprikaschnitzel

mit Pommes frites, Paprikasauce und Salat

Cordon bleu "Balkan"

Schnitzel gefüllt mit Schinken, Käse, garniert mit Pommes frites, Curryreis und Salat

Schweinemedaillons

mit frischen Champignons, Kroketten, Gemüse und Salat

Madagaskar Teller

Schweinemedaillon, Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Salat

Balkan - Teller

Schweinemedaillons, Putenmedaillons, Filetmedaillons mit Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Djuwetschreis

Cevapcici

Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Pljeskavitca

Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Pljeskavitca "Spezial"

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Raznici

Spießchen garniert mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Pola Pola

mit Spießchen und 4 Fleischröllchen, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Leber vom Grill

mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Schweine-Rückensteak

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

Schweinemedaillon Marco Polo

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites, Curry-Reis und Salat

Spezial-Grillteller

1 Raznici, 1 Kotelett, 1 Pljeskavitza, 2 Cevapcici, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Lustiger Bosniak

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Bauern Teller

1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, lammsteak, Schafskäse mit Bratkartoffeln und Salat

Räuber-Spieß

verschiedene Fleischsorten, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Mixed Grill International

Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, Butterreis, Pommes frites und Salat

Putenschnitzel

mit Pommes frites, Sauce Hollandaise, Gemüse und Salat

Putensteak "Natur"

vom Grill, mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln, mit Sauerrahm und Salat

Puten-Medaillon

mit Champignonsauce, Kroketten und Salat

Putensteak "Hawaii"

mit Schinken, Ananas, Currysauce, mit Käse überbacken dazu Früchtereis und Salat

"Balkan"-Platte für 2 Personen

Putenmedaillons, Schweinefilet, paniertes Schnitzel, frische Champignons, Butterreis, Kroketten, Gemüse und Salat

Spezial-Haus-Platte für 2 Personen

Raznici, Cevapcici, Rindersteaks, Kotelett, Leber, Pljeskavitca, frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Gourmet-Platte für 2 Personen

Schweinefilet, Rinderfilet, Putenmedaillons, Hacksteak, Speck, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Dschingis-Khan-Spieß für 4 Personen

flambiert, Rindersteak, Schweinefilet, Pljeskavitca, Putensteak, gedünstete Zwiebeln, Speck, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Balkanleber

mit Zwiebeln, Lorbeer-Blättern in Weissweinsoße, dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

Ungarischer Gulasch (vom Rind)

mit Butterreis und Salat

Satarasch

gedünstetes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rühreiern, scharf gewürzt, Butterreis und Salat

Putengeschnetzeltes

Geschnetzeltes "indische Art" in Currysahnesauce mit Obst, Butterreis, Gemüse und Salat

Csikos Tonanj

geschnetzeltes Schweinefilet in Sahnesauce mit Butterreis und Salat

Zürischer Geschnetzeltes

Geschntzeltes vom Schwein mit Zwiebeln, Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis und Salat

Balkanpfanne

Geschnetzeltes von Pute, Rind, mit Champignons in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat

Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Petersilienkartoffeln und Salat

Forelle "Müllerin Art"

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat

Tintenfisch gegrillt

mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

Seezungenfilet

in Zitronen-Weißweinsoße, Petersilienkartoffeln und Salat

Scampis "Balkan Art"

mit frischen Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter, Chili, mit Olivenöl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Scampis vom Grill

dazu Knoblauch, Petersilienkartoffeln und Salat

Gemüse Platte

verschiedene Gemüse, frische Champignons, Butterreis, Spiegelei und Salat

Gemüse Gratin

verschiedene Gemüse, frische Champignons, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken und Salat

Maccheroni in Tomatensoße

Cevapcici

dazu Pommes frites und Salat

Biene-Maja-Schnitzel

dazu Pommes frites und Salat

mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

Räuber Emil

kleine Putensteak mit Pommes frites und Salat

Gemischtes Eis mit Sahne

Coupe Denmark

Vanilleeis mit heißer Schokolade

Früchtebecher

gemischtes Eis mit Cocktailfrüchten und Sahne

Palatschinken

mit Schokolade oder Marmelade

Spezial-Palatschinken

mit Nüssen, Vanilleeis und heißer Schokolade

Vanilleeis mit heißen Kirschen