"Schloss Halberg" in Saarbrücken (Schafbrücke)

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Service: Gourmet-Restaurant - Restaurant - Brasserie / Bistro

Unser Restaurant

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Speisen

Fleisch

(Viandes)

Kalbsnierchen mit Senfsauce, Gemüse der Saison und Sahnepüree

Rognon de veau, sauce moutarde, légumes de saison, purée mousseline

20.00 €

Gebratene Entenbrust „à l’Orange‘ mit jungem Gemüse und Pommes Anna

Magret de canard à l’orange, jeunes légumes, pommes Anna

21.00 €

Hirschmedaillon auf Cassis Sauce mit Schupfnudeln und Rotkraut, kleiner Bratapfel

Médaillon de biche, sauce cassis, ‘Schupfnudel’, chou-rouge, petites pommes rôties

24.00 €

Rinderfilet auf Zwiebelkompott, grünem Pfefferjus, Rösti und jungem Gemüse

Filet de bœuf, compotée d’oignons, jus au poivre vert, jeunes légumes et rösti

26.00 €

Carré vom Lamm in Olivenkruste an leichtem Knoblauchjus, Kartoffelbohnenragout

Carré d’agneau en croûte d’olives, jus à l’ail, ragout de pommes-de-terre et haricots verts

28.00 €

- Alle Angaben ohne Gewähr -

Gourmet-Restaurant "Schloss Halberg"

Franz-Mai-Straße 1

66121 Saarbrücken (Schafbrücke)

Telefon: 0681/ 6 31 81

Telefax: 0681/ 63 86 55

Web: » www.restaurant-schloss-halberg.de

Mail: » Schreiben Sie uns

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Unsere Küche:

Deutsch

Französisch

Öffnungszeiten:

12.00 Uhr - 14.30 Uhr

18.00 Uhr - 22.30 Uhr

Samstag:

18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Ruhetag:

Samstag Nachmittag & Sonntags ganztägig

(ausser an Feiertagen oder besonderen Festlichkeiten)

Räumlichkeiten:

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 500 Personen.
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Wir bieten:

Barrierefrei

Außenterrasse

Klimatisiert

Gästeparkplatz

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