Willkommen bei Lieferservice Raj Mandala in Saarbrücken (Brebach-Fechingen)

Samosa

zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln u

Mix Pakoras

verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

Chicken Pakoras

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Cheese Pakoras

hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenmehl frittiert

Vorspeisen Platte für 2 Personen

Hähnchen, Gemüse

Mangosuppe

mit Mangopüree, Sahne und Kokosmilch

Hähnchensuppe

mit Hähnchen, Currysoße, Ingwer und frischem Koriander

Tomatensuppe

mit Tomaten und Sahne

Gemischter Salat

Salat, Zwiebeln, frische Paprika, Oliven, Tomaten, Gurken

Paneer Salat

Salat, hausgemachter Frischkäse gegrillt mit Tandoor, frische Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gurken

Special Salat

gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Chicken Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons

Mix Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

Boondi Raita

Joghurt mit Kichererbsenbällchen und Gewürzen

Pinapple Raita

Joghut mit Ananas

Mango Chutney

Mango Lassi

Joghurt mit Mango und Rosenwasser

Naan

Brot aus feinstem Mehl

Garlic Naan

mit Knoblauch

Paneer Naan

Brot aus feinstem Mehl mit hausgemachtem Frischkäse

Aloo Naan

in Butter gebackenen Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

Butter Naan

Brot aus feinstem Mehl gefüllt mit Butter

Papadam

2 Stück - Bohnenmehl, Salz und Kreuzkümmel

Chicken Biryani

gedünsteter Basmati Reis mit Hähnchenbrustfilet und Nüssen

Lamm Biryani

gedünsteter Basmati Reis mit Lammfleisch und Nüssen

Vegetarische Biryani

gedünsteter Basmati Reis mit Gemüse und Nüssen

Special Biryani

gedünsteter Basmati Reis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Gemüse und Nüssen

Mango Chicken

Hähnchenfilet in Mangopüree in einer Sahnesoße

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer Kokosmilch- und Cashew-Currysoße

Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Vinadaloosoße (scharf) in Tomaten-Currysoße

Chicken Jalferezi

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in süß-sauerer Tomatensoße

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Currysoße

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in Masalasoße und Tomatensoße

Butter Chicken

saftige Hähnchenstücke mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße

Karahi Chicken

Hähnchenfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet, mit Currysoße

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in einer Currysoße

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Curry-Tomatensoße

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße nach indischer Art

Mango Lamm

Lamm mit Mangopüree in Sahnesoße

Lamm Karahi

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat in Currysoße

Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Vinadaloo- und Currysoße

Lamm Jalferezi

Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in süß-saurer Tomatensoße

Buhna Lamm

Gebratenes Lammfleisch mit Tomatensoße & Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Lamm Korma

Lammfleisch in einer milden Kokosmilchsoße und Cashew-Currysoße

Lamm Sabzi

Lammfleisch und Gemüse in Curry-Tomatensoße

Chicken Tikka

8 Stück - mariniertes Hähnchenfilet mit Paprika und Zwiebelstücken mit Gewürzmischung

Lamm Tikka

8 Stück - mariniertes Lammfleischstück mit Paprika und Zwiebelstücken mit Gewürzen und auf einer heißen Platte serviert

Haryali Tikka

8 Stück - Hähnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch, gegrillt mit Zwiebeln- und Paprikastücken, auf einer heißen Platte serviert

Grill Mix

12 Stück - Chicken Tikka, Lamm Tikka, Haryali Tikka und Malai Tikka

Malai Chicken Tikka

8 Stück - mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Zitrone, Gewürze und Sahne (Malali auf Hindi)

Dal Makhni

mit Linsen, Sahne und Butter

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat in Currysoße

Vegetarische Korma

frisches Gemüse mit Kokosmilch in Cashew-Currysoße

Paneer Butter Masala

hausgemachter Rahmkäse in Cashew-Curry-Tomatensoße

Mattar Paneer

hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Karahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln in Curry-Tomatensoße

Channa Masala

Kichererbsen in Curry-Tomatensoße

Vegetable Jalferezi

Paprika und Zwiebeln in Curry-Tomatensoße

Gulab Jamun

2 hausgemachte Grießbällchen

Mango Creme

Cola

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Cola Zero

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Fanta

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Sprite

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Mezzo Mix

(inkl. 0,25 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,75 €/Liter)

Mineralwasser

(inkl. 0,15 € Pfand; 1,00 ℓ - Grundpreis 2,35 €/Liter)

Meethi Lassi

süß
(0,40 ℓ - Grundpreis 7,25 €/Liter)

Luni Lassi

salzig
(0,40 ℓ - Grundpreis 6,75 €/Liter)

Mango Lassi

(0,40 ℓ - Grundpreis 8,50 €/Liter)

Ayran

(0,25 ℓ - Grundpreis 10,00 €/Liter)

Red Bull

(inkl. 0,25 € Pfand; 0,25 ℓ - Grundpreis 9,00 €/Liter)