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- 221. Schnitzel "Wiener Art"
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- 222. Schnitzel Parmigiana
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paniertes Schnitzel mit Hackfleisch-Tomatensauce
und Käse überbacken
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paniertes Schnitzel mit Schinken,
Sahne und Käse überbacken
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Paniertes Schnitzel mit gek. Schinken,
Käse, Hackfleischsauce und Sahne
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- 228. Saltinbocca alla Romana
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in Weißweinsauce mit Schinken, Käse und Salbei
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- 229. Involtini "Sale e Pepe"
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mit Nüssen, Schinken und Käse gefüllte
Fleischröllchen, auf Artischockensauce serviert
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- 231. Schweinefilet mit Pfeffer- oder Rahmsauce
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Mit fr. Champignons, Rahmsauce, Käse überbacken
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Mit Maronisauce, fr. Champgnons
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Mit Kräuterbutter und Zitronen
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Alle Fleischgerichte wahlweise mit: Pommes frites oder Nudeln, Gemüse
und Salat.
- Alle Angaben ohne Gewähr -
