Menü 1
Kontrastsuppe der Saison
Variation von Herbstsalaten mit gerösteten Pinienkernen
Perlhuhnbrust nach Art des Hauses
Gratinierter Beerensalat
19,90 €

***

Menü 2
Melone mit Lachsschinken
Variation von Herbstsalaten mit geräuchertem Lachs auf Kartoffelpuffer
Kross gebratenes Zanderfilet auf Hummersauce
oder
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen
Gratinierte Pflaumen mit Pralineneis
25,50 €

***

Menü 3
Avocadosalat mit gegrillten Garnelen
Steinbutt an Reisrand auf Hummerschaum
Sorbet
Medaillons vom Kalb
oder
Duett vom Lamm
oder
Rinderfilet an Pfeffersauce
Dessertvariation
48,00 €

***