Liebe Gäste,
recht herzlich möchten wir Sie in unserem Brauhaus begrüßen. Wir wünschen Ihnen ein paar gesellige Stunden mit unserem selbstgebrautem Erzbräu-Bier.
In ansprechender, gemütlicher Atmosphäre können Sie hier unser Erzbräu genießen. Seit dem 1.9.2000 besteht unsere Brauerei.
Natürlich wird im Schmelzer Brauhaus auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Unsere reichhaltige Speisekarte bietet von Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch bis hin zu deftigen Brauhaus Spezialitäten alles was man sich wünschen kann.
Das Schmelzer Brauhaus ist auch ein ideales Ausflugsziel, liegt es doch z.B. am gut beschriebenen Wandernetz des Saarwaldvereins. Bei schönem Wetter lässt sich im großzügig angelegten Biergarten eine zünftige Rast einlegen, bei der auch kleine Wanderfreunde auf unserem Spielplatz auf ihre Kosten kommen. Aber auch in der kalten Jahreszeit lohnt sich ein Besuch.
Für Familienfeiern jeder Art, Seminare, Vereinssitzungen etc. stehen neben den 160 Sitzplätzen des Gastraumes noch zwei Nebenzimmer mit jeweils 40 bzw. 35 Sitzplätzen zur Verfügung. Ausreichende Parkmöglichkeiten, insbesondere auch behindertenfreundliche, sind selbstverständlich vorhanden.
Hausgebrautes
Erzbräu ist ein ungefiltertes und daher naturtrübes Bier mit vollem Aroma, denn Hefe und andere Geschmacksstoffe bleiben, wie auch Vitamine, Eiweiß und Enzyme, vollständig erhalten.
Seinen Namen verdankt unser Bier dem Umstand, dass das Schmelzer Brauhaus am sogenannten Erzweg liegt, über den im 18. und 19. Jahrhundert Erzknollen - die Lebacher Eier - aus der Lebacher Gegend zur Eisenschmelze in Bettingen transportiert wurden.
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Das Bier ist auch Top, aber nicht jedermanns Geschmack.