Das Restaurant Zwockelsbrück Die Geschichte des Hauses reicht bis in das späte 16. ...

Das Restaurant Zwockelsbrück

Die Geschichte des Hauses reicht bis in das späte 16. Jahrhundert, wo an dieser Stelle unter Herzog Johann Casimir ein Schießhaus errichtet wurde. Bereits im 19. Jahrhundert wurde das Anwesen als Weinausschank und Bierhalle mit Tanzsaal genutzt. Im Jahr 1937 kaufte die Neustadter Sanitätskolonne „Das Gesellschaftshaus“ und es verblieb bis 1981 im Besitz der 1950 wieder erstandenen Ortsvereinigung „Deutsches Rotes Kreuz“.

Im Februar 1990 erfolgte schließlich die Wiedereröffnung als Weinstube unter dem Namen „Zwockelsbrück“. Seit Juli 2010 führt Florian Wiedemann als Pächter die „Zwockelsbrück“ als Restaurant & Weinstube.


Unsere Speisen

Frische Lebensmittel und eine saisonale Küche sind unser Motto. Genießen Sie unsere Kleinigkeiten zu einem Glas Wein oder probieren Sie unseren Fisch, den wir täglich frisch aus Frankreich beziehen. Seien Sie unser Gast, gerne auch „nur“ zu einem Glas Wein unserer Partnerweingüter aus der Umgebung.

Unsere Produkte kaufen wir täglich frisch aus der Region. So kommt unser Gemüse von Pfälzer Bauern, frische Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten.

Aus Straßburg werden wir täglich von der Firma Rungiest mit frischem Fisch beliefert. Unseren Käse beziehen wir von der Fromagerie Tourrette, einem der besten Käseaffineurs der Welt.

Während der Wildsaison verarbeiten wir ausschließlich Frischwild aus dem Pfälzer Wald, das wir direkt vom Jäger beziehen.

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