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- 145. Schnitzel Wiener Art
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Schweineschnitzel
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Schweineschnitzel mit Bolognesesauce und mit Käse überbacken
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Schnitzel mit Schinken, Käse, Sahne und mit Bratensauce überbacken
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mit Paprika, Peperoni, Champignons, Oliven und Tomatensauce
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Schnitzel mit Champignons und Rahmsauce
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- 150. Schnitzel nach Art des Hauses
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mit Champignons, Schinken' und Sahne (überbacken)
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- 151. Schnitzel Pfifferling
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mit Pfifferlingen und Rahmsauce
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gefüllt mit Ananas, Schinken* und Käse, mit Wein- und Rahmsauce
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mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Erbsen, Bratensauce und Sahne
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mit Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Peperoniwurst,
grünen Peperoni und Tomatensauce - scharf
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Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
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- 156. Schnitzel in Pfefferrahmsauce
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mit Bolognessahneesauce und Käse überbacken
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Schnitzel mit Spargel und Käse überbacken, mit Cremesauce
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mit Ananas und Sauce Hollandaise
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mit Spargel und Sauce Hollandaise
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mit Rahmsauce und Champignons
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mit Tomatensahnesauce, Creme Fraiche,
Paprika, Zwiebeln, Champignons und frisch gehacktem Basilikum
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- 163. Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
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- 164. Schweinefilet Speziale
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mit Champignons, Sahne und Käse überbacken
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- 165. Schweinefilet in mexikanischer Sauce
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mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
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- 166. Leber vezezianischer Art (Geflügelleber)
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mit Zwiebeln, Champignons und Rahmsauce
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- 167. Schweinefilet Pfifferling
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mit Pfifferlingen und Rahmsauce
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