Krabbencocktail
Gebeizter Lachs
Meeresfrüchtesalat
Terrine von Räucherfisch
Terrine von Lachs
Champignon-Fenchel-Krabbensalat
Gefüllter Lachs
Sepie vom Grill
Crepes mit Lachs und Mascarpone
Carpaccio von Lachs und Seeteufel
Carpaccio von Thunfisch
Carpaccio von Schwertfisch
Marinierte Sardellen
Lachstartar
Scampispieße auf Risotto
Krabben im Teig frittiert
Calamari
Bohnensalat mit Thunfisch und Zwiebeln
Tomaten mit Mozzarella
Peperonata
Marinierte Paprika
Frittierte Zucchii
Frittierte Auberginen
Artischocken
Spargelsalat
Salat von Orangen und roten Zwiebeln
Oliven eingelegt
Zwiebeln in Balsamico
Gorgonzola-Selleriecreme
Timbal von Aubergine
Auberginenauflauf
Griechische Champignons
Walldorfsalat
Rucolasalat
Roastbeef mit Remouladensauce
Kartoffelsalat
Parmaschinken mit Melone
Carpaccio von Entenbrust
Carpaccio von Rinderfilet
Vitello Tonnato
Parmaschinkenröllchen mit Bocconcini
Entenlebermousse
Schweinefilet mit Lebermousse
Hähnchenkeulen
Ricottarolle
Lasagne Gemüse
( Auberginen und Zucchini )
Lasagne Bolognese
Lasagne Lachs
Cannelloni von Edelfisch
Putengeschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes
Geschmortes Kaninchen
Schweinefilet in Pilzrahmsauce
Beilage: Kartoffelgratin
