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HOSTELLERIE DES
PÊCHEURS

in Remich
overall

Das chinesische Restaurant in Remich !!

Entre tradition et modernité, l’Hostellerie des Pêcheurs vous accueille dans un cadre asiatique authentique. Au menu, des plats traditionnels chinois et japonais qui feront également le bonheur des végétariens. Le restaurant est ouvert 7j/7 et tous les plats ainsi que les vins sont à emporter.

Par beau temps vous pourrez également profiter d’un agréable repas en terrasse ou au jardin qui offre une vue sur la Meuse.

Pour prolonger votre plaisir, n’hésitez pas à séjourner dans une des chaleureuses chambres de l’Hostellerie qui offre une vue imprenable sur l’eau.

Au plaisir de vous accueillir chez nous !

Tagesmenü

Freitag
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Tagesmenü
Montag
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Dienstag
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Mittwoch
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Donnerstag
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Freitag
1. Vorspeisen nach Wahl
Suppe mit Hühnchen, Bambus, Pilzen
Pikante Suppe mit Essig
Tomatensuppe (süss)
Schwalbennestsuppe
WanTansuppe
Frühlingsrollen
Nem
Hühnchensalat
Hühnenspieße mit nem

2. Hauptgericht nach Wahl
Schweinefleisch oder Hühnchen frittiert mit süßsaurer Sauce
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Hühnchen mit Ananas, Gemüse
Hühnchen mit Sojasprossen
Hühnchen mit Curry
Hühnchen mit Broccoli
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch mit Bambus
Rindfleisch mit Broccoli
Rindfleisch mit Paprika

3. Kaffee oder Tee
8.00 €

Soups

Potages - Suppen


normal

Potage aux fruits de mer

Meeresfrüchtesuppe - Seafruit soup
5,00 €

Potage poulet, vermicelles et Champignons

Suppe mit Hühnchen, Glasnudeln und Pilzen - Chicken, noodles and mushroom soup
3,00 €

Potage vinaigre piquant (specialite maison)

Pikante Suppe mit Essig - Sour and spiced soup
3,50 €

Potage aux tomates

Tomatensuppe - Tomato soup
3,00 €

Creme de nids d' hirondelles

Schwalbennestersuppe - Bird' s nest soup
3,50 €

Potage aux raviolis chinois

Wan-Tan-Suppe - Wan Tan soup
3,50 €

Potage aux asperges et crabes

Spargelsuppe mit Krabben - Asparagus-Crab soup
4,00 €

Potage aux mais et crabes

Maissuppe mit Krabben - Sweet corn and crab soup
4,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Entrees - Vorspeisen


normal

Rouleaux de printemps Chinois

Chnesische Frühlingsrollen - Special eggroll
4,00 €

Rouleaux de scampis

Fritierte Shrimprolls - Fried Shrimprolls
6,50 €

Sates de porc

Schweinespieße - Roastedpork on sticks
4,60 €

Satés de poulet

Hühnchenspieße - Roasted chicken on sticks
4,60 €

Satés de scampis

Scampisspieße - Roasted shrimps on sticks
6,50 €

4 petite nems

4 Nem - Spring rolls
4,00 €

Entree imperiale

Imperial Vorspeise - Imperial sidedishe
6,60 €

Scampis frit à l'ail

Scampis mit Knoblauch - Big shrimps with garlic
6,50 €

Calamars frits

Fritierte Tintenfische - Fried cuttleflsh
6,50 €

Cuisses de grenouilles à l'ail

Froschschenkel mit Knoblauch - Froglegs with garlic sauce
6,50 €

Caille grillée sauce aigre- douce

Gegrillte Wachtel mit süsssaurer sauce - Chinese-style grilled quail
6,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Specialite Vapeur, Salades, Sushi


normal

Raviolis de porc grilles

Raviolis mit Schweinefleisch (gegrillt) - Grilled raviolis (pork)
6,00 €

Raviolis de crevettes 'Ha kao' a la vapeur (4ps)

Gedämpftes Raviolis mit Garnelen 'Ha kao' - Shrimps 'Ha kao'
4,40 €

Boulettes 'Shao mei' à la vapeur (4ps)

Gedämpftes Fleischbällchen 'Shao mei' - Little dumplings 'Shao mei'
4,40 €

Petits pains de viande de porc à la vapeur (4ps)

Dampfbrötchen - Steamed bread rolls
4,40 €

Entree variee à la vapeur (6ps)

Verschiedene gedämpfte - Steam box assorted
6,50 €

Salade de poulet

Hühnchensalat - Chicken salad
6,00 €

Salade aux fruits de mer

Meeresfrüchtesalat - Seafruit salad
6,60 €

Salade de scampis

Scampissalat - Scampis salad
6,60 €

Salade de canard

Entensalat - Duck salad
6,60 €

Entree Sushi (Sake, Ebi, Maguro, Tekka sake)

Vorspeisen Sushi (Sake, Ebi, Maguro, Tekka sake)
7,50 €

Entree Sashimi (saumon, Thon)

Vorspeisen Sashimi (saumon, Thon)
6,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Specialite Japonaise - Japanische Spezialitäten


normal

Potage Vegetariern (Legume et Tofu)

Vegetarische Suppe
4,00 €

Entree Sushi (Sake, Ebi, Maguro, Tekka sake)

Vorspeisen Sushi (Sake, Ebi, Maguro, Tekka sake)
7,50 €

Entree Sashimi (saumon, Thon)

Vorspeisen Sashimi (saumon, Thon)
6,80 €

Entree Tekka sake 8 ps

Vorspeisen Tekka sake
6,50 €

Plateau sushi des pecheurs (1 p)

Seemannssushi
21,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Plats de Riz - Nouilles - Reisgerichte - Nudeln


normal

Riz sautes au poulet

Gebackener Reis mit Hühnchen - Chicken fried rice
8,50 €

Riz sautes aux langoustines

Gebackener Reis mit Langustinen - Fried rice with shrimps
11,00 €

Riz sautes aux fruits de mer

Gebackener Reis mit Meeresfrüchten - Fried rice with seafruit
11,00 €

Vermicelles chinoises sautes au poulet

Gebackene chinesische Glasnudeln mit Hühnchen - Chicken fried Chinese vermicelles
9,50 €

Vermicelles chinoises sautes aux langoustines

Gebackene chinesische Glasnudeln mit Langustinen - Fried Chinese vermicellis with shrimps
12,00 €

Vermicelles chinoises sautes aux fruits de mer

Gebackene chinesische Glasnudeln mit Meeresfrüchten - Fried Chinese vermicellis with seafruit
12,00 €

Nouilles Chinois sautees au poulet

Gebackene Nudeln mit Hühnchen - Chicken fried chaw mien
8,50 €

Nouilles Chinois sautees aux langoustines

Gebackene Nudeln mit Langustinen - Fried chaw mien with shrimps
11,00 €

Nouilles Chinois sautees aux fruits de mer

Gebackene Nudeln mit Meeresfrüchten - Fried chaw mien with seafruit
11,00 €

Vermicelles Transparent sautes au poulet

Transparenten Glasnudeln mit Hühnchen - Transparent noodles with chicken
9,50 €

Vermicelles Transparent sautes aux langoustines

Transparenten Glasnudeln mit Langustinen - Transparent noodles with shrimps
12,00 €

Vermicelles Transparent sautes aux fruits de mer

Transparenten Glasnudeln mit Meeresfrüchten - Transparent noodles with seafruit
12,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Fish an crutaces

Poissons et Crustaces - Fisch und Schalentiere


normal

Scampis sautes aux legumes mixtes

Gebratene Scampis mit Gemüse - Scampis with vegetables
12,80 €

Beignets de scampis sauce aigre-douce

Fritierte scampis mit süßsaurer Sauce - Fried scampis with sweet sour sauce
12,80 €

Scampis sautes au sauce tomate

Scampis mit Tomatesauce - Scampis with tomato sauce
12,80 €

Scampis aux legumes à l 'ail sur plaque de fer chaud

Scampis mit Gemüse und Knoblauch auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plate cooked scampis with garlic
14,00 €

Scampis sur plaque de fer chaud flambes au sake

Scampis auf heißer Gußeisenplatte Flambierte auf Sake - Hot-plate scampis with sake
14,00 €

Scampis frit à l' ail et oignons sur plaque de fer chaud

Fritierte Scampis mit Knoblauch und Zwiebeln - Hot-plate scampis with garlic and onion
14,00 €

Scampis sautes aux pousses de soja

Gebratene Scmpis mit Sojasprossen - Scampis with bean sprouts
12,80 €

Cuisses de grenouilles croquant aux oignons et à l 'ail

Fritierte Froschschenkel mit Knoblauch und Zwiebeln - Fried froglegs with garlic and onion
12,50 €

Calamars sautes aux legumes sur plaque de fer chaud

Tintenfische mit Gemüse auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plate cuttle fish with vegetables
12,00 €

Calamars frits sur plaque de fer chaud

Fritierte Tintenfische auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plate fried cuttle fish
12,00 €

Assortiment de scampis, calamars et poisson sur plaque de fer chaud

Gemischte Platte mit Scampis, Tintenfisch und Fisch - Varieties dish of prawns, cuttle fish and fish
12,50 €

Filet de sole a la vapeur ou Grille

Gedämpftes oder gegrillte Seezungenfilet - Steamed, spiced fillet of sole or Grilled
13,50 €

Filets de Cabillaud frits sauce aigre-douce

Dorschfilets fritiert mit süßsaurer Sauce - Fried codfillet with sweet and sour sauce
12,00 €

Truite grillé

Forelle vom Grill - Grilled trout
9,50 €

Filet de cabillaud grillé

Gegrillte Dorchfilets - Grilled codfillet
12,00 €

Filet de saumon grillé

Gegrillte Lachsfilets - Grilled Salmon
14,00 €

Friture de la moselle aux Gimgimbre

Friture de la moselle mit Ingwer - Friture de la moselle with ginger
14,90 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Pork

Porc - Schwein


normal

Filet porc aux legumes sur plaque de fer chaud

Schweinefleisch mit Gemüse auf heisser Gusseisenplatte - Hot-plat cooked pork with vegetables
10,00 €

Dés de porc frits sauce aigre-douce

Schweinefleischstücke fritiert mit süßsaurer Sauce - Sweet sour pork
8,80 €

Filet de Porc au curry sur plaque de fer chaud

Schweinefleisch mit Curry auf heisser Gusseisenplatte - Pork with curry sauce
8,80 €

Plat de famille chinois (poulet, boeuf, scampis, légume mixte)

Chinesisches Familiengericht (Schwein, Hühnchen, Rindfleisch, Scampis, Gemüse) - Chinese family dish
11,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Chicken

Volailles - Geflügel


normal

Des depoulet au noix de cajoux

Hühnchenstücke mit Cashew - Chicken with Cashew
9,50 €

Blanc de poulet aux ananas et legumes

Hühnchen mit Ananas - Chicken dices with pineapple
8,80 €

poulet frit au poivre et sel sur plaque def er chaud

Fritierte Hühnchen mit Salz und Pfeffer auf heißer Gußeisenplatte - Fried chicken with pepper and salt
10,50 €

Blanc de poulet aux legumes sur plaque de fer chaud

Hühnchen mit Gemüse auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plate Chicken with vegetables
10,50 €

Blanc de poulet aux Champignons chinois

Hühnchen mit chinesischen Pilzen - Chicken breast with Chinese mushrooms
9,50 €

Blanc de poulet sauté sauce aigre-douce et piquante (sauce tomate)

Hühnchenstücke süßsauer und pikant (tomate Sauce) - Chicken breast sweet sour and spicy
8,80 €

Beignet de poulet frits sauce aigre-douce

Hühnchenstücke fritiert mit süßsaurer Sauce - Sweet sour Chicken
8,80 €

Blanc de poulet au curry

Hühnchenstücke mit Curry - Chicken breast with curry sauce
8,80 €

poulet epices du Sichuan sur plaque de fer chaud (Tres piquant)

sichuan Spicy Chicken an heißen Eisenplatte (sehr Spicy) - Spicy Sichuan Chicken on hot plate(Very spicy)
10,50 €

Beignet de Poulet à l 'orange

Fritierte Hühnchen mit Apfelsinen - Fried Chicken with orange sauce
8,80 €

Beignet de Poulet à l' ananas

Fritierte Hühnchen mit Ananas - Fried Chicken with pineapple
8,80 €

Cailles découpées sauce soja légumes

Gebratene tranchiert Wachteln mit Gemüsesauce - Sauteed quails pinked with soja sauce
12,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Boef - Rindfleisch


normal

Boeuf saute aux brocolis

Rindfleisch mit Broccoli - Beef with cauliflower
9,80 €

Boeuf aux poivrons

Rindfleisch mit Paprika - Beef with greenpepper
9,80 €

Boeuf aux legumes sur plaque de fer chaud

Rindfleisch mit Gemüse auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plat with vegetables
11,00 €

Boeuf saute aux oignons

Rindfleisch mit Zwiebeln - Beef with onion
9,80 €

Boeuf saute sauce aigre-douce et piquante (Tres sucre)

Rindfleisch mit süßsaurer und pikanter Sauce (Sehr süß) - Beef fillet with sweet sour and spiced sauce (Very sweet)
9,80 €

Boeuf saute aux Champignons chinois sur plaque de fer chaud

Rindfleisch chinesischen Pilzen auf heißer Gußeisenplatte - Hot-plate beef with Chinese mushroom
11,00 €

Boeuf saute épicés du Sichuan sur plaque de fer chaud (Tres piquant)

Sichuan Spicy Rindfleisch an heißen Eisenplatte (Sehr Spicy) - Spicy Sichuan beefon hat plate(Very spicy)
11,50 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Vegetarien - Vegetarisch


normal

Pate de soja DOUFOU aux legumes (Frit ou cuire)

Doufou mit Gemüse (Gebratenem oder gekochtem) - Doufou with vegetales (Fried or cooked)
9,00 €

Petit chou saute avec legume sur plaque de fer chaud

kleiner Chinakohl an heißen Eisenplatte - Small Chinese cabbage on hot plate
9,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr
Duck

Canard - Ente


normal

Canard croquant surplaque avec sauce legume

Knusprige Ente mit Gemüse Sauce - Crisp duck with vegetables sauce
12,80 €

Canard sauce soja aigre-douce

Ente mit Soja süßsaurer Sauce - Duck with soja sweet and sour sauce
12,80 €

Canard de Pekin (enrouler dans la pâte du riz et du poireau)

Pekingente (Rollen in den Teig von Reis und Lauch) - Peking duck
13,00 €

Canard à la maniere du chef

Ente nach Art des Hauses - Chefs-own duck
12,80 €

Canard croquant à l' ananas

Knusprige Ente mit Ananas Duck with pineapple
12,80 €

Canard croquant au sesame

Knusprige Ente mit sesame - Crisp duck with sesame
13,50 €

Canard croquant à l'orange

Knusprige Ente mit Orange - Duck with orange
12,80 €

Plat des pecheurs (Canard à l'orange, boeuf, scampis)

Seemannsplatte (Ente, Rindfleisch, Scampis) - Fisherman ' s special (Duck, beef, scampis)
12,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Agneau - Lammfleisch


normal

Viande d 'agneau aux legumes sur plaque de fer chaud

Lammfleisch auf heiße Gußeisenplatte - Hotplate lamb wite vegetables
12,00 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Nos Desserts - Nachtisch


normal

Boule glace

1,10 €

Glace simple

Einfacher Eisbecher
2,20 €

Glace aux fruits mixte

Eis mit Früchten
4,80 €

Glace bresilienne

Brasilianischer Eisbecher
4,50 €

Dame blanche

Vanilleeis mit Schokoladesauce
4,50 €

Cafe glace

Eiskaffee
4,50 €

Bananasplit

Bananensplit
4,50 €

Glace frite

Fritiertes Eis
4,50 €

Sorbet citron

Zitronensorbet
2,80 €

Colonel (citron vodca)

4,50 €

Litchis

3,20 €

Salade fruits chinois

Chinesische Frucht
4,00 €

Arbouse

3,20 €

Vanille glace avec gingembre confire

Vanilleeis mit Ingwer
4,20 €

Bananes ou Litchis ou pommes flambes avec vanille

Flambierte Bananen oderLitchi oder Äpfel auf vanille
4,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr

Fondue 1

ab 2 Personen
19,80 € pro Person

1. Vorspeise
Frühlingsrollen

2. Hauptgericht
Scampis
Rindfleisch
Hühnchen
Glasnudeln
Tintenfischringe

3. Dessert nach Wahl



*****

Fondue 2


ab 2 Personen
26,00 € pro Person

1. Vorspeise
Nems, Trigons,
Hähnchenspießchen
frittierte Scampis

2 Hauptgericht
Scampis
Ente
Rindfleisch
Hühnchen
Schweinefleisch
Tintenfischringe
Seezungenfilet
Glasnudeln

3. Dessert nach Wahl

Chinesische Fondue
Fondue 1

ab 2 Personen
19,80 € pro Person

1. Vorspeise
Frühlingsrollen

...mehr


Menü 1


1. Suppe nach Wahl

2. Gemischte Vorspeise

3. Hauptgericht nach Wahl
Knusprige Ente auf heißer Gußeisenplatte
Scampis mit Knoblauch auf heißer Gußeisenplatte
oder nach Wahl

4. Dessert nach Wahl


nur 18,80 €


*****


Menü 2


1. Suppe nach Wahl

2. Nems, Scampis, Trigons, Hähnchenspießchen

3. Hauptgerichte ( 3 versch. Spezialitäten)
Frittierte Scampis mit Knoblauch
Ente Orange
Rindfleisch mit Gemüse

4. Dessert nach Wahl


nur 19,80 €


*****


Feinschmeckermenü

ab 2 Personen

1. Suppe nach Wahl

2. Verschiedene gedämpfte Vorspeisen

3. Hauptgericht
5 verschiedene Spezialitäten
- Froschenkel mit Knoblauch
- Scampis mit Knoblauch
- Rinderfleisch mit Gemüse
- Ente mit süsssaurer Sauce
- Hühnerfleisch mit Gemüse

4. Dessert nach Wahl


nur 26,00 € pro Person

Menüs

Menü 1


1. Suppe nach Wahl

2. Gemischte Vorspeise

3. ...mehr
Asiatisch  AsiatischChinesisch  Chinesisch

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für insgesamt 90 Personen.

Restaurant:90 Plätze
Terrasse:30 Plätze
  • FamiliengerechtFamiliengerecht
  • GästeparkplatzGästeparkplatz
  • W-Lan / Hot spotW-Lan / Hot spot
  • Frühstück/Brunch Frühstück/Brunch
  • AußenterrasseAußenterrasse
  • AussichtAussicht
  • HochzeitarrangementHochzeitarrangement
  • MittagstischMittagstisch
  • KlimatisiertKlimatisiert
  • GesellschaftsraumGesellschaftsraum
  • ÜbernachtungÜbernachtung
  • Hund erlaubtHund erlaubt
Restaurant "HOSTELLERIE DES PÊCHEURS"
Inhaber: Frau und Herr Hang
45 Rue du Stadtbredimus
5570 Remich
Tel.: (00352) 23 69 80 67

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