Wir führen authentische, handwerklich hergestellte Salami vorwiegend aus Italien höchster Qualität. Viele tragen das Gütesiegel "Presidio SLOW FOOD" z.B.
- Salami vom Suino Nero dei Nebrodi aus Sizilien
- Finocchiona vom Cinta Senese aus der Toskana
- Salami Napoli aus Kampanien
- Ventricina del Vastese aus den Abruzzen
- Salame Gentile aus der Emilia Romagna
- Soppressa aus Venetien
und vieles mehr ...
Schinken
Wir führen handwerklich hergestellte Schinken und Wurstwaren mit geschützter Herkunft (DOP) vorwiegend aus Italien aus bäuerlicher Produktion. Zum Beispiel:
- Prosciutto di Parma DOP 24 Mon. luftgetrocknet von Massimo Spigaroli
- Prosciutto di San Daniele DOP 16 Mon. lufgetrocknet von Levi Gregoris
- Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi 16 Mon. luftgetrocknet von Sebastiano Agostino
- Culatello di Zibello DOP von M.Spigaroli
- Lardo di Colonnata
- Mortadella di Bologno IGP Classica (handwerkilich hergestellte Mortadella, die nur noch von 2 Metzgereien hergestellt wird und deshalb von SLOW FOOD ausgezeichnet wurde)
- Mortadella di Prato
- Breasoala di Valtellina (handwerkliche, nicht gepresste Original-Bresaola)
und vieles mehr ...
Olivenöl
Bei unseren Olivenölen handelt es sich um ECHTE extra native Olivenöle aus bäuerlicher Herstellung. Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zählt uns und unser Geschäft seit Jahren zu den führenden Händlern Deutschlands für hervorragenders Olivenöl.
Italienisch
Mediterran
Außenterrasse
Klimatisiert
Gästeparkplatz
