Willkommen bei Restaurant Steakhouse El Carnicero in Saarbrücken (Gersweiler)
EL CARNICERO
...das etwas andere Steakhouse
Herzlich Willkommen in Südamerika!
Die südamerikanische Sprache setzt sich aus der spanischen und portugiesischen Sprache zusammen. Somit heißt EL CARNICERO wörtlich übersetzt: "Der Fleischer"
Südamerika:
Kontinent der Gegensätze und Faszination.
Kaum ein anderer Kontinent bietet ein derartiges Naturschauspiel mit weitläufigen Stränden am tiefblauen Meer unter dem endlos erscheinenden Himmel, Polareis, unbesiegbaren Berggipfeln, eigenartigen, geologischen Formationen, subtropischen Urwäldern, einer einzigartigen Vielfalt der Fauna und der atemberaubenden Weite der Pampa.
Die Pampa eröffnet den dort lebenden ...
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Gastraum -
Gastraum -
Das etwas andere Steakhouse in Saarbrücken -
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Salatbuffet -
Kleines Nebenzimmer -
"Der runde Tisch" -
Chefetage -
Großes Nebenzimmer -
Erlesene Weine -
Küchenteam
- • Südamerikanisch
- • Regionale Gerichte
- • Mexikanisch
- • Deutsch
- • Spanisch
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 158 Personen.
| Restaurant | 34 Plätze | |
| Nebenzimmer 1 | 50 Plätze | |
| Nebenzimmer 2 | 14 Plätze | |
| Terrasse | 40 Plätze | |
| Salon de fiestas | 60 Plätze |
- • Familiengerecht
- • Gästeparkplatz
- • Gesellschaftsraum
- • Mittagstisch
- • Außenterrasse
- • Unterhaltung
- • Hochzeitarrangement
- • Biergarten
- • Klimatisiert
- • Tagung
- • Partyservice
auf Echtheit überprüft
1. VegieKäse-Quark-Nocken an Tomaten-Basilikumbutter | 9,50€ € |
2. PuteWürfel von der Putenbrust an Joghurt-Minze-Dip, | 14,90€ € |
3. BisonSteak vom Bison ca. 180g an El Canicero-Gewürzmischung, | 20,50€ € |
Ruhetag |
1. VegieKäse-Quark-Nocken an Tomaten-Basilikumbutter | 9,50€ € |
2. PuteWürfel von der Putenbrust an Joghurt-Minze-Dip, | 14,90€ € |
3. BisonSteak vom Bison ca. 180g an El Canicero-Gewürzmischung, | 20,50€ € |
1. VegieKäse-Quark-Nocken an Tomaten-Basilikumbutter | 9,50€ € |
2. PuteWürfel von der Putenbrust an Joghurt-Minze-Dip, | 14,90€ € |
3. BisonSteak vom Bison ca. 180g an El Canicero-Gewürzmischung, | 20,50€ € |
1. VegieKäse-Quark-Nocken an Tomaten-Basilikumbutter | 9,50€ € |
2. PuteWürfel von der Putenbrust an Joghurt-Minze-Dip, | 14,90€ € |
3. BisonSteak vom Bison ca. 180g an El Canicero-Gewürzmischung, | 20,50€ € |
1. VegieKäse-Quark-Nocken an Tomaten-Basilikumbutter | 9,50€ € |
2. PuteWürfel von der Putenbrust an Joghurt-Minze-Dip, | 14,90€ € |
3. BisonSteak vom Bison ca. 180g an El Canicero-Gewürzmischung, | 20,50€ € |
Grillteller( Rind, Pute, Schwein) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quark, Salatbuffet
| 27,50 € |
Geschmorte Lammkeule provencalemit Bratkartoffeln und Bohnenpfanne
| 26,50 € |
Rinderhüftstreifen in Cognac-Pfeffer-Saucemit Reis Timbale und Salatbuffet
| 26,30 € |
Grillspieß (400gr.) mexikanische Art (pikant)mit Reis und Salatbuffet
| 28,00 € |
Steakhousepfanne(Drei Sorten Fleisch mit Kräuterbutter, Grilltomate, Bohnen und Bratkartoffeln)
| 27,90 € |
Spare Ribs (ca 800gr.) pikant gewürztSalatbuffet
| 26,80 € |
| normal | groß | |
Für jeden weiteren Beilagensalat berechnen wir | 5,50 € | |
Sie möchten Salat sattDann können Sie sich so oft bedienen wie Sie möchten
| 10,10 € | |
Kracher SalatBunte Salate mit gebackenen Schnitzelstreifen und Knoblauchsauce
| 18,50 € | |
Salat du ChefBlattsalate mit Rinderhüftsteakstreifen und Champignons
| 19,00 € | |
Feinschmecker Salatmit verschiedenen Filets vom Grill
| 22,00 € |
1 Portion Tacos mit 2 Hausdips nach Wahl(Knoblauch, Mango-Chilli, Curry, Cocktail, Barbecue)
| 6,60 € |
Feurige Gulaschsuppe nach Gaucho-Art | 8,40 € |
Südamerikanisches Knoblauchsüppchen | 7,70 € |
Schafskäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch gratiniert | 11,10 € |
Chilli con carne im Rohr überbacken | 10,60 € |
Carpaccio vom Rinderfiletauf Salat Balsamico-Marinade, Parmesanraspeln
| 15,10 € |
Tapas-Mix:milde mit Fetakäse gefüllte Pfefferschoten, eingelegte Auberginen und Zucchini, gegrillte Paprika, Coppa, marinierte Oliven in Balsamico
| 13,40 € |
1 Portion Froschschenkel provencale | 15,70 € |
Spaghetti BoloSpaghetti Bolognese, Parmesankäse, Kaktusbecher
| 6,50 € |
Rahmschnitzel mit Pommes und SalatChicken-Nuggets, Pommes, Ketschup Kaktusbecher
| 7,30 € |
Chicken Nuggets mit PommesPaniertes Schweine- oder Putenschnitzel Rahmsauce, Pommes, Salatbuffet Kaktusbecher
| 6,80 € |
....oder, bestell Dir einen "Räuberteller"Du bekommst Teller, Besteck und darfst bei Deinen Eltern räubern, Ätsch!
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Mais-Tortillas mit Gemüsefüllung mit Tomatensauce gratiniert | 16,70 € |
Vegie-Burger | 17,90 € |
Falafelmit Tomatensoße, Reis und Gemüse
| 19,00 € |
Spaghetti "Chef"flambiert mit Filetspitzen
| 20,10 € |
| 150g | 250g | 350g | Portion | |
HÜFTSTEAK - fettfrei | 19,60 € | 22,30 € | 24,60 € | |
RUMPSTEAK - mit dem typischen Fettrand | 21,90 € | 24,60 € | 26,80 € | |
ENTRECOTE - mit klassischem Fettauge | 23,50 € | 25,50 € | 27,50 € | |
FILETSTEAK - das Edelstück vom Rind | 26,30 € | 30,80 € | 34,00 € | |
LAMMLACHSE - von jungen zarten Weidenlämmern | 29,10 € | |||
SCHWEINEFILETMEDAILLONS - im Pfeffermantel | 18,90 € | 21,20 € | 23,40 € | |
SCHWEINERÜCKENSTEAK - zart und mager | 17,90 € | 19,00 € | 21,10 € | |
PUTENSTEAK - von der Putenbrust | 17,50 € | 19,00 € | 21,10 € |
Folienkartoffel mit Kräuterquark | 5,50 € |
Pommes frites | 3,60 € |
Bratkartoffeln | 4,20 € |
Kartoffelecken (Wedges) | 3,60 € |
Grüne Bohnen mit Speck | 3,90 € |
Pfannengemüse | 3,90 € |
Maiskolben gegrillt | 5,50 € |
Bandnudeln weiß | 3,30 € |
Bandnudeln grün | 3,30 € |
Spaghetti | 3,30 € |
Kräuterreis Timbale | 3,30 € |
Champignons | 4,30 € |
Röstzwiebeln | 2,80 € |
Grilltomate | 2,80 € |
Cognac- Pfeffer- Crème - Sauce | 2,80 € |
Champignoncreme | 2,80 € |
Tomaten-Knoblauch-Sauce | 2,80 € |
Kräuterbutter mit Knoblauch | 3,20 € |
Knoblauchsauce | 2,80 € |
Grüne Pfeffersoße | 3,20 € |
Gorgonzolasoße | 3,20 € |
| pro Person | |
Ab 2 Personen erhalten Sie eine gemischte Plattemit 7 Sorten Fleisch, Röstzwiebeln, Maiskolben, Gemüse, Wedges, Ofenkartoffel, Kräuterbutter, 3 verschiedene Saucen und Salat vom Buffet
| 39,00 € |
Zanderfilet an Zitronen-Pfeffersaucegrüne Nudeln, Salatbuffet
| 27,50 € |
Gegrillte Doradenfilets "Provencial" | 27,00 € |
Black Tiger Garnelen | 33,00 € |
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren | 10,00 € |
Vanille-Eisbecher mit Schokosauce | 9,40 € |
Heiße Apfeltaschen an Vanillesaucemit Walnuss-Eis
| 10,20 € |
Heißes Schokoladensoufflee an Rumsauce | 10,90 € |
Dessertvariation "Steakhouse" | 14,50 € |